Les indications géographiques : un outil pour valoriser et stimuler les exportations des produits agricoles vietnamiens

La création de marques pour les produits agricoles vietnamiens associés à la protection des indications géographiques est devenue une orientation importante pour valoriser et affirmer la marque des produits de spécialité vietnamiens sur les marchés nationaux et internationaux.

Les indications géographiques sont considérées comme un outil efficace pour promouvoir l’exportation des produits agricoles vietnamiens à l’étranger.

Les marques vietnamiennes s'affirment sur de nombreux marchés exigeants

Le 3 juin 2024, le Département de la propriété intellectuelle (Ministère des Sciences et Technologies) a publié la décision n° 438/QD-SHTT relative à l'octroi du certificat d'enregistrement de l'indication géographique n° 00139 pour les produits à base de palourdes Ben Tre . Le Département des Sciences et Technologies de Ben Tre est l'unité chargée de la gestion de cette indication géographique. Les palourdes Ben Tre comprennent : les palourdes fraîches, les palourdes entières cuites à la vapeur et congelées, ainsi que la chair de palourdes cuites à la vapeur et congelées.

Les palourdes de Ben Tre doivent leurs caractéristiques et leur réputation à leurs conditions naturelles et à l'absence d'hiver. La température de l'eau ne varie donc pas beaucoup d'un jour à l'autre et d'un mois à l'autre. Ben Tre bénéficie d'une situation géographique privilégiée : de nombreux vasières près de l'embouchure, un terrain plat, aucun courant d'eau douce direct et des marées basses de 6 à 8 heures par jour. Le fond de la vasière est composé de plus de 90 % de sable et de moins de 10 % de vase. L'écosystème de la mangrove est riche en espèces planctoniques, une source de nourriture pour les palourdes toute l'année, ce qui confère à la chair de palourde de Ben Tre une valeur nutritive élevée.

En particulier, Ben Tre a un régime de marée semi-diurne (2 marées hautes et 2 marées basses par jour), donc le temps de séchage (eau peu profonde) est court et moins affecté par les tempêtes, donc les palourdes de Ben Tre sont en bonne santé et poussent toujours uniformément.

Les palourdes Ben Tre fraîches ont une coquille blanche et ivoire, avec des stries régulières. Les palourdes entières cuites à la vapeur et congelées ont une chair blanche et opaque. La chair des palourdes cuites à la vapeur et congelées est blanche et ivoire. Les palourdes entières cuites à la vapeur et congelées ont une odeur parfumée, sans odeur désagréable.

Le directeur du département de l'Agriculture et du Développement rural de Ben Tre Doan Van Danh a déclaré que le Vietnam compte de nombreuses zones d'élevage de palourdes, mais qu'en 2022, seule la palourde de Ben Tre avait obtenu la certification MSC. La palourde de Ben Tre est le premier produit vietnamien, et également le premier produit de la mer d'Asie du Sud-Est, à obtenir la certification MSC du Marine Stewardship Council pour une unité de pêche exploitant durablement les ressources aquatiques naturelles. Cette certification est valable du 23 mai 2024 au 22 mai 2029.

C'est la troisième fois que la filière de gestion et d'exploitation des palourdes de Ben Tre obtient cette certification. La certification MSC, associée à l'obtention d'un certificat d'enregistrement d'indication géographique pour les palourdes de Ben Tre, permettra aux produits à base de palourdes de Ben Tre d'étendre prochainement leurs exportations vers des marchés d'exportation exigeants tels que les États-Unis, l'Union européenne, le Japon, etc.

Selon M. Doan Van Danh, en juin 2024, le Département de l'agriculture et du développement rural de Ben Tre organisera l'attribution de certificats MSC ainsi que du certificat d'indication géographique des produits de palourdes de Ben Tre à 7 coopératives d'exploitation de palourdes de la province ; en même temps, introduire des zones de matières premières de palourdes certifiées dans les entreprises de transformation de palourdes ; conserver les ressources parentales de palourdes, exploiter raisonnablement et protéger les ressources naturelles de palourdes.

Marché d'exportation ouvert

Les indications géographiques confirment les atouts uniques des localités pour le développement et la promotion des produits, renforçant ainsi la valeur économique des produits agricoles de spécialité. De plus, le maintien de la qualité des produits portant des indications géographiques est considéré comme un outil important pour garantir la qualité des produits aux consommateurs. Les indications géographiques non seulement valorisent les produits agricoles sur le marché intérieur, mais favorisent également les exportations.

Le litchi de Luc Ngan (Bac Giang) en est un exemple typique. Originaire d'une région où il ne coûtait que moins de 10 000 VND/kg, son prix de consommation moyen actuel dépasse les 35 000 VND/kg. Les indications géographiques constituent également un véritable passeport pour le litchi vietnamien, lui permettant de pénétrer de nombreux marchés exigeants tels que l'Australie, la France, les États-Unis et le Japon.

Après avoir obtenu des indications géographiques, le Vietnam a exporté en 2020 les premiers lots de litchis Luc Ngan et Bac Giang vers le Japon, bénéficiant d'indications géographiques protégées sur ce marché. Il s'agit d'une avancée majeure dans le développement de la propriété intellectuelle. Pour être protégés par des indications géographiques, les produits doivent bénéficier d'une réputation, d'une qualité ou de caractéristiques principalement dues à des conditions géographiques, afin que les produits protégés par des indications géographiques soient plus visibles, voire plus précieux, que les produits similaires sur le marché. D'autre part, la protection par indication géographique permet également de prévenir et de combattre la production et le commerce de produits contrefaits et de mauvaise qualité, qui nuisent à la valeur et à la réputation des produits bénéficiant d'indications géographiques.

M. Nguyen Van Bay, directeur adjoint du Département de la propriété intellectuelle (ministère des Sciences et de la Technologie), a déclaré que la protection des indications géographiques a prouvé son efficacité pour accroître la valeur et la réputation de nombreux produits. En règle générale, le prix du miel de menthe Meo Vac (Ha Giang), protégé par une indication géographique, contrôlant l'origine, la qualité et la promotion, a presque doublé.

Français De même, la sauce de poisson de Phu Quoc a augmenté de 30 à 50 %, le pamplemousse de Phuc Trach a augmenté de 30 à 35 %, l'orange de Cao Phong et l'orange de Vinh ont également augmenté de plus de 50 % après avoir été protégées par des indications géographiques. En particulier, certains produits avec des indications géographiques ont également été promus à l'exportation, protégés par des indications géographiques à l'étranger, tels que : le fruit du dragon de Binh Thuan, le litchi de Luc Ngan (Bac Giang)... C'est également une motivation pour les gens à promouvoir la production, à améliorer la qualité des produits et à élargir l'échelle du commerce. Par conséquent, les indications géographiques sont un outil efficace pour promouvoir l'exportation des produits agricoles vietnamiens à l'étranger.

Selon M. Nguyen Van Bay, le point particulier de l'engagement sur les indications géographiques dans le cadre de l'accord de libre-échange Vietnam-Union européenne (EVFTA) est qu'en plus de l'engagement sur les critères liés au système d'enregistrement des indications géographiques, les parties s'engagent également à protéger mutuellement une liste d'indications géographiques comprenant 169 indications géographiques de l'UE protégées au Vietnam et 39 indications géographiques vietnamiennes protégées dans l'UE.

Le niveau de protection de ces indications géographiques correspond à celui des vins et spiritueux dans l'Accord sur les aspects des droits de propriété intellectuelle qui touchent au commerce (ADPIC) et dans la législation actuelle sur la propriété intellectuelle. Par conséquent, la signature et la mise en œuvre de l'accord EVFTA offriront des opportunités à de nombreuses entreprises vietnamiennes, puisque 39 indications géographiques vietnamiennes (principalement des produits agricoles) seront automatiquement protégées dans l'UE, un important marché d'exportation comptant 28 membres.

Cela garantit non seulement les droits aux indications géographiques pour les produits agricoles vietnamiens qui sont présents depuis longtemps sur le marché de l’UE, mais ouvre également des opportunités d’accès au marché pour d’autres spécialités qui ont obtenu des indications géographiques.

Selon HL/TTXVN

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/chi-dan-dia-ly-cong-cu-nang-cao-gia-tri-day-manh-xuat-khau-nong-san-viet/20240615082243022