Selon les informations du Département de la protection des végétaux, en 2024, cette unité a mis en place un programme de surveillance de la sécurité alimentaire des raisins importés. Après analyse de 10 échantillons de raisins importés de Chine, les résultats ont montré qu'aucun échantillon ne présentant de risque pour la sécurité alimentaire (résidus de pesticides) n'a été détecté. En 2023, 77 échantillons ont été analysés et un échantillon (1,3 %) s'est avéré non conforme à la réglementation vietnamienne.
Suite à la découverte de substances toxiques dans des raisins de lait chinois en Thaïlande, le Département de la protection des végétaux a annoncé qu'il contacterait le ministère de l'Agriculture et la FDA thaïlandaise pour obtenir des informations officielles. Sur la base des résultats d'analyse et des avertissements officiels thaïlandais, le Département envisagera d'appliquer des méthodes d'inspection strictes aux importations de raisins en provenance de Chine.
Parallèlement, il convient de poursuivre l'échange d'informations sur les canaux internationaux d'alerte sanitaire afin d'évaluer les risques pour la sécurité alimentaire des raisins chinois. Toutefois, ces informations doivent être officiellement communiquées par les organismes de gestion (ministère de l'Agriculture et du Développement rural) afin d'éviter toute distorsion de l'opinion publique.
Aucun résidu toxique n’a été trouvé dans les raisins de lait chinois au Vietnam.
Il est connu que l'inspection de la sécurité alimentaire des expéditions de fruits importés est actuellement effectuée conformément aux dispositions du décret 15/2018/ND-CP du 2 février 2018 du gouvernement promulguant des règlements détaillés pour la mise en œuvre d'un certain nombre d'articles de la loi sur la sécurité alimentaire.
Le décret prévoit trois méthodes d'inspection de la sécurité alimentaire : l'inspection stricte, l'inspection régulière et l'inspection réduite. La méthode appliquée repose sur l'évaluation des risques pour la sécurité alimentaire des marchandises importées.
La méthode d'inspection simplifiée consiste à vérifier les documents d'un maximum de 5 % du nombre total d'importations effectuées sur une période d'un an, sélectionnés de manière aléatoire par les autorités douanières. La méthode d'inspection standard se limite à vérifier les documents d'importation. Enfin, la méthode d'inspection stricte consiste à vérifier les documents en les combinant à des échantillonnages.
Sur la base des données de surveillance, des inspections postérieures, des avertissements nationaux et internationaux en matière de sécurité alimentaire et des violations de la sécurité alimentaire au fil des ans, les agences de gestion spécialisées décident d'appliquer des méthodes d'inspection régulières ou des inspections strictes aux expéditions et aux articles.
Actuellement, tous les lots de fruits, y compris les raisins, importés au Vietnam sont soumis à la méthode habituelle d'inspection de la sécurité alimentaire (vérification documentaire uniquement). L'ordre et les procédures d'inspection de la sécurité alimentaire sont mis en œuvre conformément aux dispositions du décret n° 15.
Selon le Département de la protection des végétaux, en plus de l'inspection de la sécurité alimentaire des fruits importés avant le dédouanement, cette agence met également en œuvre chaque année un programme de surveillance de la sécurité alimentaire des aliments d'origine végétale importés, par le biais d'échantillonnages et d'analyses d'indicateurs de sécurité alimentaire, en se concentrant particulièrement sur les indicateurs de résidus de pesticides sur les fruits importés.
L'objectif est d'évaluer le niveau de sécurité sanitaire des aliments importés, démontré par leur conformité à la réglementation vietnamienne en matière de sécurité alimentaire. Parallèlement, il permet l'inspection sanitaire des produits végétaux importés, prévient les expéditions non conformes et protège la santé des consommateurs nationaux. Il est ensuite proposé rapidement à l'organisme de gestion de compléter ou de modifier les critères et les éléments d'inspection des aliments importés afin de les adapter à la situation réelle.
Récemment, l'opinion publique a été émue par la nouvelle selon laquelle le Réseau thaïlandais d'alerte aux pesticides (Thai-PAN) avait émis un avertissement concernant la contamination des raisins de lait après avoir découvert que la plupart des échantillons de fruits collectés contenaient des résidus chimiques toxiques dépassant le niveau maximum autorisé.
Le muscat Shine (raisin de lait) est un cépage célèbre au Japon. Ce cépage est présent sur le marché vietnamien depuis près de dix ans, en quantité plutôt modeste en raison de son prix élevé. Cependant, ces dernières années, avec l'expansion de sa zone de culture en Chine, le raisin de lait chinois a envahi le marché vietnamien en grandes quantités, et son prix a également baissé.
Ce type de raisin de lait produit de gros fruits verts et brillants, avec ou sans pépins. À maturité, il offre un goût riche et sucré et un arôme lacté très particulier. Aujourd'hui, le raisin de lait chinois est vendu partout dans les supermarchés, les magasins, les marchés en ligne et sur les trottoirs à des prix très abordables, à partir de quelques dizaines de milliers de VND le kg, ce qui en fait un produit très populaire.
Source : https://vtcnews.vn/chua-phat-hien-nho-sua-trung-quoc-ton-du-chat-doc-hai-tai-viet-nam-ar904993.html
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