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Hierbas preciosas del bosque seco de dipterocarpos

Báo Dân tộc và Phát triểnBáo Dân tộc và Phát triển15/03/2025

El bosque de dipterocarpos de Buon Don (Dak Lak) es un rico tesoro de recursos, especialmente de valiosas hierbas medicinales. En primavera, con las primeras lluvias, los pueblos Ede y M'nong se adentran en el bosque para recolectar "regalos del bosque": hongos, flores y plantas medicinales. Esto no solo constituye una fuente de alimentos y hierbas medicinales, sino también un rasgo cultural arraigado de la comunidad. Desde principios de marzo, en las localidades orientales de la provincia de Gia Lai, se han registrado sucesivos incendios de caña de azúcar. Casi 15 hectáreas de más de 10 hogares en el distrito de Kbang y la ciudad de An Khe, durante la temporada de cosecha, fueron arrasadas por el fuego. En una reunión con la Oficina de Coordinación del Programa Nacional de Objetivos para el Desarrollo Socioeconómico en Minorías Étnicas y Áreas Montañosas para el período 2021-2030 (abreviado como Programa Nacional de Objetivos 1719) y unidades relacionadas (14 de marzo), el Ministro de Minorías Étnicas y Religiones Dao Ngoc Dung enfatizó la necesidad de identificar claramente las dificultades, obstáculos y limitaciones en la implementación del Programa Nacional de Objetivos 1719 en el pasado, para tener más dirección, visión y acciones drásticas en el próximo período, con el espíritu de "para el pueblo". El mundo cuenta con muchas cascadas hermosas. Elegí crear la cascada Ban Gioc en el sur porque, en la provincia fronteriza de Cao Bang, se encuentra la cascada Ban Gioc. El paisaje natural es hermoso y representa un lugar de solidaridad y amistad entre Vietnam y China. Quiero compartir mis ideas con la educación de hijos y nietos, y con los turistas que no tienen la oportunidad de ir a Cao Bang... El Sr. Pham Viet De compartió la iniciativa de excavar rocas para simular el proyecto "Un vistazo a la cascada Ban Gioc" en el sur. La ceremonia de oración por la paz y las bendiciones es una actividad popular estrechamente vinculada a la comunidad Tay, en la región montañosa del norte. La ceremonia se celebra a finales de enero y principios de febrero del calendario lunar cada año. Es una oportunidad para que la gente se reúna e intercambie, mostrando respeto a los dioses y antepasados, expresando sus sinceros deseos de una vida feliz, pacífica y próspera. El Politburó acaba de aprobar la política de no disciplinar a los miembros del partido que tengan un tercer hijo o más. eximir de todas las tasas de matrícula a los estudiantes desde preescolar hasta la secundaria en las escuelas públicas de todo el país. Los expertos evalúan que las políticas anteriores se ajustan a la realidad, lo que contribuye a promover la tasa de natalidad de reemplazo en todo el país porque una de las mayores barreras que hace que muchas familias teman tener hijos hoy en día es la presión financiera, especialmente en las grandes ciudades donde el costo de criar a los niños es muy alto. Desde principios de marzo hasta ahora, en las localidades orientales de la provincia de Gia Lai, ha habido incidentes consecutivos de incendios de caña de azúcar. Casi 15 hectáreas de más de 10 hogares en el distrito de Kbang y la ciudad de An Khe durante el período de cosecha fueron quemadas por el fuego. Continuar educando en el patriotismo y las tradiciones revolucionarias a los cuadros, miembros del partido y personas sobre las grandes contribuciones de las generaciones anteriores a la causa revolucionaria de liberar la patria de Binh Phuoc ; Para presentar los logros del Comité del Partido, el gobierno, el ejército y el pueblo de Binh Phuoc, el Comité Provincial del Partido, el Consejo Popular, el Comité Popular y el Comité del Frente de la Patria de Vietnam de la provincia de Binh Phuoc organizaron actividades para celebrar el 50.º aniversario del Día de la Liberación de la provincia de Binh Phuoc (23 de marzo de 1975 - 23 de marzo de 2025). Noticias generales del periódico Étnica y de Desarrollo. El noticiero de esta tarde, 14 de marzo, incluye la siguiente información destacada: Se continúa honrando el café vietnamita. El alma del mar en el rostro de la gente. Las semillas doradas del pueblo Nung. Además de otras noticias de actualidad sobre minorías étnicas y zonas montañosas. El 14 de marzo por la tarde, el Comité Popular Provincial de Lao Cai coordinó con la Federación de Comercio e Industria de Vietnam (VCCI) la organización del evento "Encuentro 2025: Lao Cai - Centro para la conexión comercial entre Vietnam/ASEAN y la región suroeste de China". Asistieron al evento el viceprimer ministro y ministro de Asuntos Exteriores, Bui Thanh Son; líderes de varios ministerios y ramas centrales; líderes de la VCCI, líderes de las provincias de las Tierras Medias y las Montañas del Norte; representantes de embajadas, consejeros comerciales de varios países, organizaciones internacionales e importantes inversores nacionales y extranjeros. Siguiendo la Carretera Nacional 24 Quang Ngai - Kon Tum, visitamos el distrito montañoso de Ba To (Quang Ngai) una mañana de principios de marzo. El cálido sol primaveral se extendía por la espaciosa y recién acondicionada carretera. A ambos lados de la carretera, los viveros de acacias estaban en temporada de injertos y plántulas. Los habitantes del distrito celebraban con entusiasmo el 80.º aniversario del Levantamiento de Ba To (11 de marzo de 1945 - 11 de marzo de 2025). El bosque de dipterocarpos de Buon Don (Dak Lak) es un rico tesoro de recursos, especialmente rico en valiosas hierbas medicinales. En primavera, con las primeras lluvias, los pueblos Ede y M'nong se adentran en el bosque para recolectar "regalos del bosque": valiosos hongos, flores y plantas medicinales. Esto no solo constituye una fuente de alimentos y hierbas medicinales, sino también un rasgo cultural arraigado en la comunidad local. En la tarde del 14 de marzo, el Departamento de Minorías Étnicas y Religiones de la provincia de Ninh Thuan celebró una ceremonia para anunciar la decisión de jubilación y nombramiento de los líderes departamentales del Departamento de Minorías Étnicas y Religiones. La Sra. Pi Nang Thi Hon, directora del Departamento de Minorías Étnicas y Religiones de la provincia de Ninh Thuan, asistió y presidió la ceremonia. En la ceremonia para anunciar la decisión del Primer Ministro de reconocer la ciudad de Phu Quoc como área urbana de clase 1 en la provincia de Kien Giang, el viceprimer ministro Tran Hong Ha solicitó el estudio y desarrollo de Phu Quoc para convertirla en una "ciudad costera, un centro turístico, turístico y de servicios únicos y de alta calidad". En particular, se centra en el desarrollo del espacio hacia el mar, formando centros de comercio, servicios y turismo de clase internacional para explotar las ventajas del mar, las islas, etc.


Rừng Quốc gia CưYangSin nằm bên dòng Serepok
El bosque nacional JuYangSin se encuentra a lo largo del río Serepok.

El bosque de dipterocarpos de Buon Don, parte del Parque Nacional Cu Yang Sin ( Dak Lak ), no solo es un rico ecosistema, sino que también preserva numerosos valores culturales tradicionales de las minorías étnicas locales. Con un clima tropical monzónico y una extensa superficie forestal, este lugar es un entorno ideal para numerosas especies de maderas preciosas como el palo rosa, el ca chit y el ca te. El ecosistema forestal no solo ayuda a proteger el medio ambiente y a mantener los recursos hídricos, sino que también sustenta el sustento de las comunidades ede y m'nong, residentes vinculados al bosque desde hace generaciones.

Al comienzo de la temporada de lluvias en marzo, con las primeras lluvias, el bosque de dipterocarpos de Buon Don produce numerosas hierbas medicinales valiosas. Esto forma parte indispensable de la vida cultural y culinaria de la población local. El Sr. Y Ngoan Nie, de la Asociación de Medicina Oriental del Distrito de Buon Don, afirmó que la temporada de lluvias es el momento ideal para cosechar hierbas medicinales valiosas, como los champiñones (champiñones blancos), las flores de rù rì y las flores silvestres de cúrcuma, hierbas medicinales muy apreciadas en la medicina popular.

Hoa nghệ rừng Buôn Đôn- - một loại thảo dược quý
Flor de cúrcuma silvestre Buon Don: una hierba preciosa
Tác giả bài viết theo đồng bào lên rừng hái thảo dược
El autor del artículo siguió a la gente al bosque para recolectar hierbas medicinales.

Los champiñones silvestres son de color blanco opaco, lisos y tienen un aroma suave. Se suelen usar en salteados, sopas o como condimento para la carne. No solo son nutritivos, sino que también favorecen la digestión, reducen el dolor articular y refrescan el cuerpo, lo que los convierte en un plato popular en las comidas de los habitantes de Buon Don.

La cúrcuma silvestre es una hierba común en muchos platos y remedios populares. Ayuda a aliviar el dolor, mejora el sistema digestivo y se usa a menudo en sopas, salteados o tés. En Buon Don también se usa para tratar el dolor articular y las enfermedades de la piel.

Nấm mỡ rừng
Setas silvestres
Một buổi đi hái nấm của Ami Rênh buôn Trí, xã Krông Na, huyện Buôn Đôn, Đắk Lắk
Viaje de recolección de setas de Ami Rênh en la aldea de Tri, comuna de Krong Na, distrito de Buon Don, Dak Lak

Las flores de rù rì crecen en racimos de rocas en medio del río Serépok y poseen un valor espiritual especial. Consideradas un símbolo de suerte y salud, solo se pueden recoger remando en bote hasta el centro del río. Se cree que recoger flores de rù rì es señal de prosperidad y abundancia. Los guardias fronterizos también las utilizan para preparar platos, lo que ayuda a cambiar el sabor y a conectar con la naturaleza salvaje.

Sin embargo, estas hierbas corren el riesgo de extinguirse si no se protegen adecuadamente. En los últimos años, los habitantes de Buon Don han tomado mayor conciencia del valor de las hierbas y han cooperado con las autoridades para mantener un entorno forestal sostenible. En particular, las mujeres locales desempeñan un papel importante en la cosecha controlada, recogiendo únicamente cuando las hierbas están maduras y permitiendo que las plantas se regeneren naturalmente para la siguiente temporada de lluvias. Esto no solo contribuye a aumentar los ingresos, sino que también protege el equilibrio ecológico de los bosques de dipterocarpos de Buon Don.

Bà Ay Me nấu canh hoa rù rì với gạo để cho ra món canh bột của người Lào tại Buôn Đôn
La Sra. Ay Me cocina sopa de flores de rù rì con arroz para hacer sopa de harina laosiana en Buon Don.

El futuro de hierbas preciosas como las setas silvestres, las flores de cúrcuma silvestre y las flores de rù rì depende de la conservación y el desarrollo sostenible. Esto no solo constituye una fuente de beneficios para la salud y la gastronomía, sino también un valioso patrimonio que debe preservarse para que las generaciones futuras puedan seguir disfrutándolo.

La costumbre de recoger regalos del bosque en el festival de primavera de las minorías étnicas.

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Fuente: https://baodantoc.vn/thao-duoc-quy-tu-rung-khop-1741950434235.htm

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