La coordinación en materia de gestión de calidad, seguridad alimentaria, promoción comercial y desarrollo de mercados entre Binh Thuan y otras provincias tiene como objetivo promover el papel de puente entre empresas, cooperativas, establecimientos de producción, procesamiento y comercialización de productos agrícolas, forestales y pesqueros, especialmente en los casos en que los productos agrícolas de otras provincias encuentran dificultades en el proceso de consumo del producto cuando están listos para la cosecha...
El papel de un puente
En los últimos años, el Departamento de Gestión de Calidad de Agricultura, Silvicultura y Pesca (DQMS) ha implementado activamente la garantía de inocuidad alimentaria. Al mismo tiempo, ha coordinado eficazmente la promoción comercial y el desarrollo del mercado, promoviendo las conexiones comerciales para productos agrícolas, forestales y pesqueros entre Binh Thuan y otras provincias. Por ejemplo, en mayo de 2024, el Departamento de Gestión de Calidad de Agricultura, Silvicultura y Pesca organizó la coordinación en gestión de calidad, promoción comercial y conexión para el consumo de productos agrícolas, forestales y pesqueros con las provincias de Ninh Thuan, Dak Lak y Lam Dong. Además, a fines de octubre de 2024, el Departamento coordinó e implementó la gestión de calidad, la promoción comercial y el desarrollo del mercado con las provincias de Binh Dinh, Nghe An, Ha Nam y Thanh Hoa. Por consiguiente, el Departamento de Gestión de Calidad de Agricultura y Desarrollo Rural y el Departamento de Pesca de las provincias acordaron un programa de coordinación para la gestión de calidad y la inocuidad alimentaria de los productos agrícolas, forestales y pesqueros. Este programa busca mejorar la gestión de la inocuidad alimentaria en la nueva situación, así como promover e introducir productos clave, especialidades y productos OCOP locales. Según el plan, durante los dos últimos meses de 2024, el Departamento de Gestión de Calidad de Agricultura y Desarrollo Rural y el Departamento de Pesca continuarán participando en la promoción comercial en Hanói (24.ª Exposición Agrícola Internacional, Agroviet-2024) y en Ciudad Ho Chi Minh (Exposición Internacional de la Industria Alimentaria de Vietnam, VietNam foodexpo).
Según la Sra. Ngo Minh Uyen Thao, Jefa del Departamento de Gestión de Calidad de Productos Agrícolas y Forestales, y el Dr. Binh Thuan, la coordinación entre las unidades incluye el intercambio de información y experiencia en el desarrollo de planes, proyectos y programas para el fomento del consumo de productos agrícolas, forestales y pesqueros. Asimismo, se intercambian mecanismos y políticas para la gestión de la inocuidad alimentaria desde la producción, el preprocesamiento, el procesamiento y la comercialización de dichos productos. Asimismo, se fomentan políticas para incentivar la aplicación de procesos de producción seguros en los establecimientos. Por otro lado, se fortalece la inspección y supervisión de la calidad de los productos agrícolas, forestales y pesqueros desde la producción, el preprocesamiento, el procesamiento hasta la circulación, la distribución y el consumo. Se promueve la información, la propaganda, la promoción y la introducción de productos de calidad, garantizando así la inocuidad en los mercados provinciales.
Desarrollar la red de distribución de productos
El Departamento de Recursos Naturales y Medio Ambiente y el Departamento de Pesca en Binh Thuan también agregaron que la coordinación entre el Departamento de Recursos Naturales y Medio Ambiente y el Departamento de Pesca de las provincias también enfatizó la introducción, el estímulo, la conexión y la atracción de empresas para participar en la producción, el comercio y el consumo de productos agrícolas, forestales y pesqueros seguros entre las provincias.
Asimismo, se coordinará y apoyará la creación de condiciones favorables para el desarrollo de una red de consumo de productos agrícolas, forestales y pesqueros, mediante la apertura de tiendas, puntos de venta y puntos de distribución en los mercados provinciales. Se promoverá y cooperará en proyectos de desarrollo de inversiones en áreas como la producción, el preprocesamiento, el procesamiento, el consumo de productos y el desarrollo de la producción a lo largo de la cadena productiva, desde la granja hasta la mesa.
Cabe destacar que uno de los contenidos específicos de la coordinación entre las provincias es el intercambio de experiencias en el asesoramiento al Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural y al Comité Popular Provincial sobre mecanismos y políticas de gestión de la calidad y la inocuidad alimentaria de los productos agrícolas, forestales y pesqueros. Se proporcionará información oportuna sobre productos agrícolas, forestales y pesqueros con alto riesgo y riesgos para la inocuidad alimentaria, para coordinar la gestión, la supervisión, la trazabilidad y la implementación proactiva de medidas preventivas. Asimismo, se coordinará la implementación de modelos de gestión de la cadena de producción, la inspección y la supervisión de las etapas de producción inicial, preprocesamiento, procesamiento y comercialización entre las provincias.
Obviamente, la estrecha coordinación entre las unidades ha contribuido a fortalecer la responsabilidad entre el Departamento de Recursos Naturales y Medio Ambiente y el Departamento provincial de Recursos Naturales y Medio Ambiente en materia de inspección y supervisión. Además de la coordinación para rastrear el origen de los productos agrícolas, forestales y pesqueros, se garantiza la calidad y la inocuidad alimentaria, conectando el consumo de dichos productos al llegar al mercado...
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Fuente: https://baobinhthuan.com.vn/xuc-tien-thuong-mai-va-phat-trien-thi-truong-san-pham-nong-lam-thuy-san-125390.html
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