M. Vi Van Thuat, secrétaire de la cellule du Parti et chef du village de Poong, a déclaré que grâce au développement du modèle d'élevage de vaches, la vie des villageois a changé.
M. Ha Van Man est heureux car grâce à l'élevage de vaches, sa famille a échappé à la pauvreté et ses deux enfants ont la possibilité d'aller à l'école (Photo : Hanh Linh).
« L'élevage de vaches reproductrices est une profession populaire auprès des villageois. Le village compte 93 foyers, et chacun d'eux élève des vaches. Le plus petit foyer possède deux vaches, tandis que les plus grands en possèdent jusqu'à une douzaine. Il fut un temps où le village comptait près de 500 vaches », explique M. Thuat.
Selon M. Thuat, lors de l'inondation historique de 2018, de nombreux troupeaux de buffles et de vaches du village ont été emportés par les eaux. Après avoir évacué les lieux pour éviter les inondations, les habitants sont revenus bredouilles, peinant à se relever et à commencer une nouvelle vie.
Pour surmonter le problème après l'inondation, profitant d'une partie des terres agricoles enfouies, les habitants ont semé de l'herbe pour nourrir les vaches. Au début, chaque foyer n'élevait qu'une ou deux vaches pour subvenir à ses besoins. Constatant l'efficacité économique de cette méthode, de nombreux ménages du village se sont encouragés mutuellement à élever des vaches.
L'élevage de vaches génère non seulement des revenus pour les éleveurs, mais aide également de nombreux travailleurs inactifs à gagner un revenu supplémentaire (Photo : Hanh Linh).
M. Ha Van Man (28 ans), qui est le foyer qui élève le plus de vaches dans le village de Poong, a déclaré que grâce à l'élevage de vaches, sa vie a changé. Selon M. Man, en 2021, sa famille a emprunté 100 millions de VND à la Banque de politique sociale du district de Muong Lat pour acheter cinq vaches reproductrices.
Après de nombreuses années de dur labeur dans l'élevage de vaches, il possède aujourd'hui 13 vaches et gagne des centaines de millions de dongs chaque année. Selon M. Man, élever des vaches n'est pas difficile, ne demande pas beaucoup de soins et rapporte beaucoup.
« Chaque année, une vache donne naissance à un veau. Ce veau est élevé pendant 6 à 8 mois et vendu entre 18 et 20 millions de VND par veau. Après déduction des frais de garde, ma famille réalise un bénéfice de 100 millions de VND par an. Les bénéfices de l'élevage contribuent à la stabilité des revenus de la famille », explique M. Man.
Non loin de chez M. Man, la famille de M. Vi Van Thoi (45 ans) a raconté qu'autrefois, les habitants du village de Poong cultivaient principalement des xoan, du riz et élevaient du bétail comme activité secondaire. Cependant, les xoan n'étaient pas adaptés au sol et le rendement du riz était faible. Hormis les soins, l'engrais et le labour, il ne restait plus grand-chose.
Après la terrible crue soudaine de 2018, la plupart des rizières de sa famille ont été englouties sous les rochers et la terre. Voyant que les champs ne pouvaient plus produire de riz, M. Thoi s'inquiétait pour la nourriture et les vêtements de toute sa famille.
Le village de Poong, commune de Tam Chung, district de Muong Lat ( Thanh Hoa ) change chaque jour grâce à l'élevage de vaches (Photo : Hanh Linh).
M. Thoi a dépensé tout l'argent restant de la famille pour cultiver de l'herbe et acheter une vache à élever. Après seulement deux ans, sa vie s'est stabilisée. « La famille vient de vendre trois veaux, ce qui lui a rapporté près de 60 millions de VND. Il reste actuellement trois vaches reproductrices à l'étable », s'est réjoui M. Thoi.
Selon M. Thoi, la région montagneuse offre de nombreuses conditions favorables au développement de l'élevage bovin. « Nous n'avons pas à nous soucier de l'alimentation du bétail car il y a beaucoup d'herbe dans la région. Outre la vente de veaux et de vaches, les habitants peuvent également utiliser les déchets de l'élevage comme engrais pour les cultures », a-t-il ajouté.
M. Ha Van Thin, vice-président du Comité populaire de la commune de Tam Chung, a déclaré que la commune compte actuellement 2 197 vaches. Le village de Poong est l'un des plus peuplés de la commune, avec près de 500 vaches.
« Selon les statistiques, le revenu moyen des villageois de Poong est de 22,5 millions de VND par personne et par an. Le village compte 93 ménages, mais seuls 24 sont pauvres, et ce chiffre devrait encore diminuer. D'ici la fin de l'année, nous nous efforçons de devenir un nouveau village rural », a déclaré M. Thin.
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