Vietnam sólo ha introducido productos químicos en la producción agrícola durante unos 50 años, por lo que muchas localidades aún practican la agricultura tradicional.
Recientemente, en la comuna de Tuc Tranh, distrito de Phu Luong (Thai Nguyen), la Universidad de Agricultura y Silvicultura de Thai Nguyen organizó un taller sobre "Desarrollo y expansión de la agricultura orgánica: una dirección para la agricultura sostenible y la adaptación al cambio climático". Asistieron al taller numerosos científicos de ministerios, sucursales, academias nacionales e internacionales, representantes de algunos organismos de gestión estatales locales y agricultores de las provincias de Thai Nguyen y Son La.
Muchas zonas de producción agrícola de nuestro país aún conservan métodos de producción tradicionales que favorecen la producción agrícola orgánica. Foto: NNVN.
En el taller, los científicos enfatizaron que el cambio climático es el mayor desafío que enfrenta la humanidad en el siglo XXI, afectando gravemente todos los aspectos de la vida de las personas en todo el mundo. Vietnam también es uno de los países que probablemente se verá gravemente afectado por el cambio climático. Por lo tanto, replicar los modelos de agricultura orgánica se considera una de las soluciones sostenibles para adaptarse al cambio climático.
El Dr. Pham Hai Vu (Instituto de Política y Estrategia para el Desarrollo Agrícola y Rural) explicó que la Federación Internacional de Agricultura Orgánica (IFOAM) se fundó en 1972 en Versalles (Francia) con el objetivo de comunicar e intercambiar información sobre los principios y prácticas de la agricultura orgánica. Hasta la fecha, 188 países han implementado 96 millones de hectáreas de producción agrícola orgánica, lo que representa el 2,2 % de la superficie cultivada mundial. Países como Estados Unidos, Australia y la Unión Europea (UE) presentan un rápido desarrollo de la agricultura orgánica.
Vietnam solo ha introducido productos químicos en la producción agrícola durante unos 50 años, por lo que aún existen muchas localidades que practican la agricultura tradicional. Vietnam también es un país con diversas zonas ecológicas y poblaciones biológicas ricas y diversas... Estas condiciones son muy favorables para el desarrollo de la producción agrícola orgánica, pero para exportar estos productos es necesario obtener certificaciones orgánicas internacionales, señaló el Dr. Pham Hai Vu.
El taller reunió a numerosos expertos, científicos y empresarios para debatir las dificultades y ventajas del desarrollo de la agricultura orgánica en nuestro país. Foto: Hai Tien.
El Prof. Dr. Dao Thanh Van, vicepresidente de la Asociación de Agricultura Orgánica de Vietnam, afirmó que para 2023, las 63 provincias y ciudades del país habrán implementado modelos de agricultura orgánica. La exportación de productos orgánicos en nuestro país ronda los 335 millones de dólares anuales, con casi 1000 hectáreas de diversos cultivos certificadas como orgánicos por organizaciones extranjeras. Ejemplos típicos incluyen la empresa de canela Vinasamex de Yen Bai , Ecolink y Hung Cuong, y el té orgánico Shan Tuyet producido en Lao Cai y Ha Giang.
En particular, el Grupo TH, con el lema "Apreciar a la Madre Naturaleza" y "Por la salud de la comunidad", se ha convertido en la primera y única empresa de Vietnam en convertir sus vacas lecheras a la agricultura ecológica. La leche fresca TH True Milk ha obtenido la certificación ecológica europea. Asimismo, 95 productos de frutas y verduras de FVF International Clean Vegetable and Fruit Production and Supply Joint Stock Company, perteneciente al Grupo, también han obtenido la certificación ecológica europea y estadounidense.
El Sr. Nguyen Ta, Jefe del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal de Thai Nguyen, afirmó que Thai Nguyen es la localidad con la mayor superficie de producción agrícola orgánica del país. A finales de 2023, aplicando únicamente las normas de producción orgánica, la provincia había cultivado cerca de 180 hectáreas, principalmente árboles de té y hongos comestibles y medicinales. Este resultado se logró gracias a las resoluciones y decisiones del Comité Provincial del Partido y del Comité Popular Provincial que aprobaron la implementación del Proyecto "Desarrollo de productos agrícolas clave de la provincia de Thai Nguyen en el período 2021-2025, con visión a 2030", en el que se prioriza la financiación para apoyar a los agricultores en el desarrollo de una producción agrícola orgánica, VietGAP y segura.
Los delegados visitan el modelo de producción de té orgánico en la Cooperativa Khe Coc (Tuc Tranh, Phu Luong, Thai Nguyen). Foto: Hai Tien.
A pesar de los logros mencionados, la Dra. Hoang Thi Thuy, Jefa del Departamento de Cultivo (Departamento de Cultivo y Protección Vegetal de Thai Nguyen), admitió abiertamente que la producción agrícola orgánica en nuestro país, en general, aún presenta numerosas deficiencias, como: la lista de insumos (fertilizantes, alimento para animales, medicamentos veterinarios, pesticidas) utilizados para la producción orgánica aún no se ha publicado; la tarifa para la certificación de productos orgánicos por parte de organizaciones internacionales es excesivamente alta, y la certificación según TCVN no se ha ganado la confianza de la comunidad; el mercado local de agricultura orgánica aún no se ha consolidado y no existe un mecanismo para incentivar a los productores a convertir la agricultura convencional a la producción orgánica.
El Dr. Nguyen Tri Hieu, subdirector de la Universidad de Agricultura y Silvicultura Thai Nguyen, señaló que la producción agrícola inteligente a través de medidas técnicas que tengan en cuenta la idoneidad de los cultivos con las características naturales y las condiciones ecológicas es también una forma de adaptarse al cambio climático.
La Dra. Nguyen Thi Ngoc Dinh (Academia de Agricultura de Vietnam) afirmó que la producción agrícola orgánica contribuye a la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, contribuyendo así a la lucha contra el cambio climático. Por lo tanto, el estado debe emitir pronto un plan para las zonas de producción agrícola orgánica con el fin de atraer inversores para la producción de productos agrícolas orgánicos a gran escala, facilitando la inspección, el monitoreo, la certificación y el consumo de productos, y acelerando el proceso de creación de un mercado agrícola orgánico nacional.
"Actualmente, en nuestro país, existen muchos conceptos de orgánico y VietGAP, como agricultura orgánica, producción orgánica, VietGAP, orientación VietGAP..., lo que dificulta que agricultores y consumidores distingan entre producir o comprar productos que cumplan con los estándares orgánicos", explicó el Dr. Dinh.
Según la Dra. Truong Thi Anh Tuyet (Universidad de Agricultura y Silvicultura Thai Nguyen), las discusiones sobre los éxitos y las dificultades en el desarrollo de la agricultura orgánica en el taller ayudarán a las "4 casas" a tener más información para construir mecanismos y políticas, integrar la práctica con la capacitación y la investigación, conectar empresas con agricultores, gerentes y científicos para promover el desarrollo sostenible de la producción agrícola orgánica, adaptándose al cambio climático.
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Fuente
![[Foto] Los líderes provinciales de Gia Lai ofrecen flores en el Monumento del Tío Ho con los grupos étnicos de las Tierras Altas Centrales.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
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