Four nir des légumes propres aux zones industrielles

Chaque matin, des tonnes de légumes et fruits frais de la Coopérative de production et de commercialisation de légumes sûrs Trung Thai (commune de Quang Chinh, district de Hai Ha) sont transportées pour approvisionner les parcs industriels à Texhong Hai Ha et à Ngan Long (ville de Mong Cai). C'est l'une des rares coopératives agricoles de la province à entretenir des relations commerciales stables et durables avec des entreprises étrangères. Son directeur, Vu Van Dung, une structure des zones de production, a créé des chaînes de production et des réseaux de partenaires et de clients.

M. Vu Van Dung, directeur de la coopérative de production et de commerce de légumes sûrs Trung Thai, à Côté de son potager propre. — Le directeur Vu Van Dung présente le potager propre de la coopérative.

Né et élevé à Hai Ha, M. Dung a toujours été lié à l'agriculture. L'urbanisation et l'industrialisation récentes ont engendré de nombreux défis, mais aussi de nombreuses opportunités pour le développement agricole. Conscient de la forte demande de légumes verts dans les parcs industriels, M. Dung a créé une coopérative, mobilisant le capital familial pour cultiver des légumes propres sous serre. Initialement, il s'agissait de 2 000 m² ^de serres, créant ainsi un environnement de production fermé. Les légumes verts propres et sûrs de la coopérative ont rapidement été reconnus pour les clients, notamment pour les cuisiniers du parc industriel Texhong Hai Ha.

Pour répondre aux besoins de ses clients, M. Dung collabore avec des agriculteurs expérimentés en matière de superficie et d'agriculture afin d'agrandir les surfaces maraîchères. Il encourage également les ménages affiliés à adhérer à la coopérative et les encourage à investir dans les technologies de serre, les serres en filet et l'irrigation économe en eau, afin de produire des légumes sains et conformes aux normes de sécurité alimentaire fixées pour ses clients. La coopérative maîtrise actuellement les facteurs de production, tels que les systèmes de pulvérisation automatique qui permettent d'arroser suffisamment chaque type de légumineuse ; les serres en filet permettent de contrôler les paramètres tels que la température, la lumière, l'humidité et le dioxyde de carbone, ce qui permet d'éviter l'impact des intempéries sur les cultures et de limiter l'intrusion de parasites et d'insectes.

La coopérative compte actuellement plus de 20 ménages associés et souvenirs, et la superficie cultivée s'étend sur près de 10 hectares, dont 3 hectares sont cultivés directement par la coopérative. La valeur de la culture s'élève à environ 150 millions de VND/ha/an. La coopérative emploie une soixantaine de personnes, pour un revenu mensuel de 6 à 8 millions de VND/personne. La production de légumes verts de la coopérative est d'environ 2,5 à 3 tonnes par jour, dont plus de 70 % sont destinées aux parcs industriels. Les légumes verts de la coopérative sont très appréciés, fiables et commandés depuis longtemps par les clients.

M. Dung a déclaré : « L'agriculture ne permet pas de s'enrichir rapidement, mais elle peut créer des emplois pour les travailleurs faibles et inactifs. L'important est que l'agriculture soit durable, qu'elle permette aux agriculteurs de vivre une vie stable et de consacrer du temps à leurs familles et à leurs enfants. » La coopérative poursuit ses recherches et son application de nouvelles technologies à la production maraîchère. Car la science et la technologie sont la clé du succès, notamment dans la production agricole, grâce à des procédés et des équipements de production de pointe.

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