Le stress alimentaire mondial devrait perdurer jusqu'en 2024, une opportunité pour le riz vietnamien

Les exportations de riz devraient atteindre 8 millions de tonnes. Les prix à l'exportation du riz continuent de fluctuer en sens inverse en cette fin d'année 2023.

La demande devrait continuer à dépasser l’offre.

Dans les prévisions de fin 2023, de nombreux experts et organisations ont déclaré qu'en 2024, la situation de stress alimentaire mondial continuera de se reproduire pour de nombreuses raisons.

Le phénomène météorologique El Niño, qui a provoqué une sécheresse dans une grande partie de l’Asie en 2023, devrait se poursuivre jusqu’au premier semestre 2024. Il devrait avoir un impact négatif sur la production de riz asiatique au premier semestre 2024.

Les stocks mondiaux de céréales et d'oléagineux se resserrent, selon CoBank, un important prêteur agricole américain. L'hémisphère nord pourrait connaître son premier épisode climatique El Niño important pendant la saison de croissance depuis 2015.

En 2023, ce phénomène avait déjà provoqué une forte baisse de l'offre de riz, de blé, d'huile de palme et d'autres produits agricoles chez le premier exportateur et importateur mondial de produits agricoles. L'Inde, exportateur de riz représentant 40 % de la production mondiale, avait alors émis un décret restreignant les exportations de riz blanc, un produit très prisé. La suspension soudaine de l'offre alors que la demande était élevée a entraîné une hausse continue des prix mondiaux du riz, qui sont désormais tributaires de deux principaux fournisseurs, la Thaïlande et le Vietnam.

Căng thẳng lương thực toàn cầu dự báo kéo dài trong năm 2024, cơ hội cho gạo Việt

En 2023, le Vietnam assurera sa sécurité alimentaire nationale tout en profitant des opportunités d’exportation pour atteindre plus de 8 millions de tonnes de riz.

Un point notable, selon les prévisions du ministère américain de l'Agriculture (USDA), au cours de la campagne agricole 2023-2024, bien que la production mondiale de riz augmentera par rapport à la campagne agricole 2022-2023, la production sera toujours inférieure à la demande de consommation.

Concernant les chiffres spécifiques, selon Ssresource Media Pte. Ltd (Singapour), fin 2023, la production mondiale de riz pour la campagne 2023-2024 devrait atteindre 517,796 millions de tonnes, soit une augmentation de 4,441 millions de tonnes par rapport à la campagne 2022-2023. Cependant, la consommation mondiale de riz pour la campagne 2023-2024 devrait également augmenter de 856 000 tonnes par rapport à la campagne 2022-2023, pour atteindre 522,286 millions de tonnes. Ainsi, la demande augmente plus que l'offre d'environ 4,5 millions de tonnes.

Parallèlement, l'Inde maintiendra ses restrictions à l'exportation de riz et pourrait les prolonger jusqu'à la fin de l'année, le pays étant toujours affecté par El Niño, qui a réduit sa récolte. Selon M. Subramanian de SSRESOURCE MEDIA (Singapour), cela entraînera une réaction favorable du marché au riz vietnamien en 2024.

En effet, fin 2023, les experts internationaux ont formulé de nombreuses prévisions et affirmé qu'en 2024, des pays comme l'Indonésie, les Philippines et la Malaisie devraient continuer à avoir une forte demande d'importations de riz. Par exemple, l'Indonésie a importé environ 2,5 millions de tonnes de riz en 2023 et pourrait en acheter 1,5 million de tonnes supplémentaires en 2024.

Opportunités pour les exportations de riz vietnamien

Selon les analystes, la hausse de la demande, alors que l'offre ne montre aucun signe d'amélioration, continuera d'être une « porte ouverte » pour les pays exportateurs de riz. En effet, en 2023, dès que l'Inde a décrété l'interdiction des exportations de riz, la Thaïlande et le Vietnam, deux pays détenant une part de marché importante, en ont « bénéficié ». La Thaïlande a exporté près de 8 millions de tonnes de riz en seulement 11 mois en 2023 ; et selon les estimations du ministère de l'Agriculture et du Développement rural , la production d'exportation de riz du Vietnam a atteint plus de 8 millions de tonnes en 2023, pour une valeur record de 4,78 milliards de dollars.

Par conséquent, 2024 restera une année charnière pour les pays disposant d'importantes parts de marché dans le monde, comme le Vietnam. Les experts prévoient notamment que les prix mondiaux du riz resteront élevés en 2024 et que les vendeurs conserveront un avantage concurrentiel pour fixer les prix.

« La demande mondiale de riz reste élevée pour garantir la sécurité alimentaire, notamment dans les pays où la demande est forte, notamment les Philippines et l'Indonésie. Concernant l'offre de riz, l'Inde maintiendra ses restrictions sur les exportations en 2024, alors que le changement climatique persiste. Ces facteurs contribueront significativement au maintien des prix élevés du riz jusqu'à mi-2024 », a déclaré M. Do Ha Nam, vice-président de l'Association vietnamienne de l'alimentation.

Note aux entreprises

Les opportunités sont immenses, mais comment continuer à en tirer parti et à accroître les exportations est une préoccupation pour les experts et les entreprises du secteur. Cela s'explique par le fait que les prix élevés à l'exportation ont entraîné une forte hausse des prix intérieurs, dépassant même les prix à l'exportation. De plus, au cours des derniers mois de 2023, la quantité de riz disponible dans la population était faible, obligeant les entreprises exportatrices à acheter à des prix élevés pour rembourser leurs dettes contractuelles ou à hésiter à signer de nouvelles commandes, ce qui a conduit de nombreux importateurs à choisir d'autres pays pour leurs achats de riz.

M. Phan Van Co, directeur marketing de Vrice Company Limited, a expliqué que la fluctuation rapide des prix du riz ces dernières années a entraîné une rupture de la chaîne d'approvisionnement et des contrats, ainsi que des difficultés pour les entreprises exportatrices à mobiliser les marchandises nécessaires à l'exécution des contrats signés. De plus, ces derniers mois, les sources de riz nationales sont quasiment épuisées, les entreprises ayant épuisé leurs stocks, ce qui complique également la signature de nouveaux contrats. « Le prix actuel du riz est très élevé, ce qui est une bonne chose, mais cela fait également perdre des opportunités aux entreprises, car les partenaires privilégient les importateurs aux prix plus compétitifs », a expliqué M. Co.

Dans ce contexte, pour saisir cette opportunité, de nombreuses entreprises et populations du delta du Mékong ont profité de la fin 2023 pour planter du riz d'hiver-printemps. La bonne nouvelle est que la récolte de riz d'hiver-printemps vietnamienne devrait avoir lieu après le Têt, soit vers février-mars 2024. Ce sera donc une opportunité pour le riz vietnamien en 2024.

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