Construyendo una cadena de producción, la pitahaya de pulpa roja abre amplias oportunidades de venta

El 21 de junio, se exportaron oficialmente al mercado italiano 5 toneladas de fruta del dragón de pulpa roja de la Cooperativa Agrícola Quynh Thuan, de la comuna de Chieng Pha y 27 hogares de las comunas de Chieng Pha y Phong Lai, distrito de Thuan Chau, Son La.

Exportación de fruta del dragón a Italia

Anteriormente, este producto también se exportaba a la Federación Rusa y se consumía eficazmente en canales de distribución nacionales como mercados y supermercados. Esto demuestra claramente la eficacia de la cadena de suministro, que conecta la producción con el consumo en Son La.

Actualmente, toda la provincia de Son La cultiva más de 300 hectáreas de pitahaya, concentradas en los distritos de Mai Son, Thuan Chau, Yen Chau y la ciudad de Son La, con una producción de casi 5000 toneladas anuales. De estas, Thuan Chau es el distrito que más pitahaya produce.

En 2018, el distrito de Thuan Chau inició la creación de una cadena de productos de pitahaya de pulpa roja mediante la colaboración con la cooperativa Ngoc Hoang para suministrar semillas, capacitar a la población sobre técnicas de cuidado y consumir los productos. Esta es una de las ocho cadenas de producción para el desarrollo sostenible de árboles frutales en el distrito de Thuan Chau.

Hasta la fecha, el distrito cuenta con 50 hectáreas de pitahaya de pulpa roja, de las cuales 44 hectáreas están unidas en cadenas, concentradas principalmente en las comunas de Chieng Pha, Phong Lai, Phong Lang y Muong E. En 2024, se estima que la producción de pitahaya cosechada alcanzará más de 500 toneladas, con un precio de venta promedio de 30.000 a 35.000 VND/kg.

Además de seguir manteniendo los vínculos de producción para productos, incluida la fruta del dragón, el distrito de Thuan Chau continúa coordinándose con el Departamento de Ciencia y Tecnología provincial para construir una marca de fruta del dragón Son La con áreas de cultivo específicas, ayudando así a este producto local a afirmar cada vez más su marca en los mercados nacionales y extranjeros, contribuyendo a aumentar los ingresos de las personas.

Según el plan, además de suministrar pitahaya al mercado nacional, el distrito de Thuan Chau, provincia de Son La, también se esfuerza por exportar oficialmente 60 toneladas de pitahaya de pulpa roja a los mercados del Reino Unido, Francia, Rusia, Italia, algunos países de Oriente Medio y el mercado de la UE en 2024. La exitosa exportación de pitahaya de pulpa roja al mercado europeo a través de canales oficiales contribuye a crear una producción estable, aumentar el valor del producto y el desarrollo sostenible de este cultivo, y se esfuerza por alcanzar el objetivo de valor de exportación del distrito de 325 mil millones de VND en 2024.

Según las estadísticas del sector agrícola de la provincia de Son La, la provincia ha construido, mantenido y desarrollado 280 cadenas agrícolas, forestales y pesqueras seguras. Además, se han emitido 294 códigos de área de cultivo a 43 establecimientos. Veintisiete productos han obtenido protección de marca con el nombre geográfico de la provincia; 98 establecimientos aplican las buenas prácticas de producción agrícola (BPA) VietGAP y GlobalGAP; el programa "Una Comuna, Un Producto" (OCOP) ha atraído la participación de numerosas empresas, cooperativas y hogares comerciantes; hasta la fecha, la provincia cuenta con 151 productos OCOP certificados con 3 a 5 estrellas.

La vinculación en cadena aporta numerosos beneficios a empresas, cooperativas, productores, consumidores nacionales y exportadores. Mediante ello, crea una conexión en la cadena de valor de la producción y el consumo agrícola sostenibles, aplica ampliamente la ciencia y la tecnología agrícolas a la producción y crea productos de calidad para abastecer el mercado.

Fuente: https://congthuong.vn/son-la-xay-dung-chuoi-lien-ket-san-xuat-thanh-long-ruot-do-rong-mo-dau-ra-327486.html