Los mejores platos vegetarianos no grasosos para una comida vegetariana ligera y económica

GĐXH - Si estás cansado de los platos vegetarianos grasosos y buscas recetas vegetarianas más ligeras, no te pierdas las recetas vegetarianas no grasosas del siguiente artículo.

Kimbap vegetariano

El Kimbap Vegetariano es un delicioso plato vegetariano sin aceite que deberías probar ahora mismo para cambiar de sabor. Los ingredientes para preparar rollitos de arroz son muy sencillos: arroz blanco, espárragos, zanahorias, pepinos, maíz baby y algas.

Para ello, se hierven los espárragos y el maíz tierno, se blanquean las zanahorias y ya se pueden hacer kimbap con ellas.

Este plato no lleva aceite, pero aun así es delicioso. Puedes mojar el kimbap con salsa de chile o mayonesa vegetariana para darle más sabor.

Sopa vegetariana mixta

Si buscas platos vegetarianos sin grasa, las sopas son imprescindibles. Si no sabes qué sopa preparar para combinar diferentes tipos de verduras y complementar sus nutrientes, consulta esta receta de sopa vegetariana mixta.

Al combinar muchos tipos de verduras y frutas, la sopa vegetariana también tiene buenos efectos para eliminar el calor.

Todo lo que necesitas hacer es preparar los ingredientes que incluyen maíz, papas, zanahorias, chayote, col china y hongos ostra rey, luego poner a hervir una olla con agua y agregar estos ingredientes para cocinar, agregar un poco de condimento y sal y listo.

El caldo de este plato tendrá un sabor dulce suave gracias al dulzor natural de las verduras, y quedará delicioso si lo acompañamos con arroz caliente.

Debido a que es una combinación de muchos tipos de verduras y frutas, esta sopa también tiene un buen efecto refrescante, adecuado para aliviar el aburrimiento después de días de comer muchos platos vegetarianos grasosos.

Pastel de carne vegetariano al vapor

Si estás buscando un delicioso plato vegetariano para comer con arroz para llenar tu estómago pero que requiera menos aceite de cocina, entonces definitivamente deberías probar esta receta de pastel de carne al vapor vegetariano.

La mayoría de los ingredientes de este plato son tofu, zanahorias, setas oreja de madera, fideos...

La mayoría de los ingredientes de este plato, como tofu, zanahorias, champiñones, fideos..., se pican finamente, se mezclan y se cuecen al vapor. Solo necesitas un poco de aceite de achiote para darle color.

Si no te gusta el aceite, puedes omitir el paso del colorante. Aunque el plato quedará menos bonito, el sabor se mantendrá igual.

Sopa vegetariana de rollos de col

Continuamos con otro plato vegetariano ligero que no utiliza aceite para su preparación y que debes consultar: sopa de repollo vegetariana en rollo.

Para que este plato luzca espectacular, necesitarás dedicarle un poco de tiempo y habilidad. Como resultado, tendrás una sopa deliciosa, de colores armoniosos y llena de nutrientes que harán la comida familiar más atractiva.

Sopa de papaya vegetariana

El tofu blanco cocinado con papaya también es una sopa vegetariana sin grasa que puedes probar.

Con los ingredientes de la papaya, puedes transformarlos en atractivos platos vegetarianos.

El sabor dulce y fragante de la sopa de papaya combinado con el tofu blanco graso y regordete te dará una sensación extraña y muy atractiva al disfrutarlo.

Estofado vegetariano de melón amargo

La olla caliente vegetariana de melón amargo también es una excelente sugerencia para los días en los que no tienes ganas de comer arroz y estás cansado de la grasa.

Para preparar un estofado dulce natural, puedes cocer a fuego lento verduras como rábano blanco, zanahoria y yuca para obtener agua dulce. Si añades caña de azúcar, calabaza y setas shiitake, el caldo quedará aún más delicioso.

En el estofado vegetariano de melón amargo no puede faltar el melón amargo en rodajas finas. Además del melón amargo, también puedes preparar otros acompañamientos para acompañar el estofado, como champiñones (enoki, champiñones rallados, setas ostra, setas de paja...), tofu blando, piel de tofu...

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-mon-chay-khong-dau-mo-cho-bua-com-chay-nhe-nhang-thanh-dam-172250616161034959.htm