Las personas con diabetes, pancreatitis crónica, sobrepeso y tabaquismo tienen un alto riesgo de padecer cáncer de páncreas.
El páncreas libera enzimas que facilitan la digestión y produce hormonas que ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre. El cáncer de páncreas se origina en los tejidos del páncreas, un órgano ubicado debajo del estómago. El tipo más común de cáncer que se forma en el páncreas es el adenocarcinoma ductal pancreático.
La enfermedad es altamente curable en sus primeras etapas, pero rara vez se detecta en esta etapa debido a que los síntomas no son evidentes. En las etapas avanzadas, los síntomas comunes incluyen dolor abdominal que se extiende a la espalda, pérdida de apetito o pérdida de peso involuntaria, ictericia, ojos amarillentos, heces pálidas, orina oscura, fatiga y picazón en la piel.
El Dr. Hoang Nam, del Departamento de Gastroenterología del Hospital General Tam Anh de Hanói , afirmó que los fumadores tienen el doble de riesgo de cáncer de páncreas que los no fumadores. Aproximadamente el 25 % de la enfermedad está relacionada con el tabaquismo.
La pancreatitis crónica es otro factor de riesgo para el cáncer de páncreas. El consumo excesivo de alcohol puede provocar pancreatitis crónica. Las personas con cálculos biliares también tienen un mayor riesgo de pancreatitis. Las células inflamadas secretan toxinas que causan daño genético, lo que provoca un crecimiento descontrolado de las células pancreáticas y, por lo tanto, cáncer de páncreas. La pancreatitis crónica que progresa durante muchos años aumenta el riesgo de desarrollar cáncer de páncreas.
Cuanto más alcohol beba una persona durante un largo periodo de tiempo, mayor será el riesgo de padecer pancreatitis crónica y cáncer de páncreas.
Tener un sobrepeso extremo (IMC de 30 o superior) aumenta el riesgo de cáncer de páncreas en aproximadamente un 20%.
Además, algunos genes hereditarios también están vinculados a la enfermedad. Según la Sociedad Americana del Cáncer, el 10 % de los cánceres de páncreas se deben a mutaciones genéticas que se transmiten de padres a hijos. Por ejemplo, las mutaciones hereditarias en el gen BRCA2 aumentan el riesgo de cáncer de páncreas.
Según el Dr. Nam, consumir demasiada carne roja y procesada puede aumentar el riesgo de desarrollar cáncer de páncreas. El Dr. Hoang Nam citó algunos estudios que muestran una relación entre los refrescos y el cáncer de páncreas, pero se necesita más investigación para confirmar esta relación. Se recomienda no consumir demasiados refrescos ricos en calorías, limitar los alimentos con alto contenido de azúcar para promover un estilo de vida saludable y evitar muchas enfermedades, como la obesidad y la diabetes.
Comer mucha carne roja y alimentos procesados aumenta el riesgo de pancreatitis. Foto: Freepik
Otros factores de riesgo que promueven el desarrollo del cáncer de páncreas incluyen la edad (común en el grupo de edad de 60 a 80 años), el sexo masculino, las personas con diabetes tipo 2, los quistes pancreáticos, la exposición a productos químicos industriales como los productos de limpieza en seco y el procesamiento de metales.
El Dr. Hoang Nam recomienda que todas las personas adopten un estilo de vida saludable y una dieta sana para reducir los riesgos. Deben dejar de fumar y beber, mantener un peso adecuado, bajar de peso si tienen sobrepeso, hacer ejercicio con regularidad y consumir abundantes verduras, frutas y cereales integrales.
Una dieta saludable que limite las frituras, la comida rápida y el picante es buena para la salud. Priorizar las frutas y verduras de colores vibrantes y los cereales integrales puede reducir el riesgo de cáncer.
Esmeralda
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