Un pont pour aider les agriculteurs à mettre en place un nouveau modèle économique

TPO – Les habitants de la province de Dak Lak s'unissent autour d'une même profession et d'un même type de produit, contribuant ainsi à la création de coopératives et de groupes durables dans la région. Ils transforment leurs anciennes pratiques agricoles en une production visant à améliorer la qualité et la valeur des produits.

La culture du mûrier et l'élevage du ver à soie sont un modèle développé depuis de nombreuses années par les habitudes de la commune de Hoa Son. Aujourd'hui, ils seront regroupés pour créer le Groupement professionnel de culture du mûrier et d'élevage du ver à soie de l'ancienne commune de Yang Reh (aujourd'hui commune de Hoa Son), composé de 12 mémoires.

Le modèle de culture du mûrier et d'élevage de vers à soie a été développé par les habitudes de la commune de Hoa Son depuis de nombreuses années.

Après sa création, le groupe a reçu le soutien de l'Association des agriculteurs pour emprunter 100 millions en VND à quatre membres afin qu'ils puissent investir dans la production. Le groupe a également créé un groupe d'épargne (chaque membre contribuant à hauteur de 500 000 VND par trimestre) afin de constituer un capital permettant aux membres d'emprunter et de s'entraider dans la production.

Mme Nguyen Van Ly, responsable du regroupement professionnel de la culture du mûrier et de la sériciculture, a expliqué que certains souvenirs étaient initialement désorientés lors de la mise en œuvre du modèle, mais qu'une fois les techniques maîtrisées, le travail est devenu plus facile et plus agréable. En moyenne, chaque membre produit 1 à 3 caisses de grains de vers à soie par lot, et après 15 jours de soins, il peut les vendre. Chaque caisse de céréales produit 50 à 60 kg de cocons, dont les prix varient entre 180 000 et 200 000 VND/kg, niveau général de 8 à 10 millions de VND/caisse.

Dans la localité, un point d'achat de cocons et de fourniture de semences de qualité est disponible. Les membres du groupe peuvent ainsi se concentrer sur les sources d'approvisionnement et de production des produits, assurant ainsi un revenu mensuel stable à la population.

Par le passé, le Fonds de l'Association des agriculteurs (anciennement district de Krong Bong) a aidé 149 membres à emprunter des capitaux pour mettre en œuvre 73 projets de production et d'affaires, pour un capital total de 3,8 milliards de dongs. Les projets prioritaires pour l'allocation de capitaux sont des modèles très appréciés pour leurs perspectives, tels que l'élevage bovin, la sériciculture, la plantation d'arbres fruitiers, etc.

De nombreux modèles de culture du litchi sont source d'efficacité économique .

La coopérative de culture de litchis de la commune d'Ea Na compte 35 mémoires et s'étend sur une superficie totale de plus de 30 hectares. Les membres nhiéficient de formations en hygiène et querurité alimentaire, de transferts de connaissances scientifiques et techniques et d'instructions sur l'utilisation appropriée des pesticides, contribuent ainsi à un entretien plus efficace du jardin.

M. Tran Huu Qua (commune d'Ea Na, province de Dak Lak ) a remplacé 1,5 hectares de vieux caféiers par des variétés telles que le sachi, le cannelle, le litchi, le fruit de la passion… M. Qua explique avoir construit un modèle de jardin forestier pour créer des produits purement naturels. Ce modèle ne nécessite pas d'investissement important, les produits sont très appréciés des clients, ce qui explique leur prix de vente plus élevé que la moyenne. Chaque année, sa famille gagne environ 200 millions de VND.

De nombreuses délégations nationales et étrangères viennent visiter le modèle de production et de transformation du café.

La coopérative de production, de commerce et de services agricoles de noix de macadamia Ea H'leo (Coopérative) compte 31 mémoires et est association à 58 ménages, cultivant 150 hectares de café et de noix de macadamia. Fin 2024, la coopérative a signé un contrat officiel pour exporter des produits à base de noix de macadamia vers le marché coréen.

Selon M. Nguyen Van Binh, Vice-président du conseil d'administration de la Coopérative, pour répondre aux exigences des partsenaires, les marchandises exportées doivent être de qualité uniforme, soigneusement emballées et méticuleusement traitées depuis les étapes de production, de traitement préliminaire et de transformation, de sorte que la Coopérative doit réaliser méticuleusement chaque étape.

Dans le but d'une coopération à long terme, le partenaire coréen a également demandé à la coopérative de clarifier davantage d'informations sur le jardin, le processus d'entretien, l'enregistrement du journal et les nouvelles certifications et résultats du produit.

Le marché d'exportation est très ouvert, notamment pour les produits à base de macadamia. Il crée ainsi des emplois et des revenus pour de nombreux agriculteurs de la région, aidant ainsi les populations à changer progressivement leurs mentalités. Auparavant, de nombreux ménages suivaient encore les anciennes coutumes, mais aujourd'hui, ils apprennent ensemble, partagent leurs expériences et appliquent avec audace les techniques de production.

Zone de serhage du café de la coopérative de services agricoles d'Ea Tu.

La Coopérative de services agricoles de la foire d'Ea Tu coopère avec 350 foyers de caféiculteurs de l'ancienne commune d'Ea Tu (aujourd'hui quartier de Tan An, Dak Lak), sur une superficie totale cultivée de 320 hectares, dont 60,4 hectares sont consacrés à la culture de café de haute qualité. Elle est principalement composée de foyers issus de minorités ethniques.

En 2024, la coopérative a signé un contrat officiel d'exportation de café avec un partenaire américain. Deux commandes d'exportation ont été passées pour un volume de 1 250 kg de grains de café torréfiés et 2 500 kg de grains de café torréfiés ont été exportés vers le marché chinois via une unité intermédiaire.

Les membres de la coopérative partagent leurs expériences sur le processus de production et de transformation du café de la coopérative.

M. Tran Dinh Trong, directeur de la coopérative, a indiqué qu'il s'agissait des premières commandes d'exportation directe de l'unité, très appréciées par les partenaires pour la qualité du café. Ce premier succès a renforcé la confiance de l'unité dans la qualité de ses produits et a ouvert des perspectives de coopération officielle en matière d'exportation de café, contribuant ainsi à la diffusion des produits agricoles locaux sur le marché international.

Nguyen Thao

Source : https://tienphong.vn/cau-noi-giup-nong-dan-lam-Kinh-te-kieu-moi-post1756879.tpo