Transformez le marc de café en un produit présent dans chaque foyer

M. Nguyen Tan Loc présente des produits de nettoyage et des souvenirs à base de marc de café - Photo : LN

Nouveau cycle de vie pour le marc de café

Loc a commencé à tester le premier produit à base de marc de café il y a deux ans, constatant que ce matériau était jeté chaque jour. Des souvenirs, tels que des tambours en bronze fabriqués à partir de marc de café par Loc Nhan, ont été choisis comme cadeaux pour de nombreux pays.

Ce produit est fabriqué à partir de granulés de marc de café découverts par Nguyen Tan Loc. D'autres produits, tels que des sous-verres et des jeux d'échecs, sont également fabriqués entièrement à partir de marc de café.

Loc a déclaré qu'il avait envisagé de fabriquer ses premières granulés de marc de café. Admettant être un amateur, ayant travaillé dans le secteur bancaire pendant de nombreuses années et ne disposant d'aucun produit de référence, il a néanmoins posé de nombreux problèmes complexes pour sa première recette de granulés.

« Avec le marc de café, la question est de savoir comment le lier. Les ingrédients doivent être entièrement naturels, bon marché, faciles à fabriquer, mais doivent aussi créer un produit très durable », explique Loc.

Personne n’avait travaillé avec du marc de café auparavant, et la recherche de documents à l’échelle nationale et internationale n’a donné aucun résultat positif, alors Loc a déclaré qu’il expérimenterait lui-même de nombreux matériaux naturels.

« J'ai essayé tout ce qu'on me conseillait, de la fécule de tapioca à la farine de riz en passant par la farine de coton. Il m'a fallu des mois pour fabriquer chaque type, mais je n'étais toujours pas satisfait, car certains n'offraient pas une adhérence suffisante et d'autres étaient chers », a déclaré Loc.

Par hasard, il a découvert de la poudre de litsea, communément appelée poudre de colle, utilisée pour fabriquer de l'encens et de la nourriture pour animaux. La litsea est largement cultivée dans les Hauts Plateaux du Centre et est également exportée en Inde.

« L'association du marc de café et de la Litsea permet de créer un matériau comprimé aussi dur que des briques. Le produit peut être bouilli pendant des heures, trempé dans l'eau pendant plusieurs jours sans se désintégrer, et gravé au laser sans bavure ni brûlure », explique Loc.

Cette recette de granulés peut être utilisée par tous les cafés pour une fabrication artisanale. Une fois endommagé et hors d'usage, le marc de café peut être décomposé pour fertiliser les plantes ou servir de combustible. Ainsi, il retrouve une seconde vie !

Les produits fabriqués à partir de comprimés de marc de café Loc Nhan ont une très bonne dureté, peuvent être gravés au laser et sont résistants à l'eau - Photo : LN

Rêve de devenir « un produit pour chaque maison »

« Pour moi, le café vietnamien n'est pas seulement fait pour être bu, c'est bien plus que cela. Le potentiel du marc de café est immense. Si les marques de café ont pour slogan « Mettre en valeur le café vietnamien », alors le slogan de Loc Nhan sera de valoriser le marc de café vietnamien », a partagé Loc.

M. Nguyen Tan Loc (Entreprise de recyclage du café Loc Nhan)

Mon souhait est que chaque foyer vietnamien possède un produit Loc Nhan. Nous produisons actuellement des nettoyants pour cuisine, des nettoyants pour sols, des nettoyants pour toilettes, des sprays pour voiture et des désinfectants pour les mains à partir de marc de café, sans aucun produit chimique.

En plus des produits à base de marc de café compressé et de comprimés, Loc Nhan Coffee Recycling Company Limited recherche et explore également des formules pour produire des produits désodorisants assez efficaces à partir de marc de café.

Selon lui, les applications du marc de café sont très diverses. Elles ne se limitent pas aux granulés. En combinant matières premières et sous-produits agricoles , on peut créer des granulés combustibles, des litières pour chats et chiens, etc. Mais il a choisi de commencer par les granulés et les déodorants en spray.

Cependant, les difficultés rencontrées par une start-up sont nombreuses en raison de la diversité des produits de nettoyage disponibles sur le marché. Sans compter que les consommateurs sont habitués à utiliser des produits chimiques, et qu'il est très pratique d'acheter ces produits populaires en magasin et en supermarché.

Récemment, il s’est concentré sur les désodorisants pour voitures, un marché de niche qu’il considère comme plein de potentiel.

« Le désodorisant à base de marc de café élimine efficacement les odeurs et nettoie très bien les taches et la graisse. Mais il faudra beaucoup de temps pour que les gens abandonnent leurs habitudes d'utilisation de produits chimiques au profit d'ingrédients purement naturels », a déclaré Loc.

Discussion autour du prix Tuoi Tre Start-up Award 2024 : comment juger le prix spécial ?

Le Tuoi Tre Start-up Award 2024 est organisé par le journal Tuoi Tre et l'Union des jeunes de Ho Chi Minh-Ville, en collaboration avec le Business Startup Support Center (BSSC) et la Vietnam Packaging Recycling Alliance (PRO Vietnam).

Le jury contactera les startups et les mettra en relation grâce au format spécial « Coffee Talk ». Les startups prometteuses seront récompensées lors du gala prévu en novembre 2024.

En plus de partager des histoires dans la presse, les projets de startups participant au programme ont la possibilité d'accéder à de nombreux fonds d'investissement ainsi que de voir leurs images communiquées et promues auprès de la communauté.

Les 20 meilleures startups sélectionnées pour la phase finale recevront le soutien financier des organisations suivantes : VinaCapital, ACB Bank, Volvo, KN Group, Dai-ichi Life Vietnam, An Hoa, Faslink, Ecco Golf Vietnam, Tin Nghia...

Le prix spécial (100 millions de VND) du conseil consultatif du programme est décerné à M. Pham Phu Ngoc Trai, président de PRO Vietnam.

Apprenez-en plus sur le règlement du Tuoi Tre Start-up Award 2024 et le formulaire d'inscription au Tuoi Tre Start-up Award 2024.

Le programme accepte les candidatures de projets jusqu'au 20 octobre par e-mail : tuoitrestartupaward@tuoitre.com.vn .

Source : https://tuoitre.vn/bien-ba-ca-phe-thanh-san-pham-co-trong-moi-nha-20241015185307743.htm