Los precios del lichi son súper baratos al final de la temporada, las mujeres comparten el secreto para conservar el lichi fresco durante todo un mes.

GĐXH – La temporada del lichi ha terminado. El precio del lichi ahora es más bajo que nunca, y la fruta es deliciosa y dulce, por lo que mucha gente la compra para consumirla poco a poco, incluso aprendiendo unos de otros a conservarla para que pueda consumirse durante un mes entero y mantenerse fresca.

Tela de fin de temporada, precio super barato

A finales de julio, la temporada de lichis está llegando a su fin. Según la investigación del reportero, tanto en los mercados tradicionales como en los puestos en línea, el lichi se vende a un precio sin precedentes.

La Sra. Hoai, comerciante de Ha Dong ( Hanói ), comentó: «Este año, la cosecha de lichi es buena y coincide con la de muchas otras frutas, por lo que su precio de venta baja día a día. El año pasado, al final de la temporada, aún se vendía a buen precio, pero este año solo cuesta entre 10 000 y 15 000 VND/kg, y en algunos mercados incluso se vende a tan solo 6 000-8 000 VND/kg».

Sin embargo, según los minoristas, la temporada de lichis también ha llegado a su fin, la variedad de fruta no es tan diversa como al principio y la calidad también está disminuyendo gradualmente. Muchos consumidores han empezado a comprar en grandes cantidades para conservarlas en el refrigerador y consumirlas más adelante.

Los lichis de temporada tardía se venden a precios muy bajos. Foto PT

La Sra. Phuong, de Cau Giay, Hanói, comentó: «El año pasado, el lichi era tan caro que la familia no tuvo tiempo de comerlo antes de que terminara la temporada. Este año, es al revés. El lichi es barato y dulce, y se ve en todos lados. A todos en mi familia les encanta el lichi, así que aprovechamos para comerlo a nuestro antojo durante la temporada. Ahora que el lichi está al final de la temporada, no hay muchas opciones, así que suelo pedir unas cuantas docenas de kilos de buena calidad a mis conocidos y los guardo para ir comiéndolos poco a poco».

El lichi es un alimento favorito de muchas personas; sin embargo, su temporada es muy corta, dura solo unas dos o tres semanas. Para prolongar su sabor veraniego, muchas mujeres han compartido métodos para conservarlo fresco en el refrigerador.

Algunas personas pueden conservar los lichis de una a dos semanas, mientras que otras los conservan con éxito durante casi un mes, conservando la fruta jugosa y dulce como recién cosechada. Gracias a los métodos de conservación compartidos, según las amas de casa, los lichis no pierden agua al conservarse en el refrigerador durante mucho tiempo.

3 formas sencillas de mantener los lichis frescos durante todo un mes

Método 1: Use periódicos y cajas de plástico para guardar la tela en el refrigerador.

Este es el método que la Sra. Luong Hoai Thu de Hanói aplicó y compartió con todos. Es sencillo, no complicado, pero conserva el lichi fresco durante dos o tres semanas.

La temporada del lichi es muy corta, solo florece durante dos o tres semanas, así que tenemos que encontrar la manera de almacenarlo. Con este método, los lichis se pueden conservar hasta tres semanas; cada vez que los abrimos, siguen fragantes, jugosos y frescos, como recién cosechados. Las mujeres pueden aplicarlo, cualquiera puede hacerlo, y de vez en cuando, cuando se les antoja, pueden sacarlo y comerlo.

Pasos a seguir:

Corte cerca del tallo del lichi. Corte lo más limpio posible, con cuidado de no rasgar la piel.

Usa una caja de plástico grande y forra el fondo con periódico. Coloca la tela en capas encima, alternando las capas con periódico. Foto de Luong Hoai Thu

Cubre la parte superior con papel periódico, tapa bien la caja y guárdala en el refrigerador. Cuando esté lista para consumir, ábrela, retira el paño y vuelve a cubrirla con papel periódico.

Método 2: Remojar en agua helada y guardar en una bolsa sellada en el refrigerador.

Según Tien Vu, este método permite conservar lichis frescos durante casi medio mes sin que se echen a perder. Después de varios días, la piel no se oscurecerá ni los tallos se secarán. Muchas amas de casa comparten este método en línea por su sencillez y eficacia.

Pasos:

1. Corte cada fruta de lichi, manteniendo el tallo intacto.

Al cortar cada lichi, tenga cuidado de no aplastarlo.

2. Sumerja la tela en un recipiente con agua helada durante unos minutos. Retírela y escúrrala, pero no la deje secar completamente.

3. Luego, mételo en una bolsa de plástico, ciérrala bien y guarda la bolsa de tela en el refrigerador. Toma una porción cada vez que comas y ciérrala bien.

Método 3: Utilice un paño húmedo para cubrir la tela para conservarla.

Usa una toalla seca para colocarla en el fondo de la caja de plástico, luego coloca la tela encima y, con otra toalla limpia, escúrrela con agua, sacúdela vigorosamente para eliminar toda el agua y que quede apenas húmeda. Luego, cubre la superficie del lichi.

El uso de toallas húmedas para conservar las telas también es un método utilizado por muchas personas.

Cierre la tapa y guarde en el refrigerador. Si la caja no tiene botón de ventilación, revise la toalla del fondo cada dos días para ver si está húmeda. Si está húmeda, reemplácela con una toalla seca.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/vai-thieu-vao-cuoi-vu-gia-ban-sieu-re-chi-em-truyen-nhau-bi-quyet-bao-quan-qua-vai-tuoi-ca-thang-172250712155548569.htm