Precios bajos del aguacate
Según las estadísticas, Di Linh y Bao Lam son las dos localidades con mayor superficie de aguacate en la provincia de Lam Dong . Este árbol frutal se intercala principalmente con cafetales por parte de la población local. De estas, el distrito de Bao Lam cuenta con unas 1800 hectáreas, con una producción total de unas 10 000 toneladas, y Di Linh con unas 2000 hectáreas, con una producción total de unas 15 000 toneladas.
Actualmente, los comerciantes compran 034 aguacates y los transportan a provincias y ciudades de todo el país para su consumo. Los principales mercados son Ciudad Ho Chi Minh, Binh Duong , Dong Nai y Hanói.
El huerto de aguacates 034 de la familia del Sr. Nguyen Van Su (aldea 1, comuna de Loc Ngai, distrito de Bao Lam) se cultiva según estándares orgánicos, pero los aguacates de grado 2 aún no tienen compradores y caen por todo el huerto.
Mientras tanto, aparte de B'Lao Food Company (Loc Son Industrial Park) que compra una pequeña parte de la producción de aguacate (alrededor de 200 toneladas), en la provincia de Lam Dong no hay otra unidad que compre aguacate para procesar, lo que hace que la oferta supere ampliamente la demanda.
Al visitar el huerto intensivo de aguacates del Sr. Nguyen Van Su, de más de una hectárea (aldea 1, comuna de Loc Ngai), presenciamos la caída de aguacates por todo el huerto. Según el Sr. Su, el huerto se cultivaba exclusivamente y se cuidaba de forma orgánica, por lo que prácticamente no utilizaba pesticidas. Este año, su familia empezó a cosechar aguacates a finales de mayo y ha continuado hasta ahora.
Aunque es aguacate orgánico, este año el consumo es muy difícil. Este año, el huerto de aguacates rindió unas 25 toneladas. Al principio de la temporada, los aguacates de primera calidad solo se vendían a entre 18.000 y 20.000 VND/kg. Actualmente, se venden a entre 8.000 y 10.000 VND/kg. Los aguacates de segunda calidad solo se venden a entre 2.500 y 3.000 VND/kg. El precio de venta no alcanza para que la gente los recoja, así que mi familia solo recolecta aguacates de primera calidad; el resto tiene que caer por todo el huerto. —dijo el Sr. Su.
El Sr. Ho Hai, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Loc Ngai, declaró: «La comuna cuenta con unas 300 hectáreas de aguacate 034, con una producción total estimada de 500 a 550 toneladas. De las cuales, unas 10 hectáreas se cultivan de forma totalmente orgánica; el resto se intercala con cafetales.»
Aunque el precio del aguacate 034 ha caído a mínimos y es prácticamente gratis, sigue siendo muy difícil venderlo. En parte porque es demasiado barato y poca gente lo compra, muchos hogares dejan caer aguacates viejos por todo el huerto, lo cual es una imagen desgarradora.
El huerto de aguacates VietGAP 034 de 1,5 hectáreas de la familia del Sr. Duong Manh Do (comuna de Loc An, distrito de Bao Lam) se vende sólo a 8.000 VND/kg de aguacate de grado 1.
De igual manera, la Sra. Luu Thi Chinh (residente en la aldea 5, comuna de Dam Bri, ciudad de Bao Loc) comentó: "Este año, el precio de los aguacates es demasiado bajo, así que solo puedo vender alrededor del 20% de la producción al comienzo de la temporada. Llevo casi medio mes recogiendo aguacates para vender, lo que no me alcanza para pagar la mano de obra. Actualmente, quedan unas 3 toneladas de aguacates en el huerto; están viejos y se están cayendo por todas partes. Es una lástima verlos caer, así que he buscado a mucha gente para dárselos, pero nadie ha venido a recogerlos".
Talar árboles de aguacate para plantar café
En la comuna de Loc An (distrito de Bao Lam), la Cooperativa de Servicios Agrícolas Phuoc Thinh ha atraído a 10 familias de agricultores para cultivar aguacate 034, una variedad reconocida en la localidad desde hace muchos años. En promedio, cada familia que participa en la Cooperativa posee entre 1,5 y 2 hectáreas de aguacate 034. En años anteriores, los altos precios del aguacate contribuyeron a la prosperidad de las familias.
Con 8 sao de 034 aguacates intercalados en su huerto de café, la Sra. Luu Thi Chinh (residente en la comuna de Dam Bri, ciudad de Bao Loc) no los cosechó, dejándolos por todo el suelo porque el precio era demasiado barato.
Presente en el huerto de aguacates 034, cultivado exclusivamente según los estándares VietGAP, de más de 1,5 hectáreas del Sr. Duong Manh Do, Director de la Cooperativa Phuoc Thinh, el Sr. Do dijo que este año es la peor cosecha de aguacates de la historia.
En años anteriores, mi familia encontró un comprador para la producción de aguacate 034 de 10 hogares en la Cooperativa. Este año, el precio del aguacate es tan bajo que cada familia tiene que encargarse de él. Mi familia tiene una relación en Da Lat, así que seguimos empacando la mercancía a diario, pero el precio promedio de venta es de tan solo 8000 VND/kg, mientras que otros hogares solo pueden vender a unos 2000-3000 VND/kg. Esto se debe a que no hay ninguna unidad o empresa que se haya ofrecido a comprar aguacates para la gente; la mayoría solo vende a comerciantes y pequeños mercados minoristas, por lo que la producción no está garantizada, explicó el Sr. Do.
El precio del aguacate 034 es tan barato que los productores de aguacate no pueden permitirse contratar personas para cosecharlo.
Según el Sr. Do, de 10 hogares que participan en la Cooperativa de Aguacate 034, 4 hogares han talado árboles de aguacate para dedicarse al cultivo de café, incluido un hogar que taló por completo su huerto de aguacates.
El Sr. Nguyen Phuoc Tan, residente en la comuna de Loc An, dijo: Debido a que el precio del aguacate 034 está bajando cada vez más, cultivarlo no es rentable, por lo que mi familia tuvo que talar 1,5 hectáreas de aguacate para dedicarse al cultivo de café.
En años anteriores, el Sr. Duong Manh Do era el principal consumidor de 034 aguacates para los hogares de la Cooperativa Phuoc Thinh (comuna de Loc An), pero este año los aguacates son tan baratos que los hogares tienen que buscar sus propios consumidores o dejarlos caer por todo el jardín.
El Sr. Nguyen Van Tung, Jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Bao Lam, declaró: «Se puede decir que Bao Lam es pionero en el cultivo de la variedad de aguacate 034, con pulpa amarilla, suave, deliciosa, rica en nutrientes y de alto rendimiento. Sin embargo, en los últimos tiempos, el desarrollo demográfico ha sido demasiado rápido, lo que ha provocado un aumento en la superficie cultivada, lo que ha provocado que la oferta supere la demanda».
Según la encuesta, debido a la continua y pronunciada caída del precio del aguacate 034 en los últimos años, especialmente este año, debido a su bajo precio, muchos hogares han reducido su producción para dedicarse a otros cultivos. Las estadísticas preliminares muestran que aproximadamente el 40% de la superficie de cultivo intercalado de aguacate 034 ha sido talada para cultivar café y durián.
Muchos hogares del distrito de Bao Lam han abandonado sus huertos de aguacate 034 porque el precio es demasiado bajo y han optado por cultivar cafetos.
Según el jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Di Linh, también se observa la tala del aguacate 034 para cambiarlo a otros cultivos. Sin embargo, hasta el momento, la localidad no ha podido contabilizar específicamente la superficie de aguacate 034 que se ha talado.
Las estadísticas muestran que en la provincia de Lam Dong, actualmente solo existen cuatro grandes plantas de compra, procesamiento y procesamiento de aguacate para consumo interno y exportación. Además, existen 80 instalaciones de compra de aguacate con una capacidad de aproximadamente 13 000 toneladas anuales, que abastecen la mayor parte del mercado interno; una pequeña parte se exporta a través de canales no oficiales. El resto de la producción de aguacate se consume a través de pequeños comerciantes, y los horticultores venden a clientes tradicionales y en redes sociales, con ingresos inestables.
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Fuente: https://danviet.vn/tung-la-loai-qua-gay-sot-vi-sieu-dinh-duong-nay-gia-dot-ngot-lao-doc-nhieu-vuon-o-lam-dong-don-bo-20240629231332953.htm
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