Le delta du Mékong entre dans la première récolte de riz d'hiver-printemps 2024-2025. Il s'agit de la plus importante récolte de riz de l'année pour les habitants du delta. Après le Nouvel An lunaire 2025, le prix du riz a légèrement augmenté, passant de 200 à 400 VND/kg, suscitant à la fois joie et inquiétude chez les agriculteurs.
Les prix du riz ont encore augmenté après le Têt, mais restent inférieurs à ceux de la même période l'année dernière, car les pays n'en ont pas beaucoup acheté. - Photo : T.HUYEN
Cependant, les prix du riz sont inférieurs à ceux de l'année dernière. Selon les entreprises, certaines ont ouvert leurs portes lorsque des contrats portant sur de petites quantités ont permis une légère hausse des prix du riz en début d'année, mais il a été difficile de les augmenter au début de la saison des récoltes. Cependant, les agriculteurs ont tout de même réalisé des bénéfices, car les rendements rizicoles dans certaines régions étaient plus élevés qu'auparavant.
Les prix du riz augmentent mais restent bas
M. Nguyen Thanh Nhon (commune de Vinh Khanh, district de Thoai Son, An Giang ) a déclaré que sa famille avait planté plus de 8 hectares de riz de la variété OM380 lors de la récolte d'hiver-printemps 2024-2025. Bien qu'il reste encore plus d'un mois avant la récolte, il est très inquiet car le prix du riz est plus instable que l'année dernière.
Par rapport à la période précédant le Têt, le prix du riz OM380 a augmenté de 300 à 400 VND/kg, fluctuant entre 4 800 et 4 900 VND/kg, mais pas comme prévu. « Si, pour cette récolte d'hiver-printemps, le rendement en riz est inférieur à 1 tonne de riz/kg à ce prix, les agriculteurs ne réaliseront pas beaucoup de bénéfices. »
« Si le rendement du riz est supérieur à 1 tonne par acre, le bénéfice sera faible. Cette année, le climat est favorable à la culture du riz, nous espérons donc que la récolte sera abondante », a déclaré M. Nhon.
Selon M. Tran Van Bao (commune de Khanh Binh Tay Bac, district de Tran Van Thoi, Ca Mau ), il vient de terminer la récolte de plus de 2 hectares de riz ST25. Bien que cette récolte n'ait pas été rentable, le rendement a été élevé grâce à des conditions météorologiques favorables. « Après la récolte, ma famille en a laissé sécher une partie pour se nourrir et a vendu le reste. Le prix actuel du riz est de 9 000 VND/kg, mais si nous le séchons à nouveau, il n'y aura plus de place pour le stocker, ce qui entraînera de lourdes pertes et un gaspillage de main-d'œuvre », a déclaré M. Bao.
Français Pour la récolte de riz du début de l'hiver-printemps 2025, toute la province de Ca Mau compte plus de 35 220 hectares. Le district de Tran Van Thoi a planté la plus grande quantité de riz avec plus de 28 900 hectares et a récolté jusqu'à présent environ 4 100 hectares. Selon M. Nguyen Viet Khai, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Tran Van Thoi, le prix du riz a augmenté de quelques centaines de VND/kg par rapport à avant le Têt, dans certains endroits, il a augmenté d'environ 1 000 VND/kg, mais le prix reste inférieur à la même période l'année dernière.
Français Parmi ceux-ci, le prix du riz ST24 et ST25 vendu aux ménages des agriculteurs varie de 8 600 à 8 900 VND/kg, en baisse de 2 000 à 3 000 VND/kg par rapport à la même période ; le prix du Dai Thom 8 varie de 6 200 à 6 700 VND/kg, en baisse de 1 500 à 2 000 VND/kg par rapport à la même période. Le prix de l'OM (5451, 576) varie de 6 000 à 6 500 VND/kg, en baisse de 1 000 à 1 500 VND/kg par rapport à la même période.
Les prix du riz ne devraient pas augmenter fortement pendant la période de pointe des récoltes
Lors d'une conversation avec nous, le responsable d'une société d'exportation de riz de la province de Kien Giang a déclaré que le prix du riz Dai Thom 8 fluctue entre 6 500 et 6 700 VND/kg selon la région, soit moins que la même période de l'année dernière, mais que les riziculteurs réalisent toujours des bénéfices, même si ce n'est pas autant que la même période.
« À ce prix, il sera difficile pour quiconque loue des terres pour cultiver du riz de réaliser des bénéfices. Je me souviens que l'année dernière, après le Têt, le prix du riz dépassait 8 000 VND/kg, mais il n'est plus que de 6 500 VND/kg aujourd'hui. À mon avis, d'ici le pic de la récolte d'hiver-printemps 2024-2025, le prix du riz pourrait fluctuer de 500 VND/kg ; il est difficile de le voir baisser fortement », a-t-il commenté.
Un responsable du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang a déclaré que lors de la récolte de riz d'hiver-printemps 2024-2025, les agriculteurs ont jusqu'à présent récolté plus de 1 514 hectares, atteignant 0,6 % de la superficie (227 800 hectares), avec un rendement moyen de 6,16 tonnes/ha.
Il est à noter que les prix du riz ont augmenté de 200 à 400 VND/kg par rapport à avant le Têt. Le secteur agricole continue de surveiller et de mettre à jour la situation de la récolte de riz dans les localités.
« Comparé à la même période de la récolte hiver-printemps 2023-2024, le prix de ce riz est inférieur d'environ 1 000 à 1 200 VND/kg, mais les agriculteurs réalisent tout de même des bénéfices. Les variétés de riz de qualité inférieure, comme l'IR50404 et l'OM380, affichent des bénéfices inférieurs, d'environ 1 500 à 2 000 VND/kg. Les variétés de riz de qualité supérieure, comme l'OM 18 et le Dai Thom 8, affichent des bénéfices plus élevés », a-t-il déclaré.
M. Pham Thai Binh, président du conseil d'administration de la société par actions Trung An High-Tech Agriculture (ville de Can Tho), a déclaré que les prix du riz avaient légèrement augmenté par rapport à la période précédant le Têt. Cette hausse s'explique en partie par le fait que les entreprises ont ouvert et acheté du riz selon les usages et signé des contrats portant sur de faibles quantités.
« Bien que la demande d'importations de riz en provenance d'autres pays reste très importante, les importateurs traditionnels de riz du Vietnam ont déjà importé beaucoup de riz en 2024 ; il n'est donc pas nécessaire d'en importer de toute urgence. D'autres pays, conscients de l'entrée du Vietnam dans la récolte de riz d'hiver-printemps, attendent également une baisse des prix avant d'acheter. Il est donc peu probable que les prix du riz augmentent fortement », a déclaré M. Binh.
De nombreux pays veulent acheter du riz mais attendent que le prix baisse
Selon M. Pham Thai Binh, au début de la nouvelle année, des entreprises d'exportation de riz du delta du Mékong ont ouvert leurs portes. Elles ont donc signé des contrats d'exportation avec des pays traditionnels, mais peu nombreux, se contentant d'achats et de ventes modérés. Il est probable que d'ici le pic des récoltes, les prix du riz n'augmenteront guère.
« Malgré l'énorme demande, les pays importateurs de riz attendent la baisse des prix avant d'en acheter. Pour y remédier, le Vietnam doit développer durablement sa filière rizicole. Cela signifie que la production doit être liée à la consommation », a déclaré M. Binh.
« Parfois, après seulement quelques mois comme celui-ci, si nous ne sommes pas proactifs en matière de consommation et de production, nous serons contraints de vendre. Sans compter que certaines entreprises manquent de capitaux et doivent signer des contrats de vente, cherchant des liquidités pour rembourser leurs dettes bancaires. Il n'y a pas d'autre solution que de mettre en œuvre le projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité et à faibles émissions approuvé par le gouvernement », a ajouté M. Binh.
Source : https://tuoitre.vn/chua-the-vui-du-gia-lua-tang-lai-20250205224617211.htm
Comment (0)