Les « petites choses » comme les œufs… deviennent de grandes choses de manière inattendue

Les Russes s'inquiètent de la hausse du prix d'un aliment de base - les œufs - qui reflète la fragilité de l'économie , durement touchée par 11 séries de sanctions occidentales.

Kinh tế Nga: ‘Chuyện nhỏ’ như quả trứng… bất ngờ thành chuyện lớn

Économie russe : une « petite affaire » comme un œuf… devient parfois une grande affaire. (Source : Agence de presse de Moscou)

Le président Poutine a confirmé sa candidature à la réélection en mars prochain. Il a salué à plusieurs reprises la résilience de l'économie face aux sanctions, mais le pouvoir d'achat des Russes a néanmoins été affecté. Le pouvoir d'achat réel s'est érodé ces deux dernières années, en raison de la faiblesse du rouble et d'une inflation toujours élevée, qui a atteint 7,5 % en glissement annuel en novembre.

Le Kremlin affirme le développement du courage en Ukraine (février 2022). c'est la période en 2022.

Les prix des œufs ont grimpé en flèche – en hausse de 40 % en novembre par rapport au mien mois de l'année dernière, selon l'agence russe de statistiques Rosstat.

Pendant ce temps, certains Moscovites affirment que le prix des œufs a doublé alors que la Russie continue de lutter contre une persistance inflationniste et des sanctions occidentales.

On pourrait se demander : « ce n'est qu'un œuf »... Cependant, la hausse des prix de 40 % ou plus est survenue à un moment « politiquement inopportun », car les œufs sont l'ingrédient principal de nombreux plats traditionnels de fêtes russes, ce qui a attiré l'attention de nombreuses personnes.

« … Ce qui se passe avec les prix est un cauchemar, pas seulement pour les œufs, mais pour tout », a déclaré Yelizaveta Shalayevskaya, une retraitée de 76 ans.

Le prix est également devenu un enjeu majeur pour Ilya Zarubin, un étudiant de 21 ans. « Avant, j'achetais des œufs en magasin pour 70 roubles, maintenant ils coûtent environ 130-140 roubles. »

Nina Nevarenykh, 65 ans, travailleuse retraitée, ressent elle aussi le stress de la forte hausse du prix des œufs. « Je ne comprends pas pourquoi les œufs sont si chers, mais c'est vrai… Je sens que mon portefeuille en pâtit », at-elle déclaré.

Des experts cités par les médias russes ont déclaré que cette augmentation était due à la hausse des prix des aliments pour volaille et des produits vétérinaires, eux-mêmes indirectement affectés par les sanctions occidentales sur les produits importés.

L'augmentation forte du prix des œufs est donc devenue un problème majeur, suscitant l'inquiétude du gouvernement.

Le procureur général Igor Krasnov a lancé des contrôles pour enquêter sur d'éventuelles augmentations de prix injustifiées de la part des vendeurs et des fabricants.

Entre-temps, à titre de mesure temporaire, le Service fédéral de surveillance vétérinaire et phytosanitaire (Rosselkhoznadzor) a décidé d'autoriser l'importation d'œufs de Turquie. Le ministère de l'Agriculture a également proposé une interdiction de six mois sur l'exportation d'œufs russes.

Dans la ville de Belgorod, dans le sud de l'Ukraine, les autorités ont appelé au calme après que les gens ont dû faire la queue pour acheter des œufs pendant le week-end.

Sur les réseaux sociaux, des scènes rappelant l'ancienne ère soviétique ont été largement diffusées : des vidéos montraient des gens faisant la queue dans la neige dans l'espoir d'acheter des œufs moins chers lors d'une foire agricole.

Sur Telegram , une vice-gouverneure de la région, Ioulia Chtchedrina, a « pris la parole » pour annoncer qu'« il n'y aura pas de pénurie… les œufs seront disponibles pour tout le monde ». Elle a toutefois également annoncé une limite de vente de 20 œufs par personne.

Les familles russes surveillent de près le prix des œufs en décembre, car les œufs et la mayonnaise sont des ingrédients clés des repas de fin d'année, en particulier la salade Olivier, un incontournable du réveillon du Nouvel An russe.

La salade Olivier, généreusement arrosée de mayonnaise, est un plat incontournable pour les Russes le soir du Nouvel An. Pour eux, difficile d'imaginer le Nouvel An sans salade Olivier.

Elena, 60 réponses, qui vit à Moscou et travaille comme responsable dans un service de soutien psychologique, a déclaré que, quelle que soit la hausse du prix des œufs, elle n'avait aucune intention de renoncer à son plat préféré. « Je ferai une salade Olivier pour le Nouvel An à tout prix, mien si les prix des aliments augmentent, mais c'est vraiment dommage que les œufs soient si chers. »

Source