Diciembre del pueblo Ha Tinh

En los días previos al Tet, el bullicio se extiende por las calles de Ha Tinh . La gente está ocupada terminando las labores del año viejo, pero no olviden prepararse para un Tet completo y con la belleza tradicional.

Origen sagrado

Cada año, al llegar diciembre, el último mes del año, los habitantes de Ha Tinh se afanan en limpiar sus casas para prepararse para el Tet. Tras un año de trabajo intenso y muchas preocupaciones, todos desean tener la casa limpia y ordenada para recibir el nuevo año con suerte y paz.

Los servicios de limpieza de casas tienen una gran demanda cada vacaciones del Tet.

Las personas con buena situación económica suelen contratar servicios de limpieza para limpiar sus casas desde principios del duodécimo mes lunar. Los funcionarios y empleados públicos con salarios más bajos suelen limpiar sus casas los fines de semana. Los agricultores tienen más tiempo, y a menudo esperan hasta el 23 del duodécimo mes lunar, cuando los Dioses de la Cocina han regresado al cielo, para empezar a limpiar. Se limpia cada rincón de la casa, se sacan los muebles para lavarlos y ordenarlos con pulcritud. Se pulen y limpian las mesas y sillas. Todo parece lucir una capa nueva y limpia, esperando el Tet.

Además de limpiar la casa, limpiar el altar es muy importante, ya que es el lugar para venerar y recordar a los antepasados, y también el lugar más sagrado del hogar vietnamita. Por eso, a pesar de estar ocupados con mil cosas, cuando llega el Tet, los habitantes de Ha Tinh siempre se organizan para limpiar el altar y dejarlo impecable.

El viejo cuenco de incienso se quemará y se dejará a la deriva en el río para dar paso al nuevo incienso. Tras limpiarlo y lavarlo, el altar se reorganizará y decorará con esmero con una bandeja de frutas, un jarrón con flores frescas y diversos tipos de incienso. Cuanto más ordenado y cuidadoso sea el altar, más seguro y confiado se sentirá el dueño de la casa en un año nuevo pacífico y afortunado, pues cree que sus antepasados ​​regresarán y bendecirán a sus descendientes.

La limpieza de tumbas es una tradición cultural que los habitantes de las zonas rurales de Ha Tinh han mantenido de generación en generación durante el Año Nuevo Lunar. Foto: Periódico Dan Tri.

Tras terminar de limpiar y decorar la casa, la gente va a limpiar y visitar las tumbas de sus abuelos y antepasados ​​para mostrar su respeto y recuerdo a los difuntos. Esta es una característica cultural que los habitantes de todas las regiones de Ha Tinh han mantenido de generación en generación durante el Año Nuevo Lunar, llamada "limpieza de tumbas".

La esencia de la limpieza de tumbas es limpiar las tumbas o "casas" de los difuntos para dejarlas limpias y ordenadas e invitarlos a celebrar el Tet con sus descendientes. En el Tet, los descendientes, incluso si trabajan lejos, intentan visitar las tumbas cada festividad. La costumbre de la limpieza de tumbas suele tener lugar del 10 al 25 del duodécimo mes lunar, pero en mi ciudad natal, la comuna de Thach Dai, suele haber mucha actividad del 18 al 25 del duodécimo mes lunar. En esta ocasión, el cementerio suele estar lleno de gente que viene a desherbar y pintar las tumbas de los antepasados, así como los muros circundantes.

El clan Nguyen Van de mi esposo es un clan numeroso en la ciudad de Ha Tinh. Cada año, mi esposo visita las tumbas con sus tíos y tías. Cerca del Tet, el patriarca fija la fecha para la ceremonia de limpieza de tumbas. En el día indicado, los familiares envían representantes a las tumbas ancestrales para visitarlas juntos con el máximo respeto. Tras un duro día de trabajo, todos se reúnen en casa del patriarca para resumir el trabajo familiar del año viejo y debatir y asignar tareas al clan antes, durante y después del Año Nuevo Lunar.

Pastel de arroz glutinoso verde, carne grasosa, cebollas encurtidas...

Envolver el pastel Chung verde con motivo de la tradicional festividad del Tet es una característica cultural que se ha mantenido y preservado durante generaciones en Ha Tinh. Como no solo demuestra la sinceridad al ofrecer el pastel Chung a los antepasados, simbolizando la gratitud tras un año de buen tiempo, sino que también reza por un año nuevo lleno de suerte, todo sale a pedir. Cada vez que llega el Tet, todos se reúnen en una estera extendida en medio del patio para envolver el pastel Chung y luego se apiñan alrededor del fuego rojo junto a la olla de pastel Chung humeante, una imagen muy familiar, cálida y hermosa.

Las ollas de banh chung hirviendo sobre un fuego rojo y con mejillas rojas se han convertido en un querido recuerdo para muchas generaciones...

Alrededor del 26 de Tet, el mercado de Ha Tinh bulle, lleno de gente comprando para el Tet. Madres y abuelas se invitan a comprar hojas de dong, tubos de giang y otros ingredientes como arroz glutinoso, judías verdes y cerdo para preparar el banh chung. Los moldes cuadrados de banh chung, manchados por el tiempo, se sacan de la alacena cada año, y aún así se producen regularmente gracias a las hábiles manos de los miembros de la familia. Para ahorrar tiempo y aumentar el espíritu de solidaridad y alegría de los aldeanos, algunas casas contiguas se organizan para envolver banh chung juntas. Las risas de los adultos y los gorjeos de los niños alrededor de las pilas de banh chung se hacen cada vez más fuertes, como para disipar el frío de los días previos al Tet. Las ollas de banh chung hirviendo al rojo fuego y las mejillas sonrojadas se han convertido en un querido recuerdo de muchas generaciones.

El Sr. Nguyen Van Luc, jefe del grupo residencial Linh Tan, del barrio de Thach Linh (ciudad de Ha Tinh), compartió: “Todos los años, durante el Tet, mi familia organiza la envoltura de pasteles Chung el 27.º día del Tet para honrar a nuestros antepasados, mostrando el corazón de “beber agua, recordar la fuente”, recordando la inmensa gratitud de nuestros padres por darnos la vida y criarnos. Además, esta es una oportunidad para que toda la familia, jóvenes y mayores, grandes y pequeños, se reúna, trabaje y converse después de un año ajetreado. Este año planeamos envolver más pasteles que el año pasado, tanto para quemar incienso en el altar como para que los niños se los lleven después de las vacaciones del Tet. Mi hijo menor estudia actualmente en la universidad lejos de casa, y al sostener un pastel Chung preparado por sus padres, se sentirá más reconfortado”.

Más días brillantes de primavera

Aunque es una tierra de sol y viento con un clima riguroso, gracias a la mano y la mente humanas, se han cultivado muchas hermosas flores para el Tet en la tierra de Ha Tinh, suficientes para abastecer a todas las regiones. En la atmósfera armoniosa, la tierra y el cielo se llenan de primavera; coloridos jarrones, macetas y frutas de jardines y otros lugares se exhiben y venden en las principales avenidas para llevar la primavera a cada hogar.

El pasatiempo de jugar con flores y plantas ornamentales durante el Tet se ha convertido en un arte, expresando la sofisticación del alma y con el profundo significado de que la primavera traerá fortuna. El mercado de flores del Tet es colorido, pero las familias suelen elegir entre las siguientes variedades: flores de durazno Nhat Tan, flores de durazno marchitas, kumquats, flores de albaricoque, pomelo ornamental, lirios, orquídeas...

Los postes no sólo hacen que las calles sean brillantes y mágicas por la noche, sino que también contribuyen a preservar la belleza tradicional de la nación...

Además de exhibir flores, la costumbre de erigir un poste durante la festividad del Tet también es muy popular. Alrededor del 20 de diciembre, cada casa termina de erigir un poste de unos 5 metros de altura, cuya punta está decorada con luces intermitentes en forma de estrella amarilla de cinco puntas o bandera. El cuerpo está envuelto con luces de diversos colores, luciendo una belleza excepcional. Al caer la noche, los transeúntes podrán admirar los brillantes postes que se elevan hacia el cielo, iluminando toda la zona. La costumbre de erigir un poste frente a la casa durante la festividad del Tet busca eliminar las malas rachas del año anterior, proteger la paz y dar la bienvenida a un nuevo año de paz y felicidad.

Nguyen Hang

Fuente: https://baohatinh.vn/nui-hong-song-la/thang-chap-cua-nguoi-ha-tinh/260170.htm