Pamplemousse plaqué or avec des mots gravés, faut-il le manger pour le Têt ?

Pendant le Têt, j'achète souvent des pamplemousses gravés ou plaqués or pour les exposer dans l'espoir de porter chance. Alors, devrais-je manger ce fruit ? (Thuy, 30 ans, Ha Nam )

Répondre:

Les fruits comme le pamplemousse, l'orange et la mandarine, s'ils sont cultivés et entretenus avec soin, sans conservateurs ni stimulants, et s'ils sont de bonne qualité, peuvent être consommés. Le pamplemousse, en particulier, a de nombreuses vertus : il est riche en vitamine C, contribue à embellir la peau et à prévenir le vieillissement, est riche en fibres et favorise la perte de poids.

Cependant, il est important de comprendre que les arbres Têt sont destinés à la décoration et à la beauté. Les producteurs risquent donc d'utiliser de nombreux pesticides, stimulants de croissance et anti-chute pour préserver la fraîcheur des fruits le plus longtemps possible. Par conséquent, ces fruits ne sont plus comestibles. De plus, leur qualité ne sera pas optimale. Par exemple, le pamplemousse, bien que très beau à l'extérieur, peut être sec et amer à la dégustation.

Si vous essayez d'en consommer uniquement pour vous enrichir, vous risquez une intoxication alimentaire. Même en médecine traditionnelle, il est déconseillé de faire bouillir de l'eau ou de préparer des huiles essentielles pour la cuisson à la vapeur.

De plus, lorsque vous achetez des pamplemousses pour les présenter lors du Têt, soyez attentif aux enfants, car les produits chimiques et stimulants qui maintiennent la fraîcheur du fruit peuvent adhérer à sa surface. Si les enfants aiment le toucher et le portent ensuite à leurs yeux, leur nez et leur bouche, ce n'est pas bon pour leur santé. En bref, nous ne devrions pas consommer ces fruits par excès de radinerie ou de frugalité.

Professeur agrégé, Dr Nguyen Duy Thinh
Expert en biotechnologie et alimentation

Lien source: https://vnexpress.net/buoi-ma-vang-khac-chu-choi-tet-co-nen-an-4697176.html