Septiembre es tan brillante como la bandera nacional: una comida "patriótica" llena de orgullo nacional

GĐXH - En septiembre, la Sra. Vu Thu Huong (Hanoi) preparó una comida "patriótica" especial, llena de sabores tradicionales y orgullo nacional.

Llegó septiembre, el mes en que muchas familias vietnamitas preparan comidas del Día Nacional para ofrecerlas al altar familiar y luego reunirse con sus familias. Para la Sra. Vu Thu Huong ( Hanói ) , el nuevo mes también es una oportunidad para unirse al espíritu nacional, ya que decidió preparar una comida "patriótica" con los colores rojo y amarillo brillantes, símbolos de la Patria.

La Sra. Huong compartió: «Quiero que la primera comida del mes no solo sea una reunión, sino que también nos recuerde el orgullo nacional, especialmente en el año del 80.º aniversario de la Revolución de Agosto y el Día Nacional el 2 de septiembre».

La Sra. Huong prepara con esmero cada plato de la sabrosa bandeja de ofrendas, preservando tanto el sabor tradicional como su profundo simbolismo.

1. Pollo hervido con una rosa roja en la boca: simboliza un comienzo afortunado y noble.

2. Arroz glutinoso Gac "Bandera roja con estrella amarilla" - rojo de felicidad, amarillo de prosperidad.

3. Camarones y cangrejos al vapor vietnamitas con agua de coco: evocan un sabor dulce, fresco y familiar.

4. Los tradicionales rollitos de primavera fritos con camarones y carne son un plato habitual en la mesa de todas las familias.

5. Empanadillas “patrióticas”: creadas a partir de un plato rústico que transmite orgullo.

6. Ensalada patriótica “Generación Z”: una combinación moderna que representa la vitalidad juvenil.

7. Canh Bong Tha tradicional: un plato elegante, asociado a una cultura culinaria de larga data.

La comida familiar del Día Nacional es de un rojo y amarillo brillante, con arroz glutinoso con una bandera roja y una estrella amarilla, pollo hervido con alitas de hada, cangrejo al vapor, los tradicionales rollitos de primavera fritos, bollos rojos y pasteles de luna con la forma del mapa de Vietnam, que encapsulan la quintaesencia culinaria y el orgullo nacional. (Foto: NVCC)

La fiesta del Día Nacional está decorada con la bandera nacional, rosas rojas y crisantemos amarillos, acompañada de pasteles de luna con forma de mapa de Vietnam, pasteles con una bandera roja y una estrella amarilla, y una bandeja de frutos rojos brillantes: símbolos sagrados del patriotismo. (Foto: NVCC)

Ofrendas únicas del Día Nacional con pasteles de luna rojos grabados con el mapa de Vietnam, una bandeja de pasteles xu xe con una estrella amarilla, gelatina y flan decorado con una bandera roja brillante. (Foto: NVCC)

La bandeja de comida "patriótica" luce un brillante rojo y amarillo, combinando platos tradicionales y modernos, no solo para la reunión familiar, sino que también transmite orgullo nacional, gratitud por la historia y el deseo de paz en el nuevo mes. (Foto: NVCC)

Además, la Sra. Huong también prepara comidas "Patria" con muchas variaciones únicas: desde comidas tradicionales relacionadas con recuerdos familiares hasta comidas creativas con modernos colores rojo y amarillo. Cada comida no es solo una comida completa para la familia, sino también una obra de arte culinario que recrea la imagen de la brillante patria y transmite orgullo nacional y amor por la patria en cada plato.

La comida "Patria" incluye los siguientes platos:

1. Carne de res salteada "patriótica" con limoncillo y chile: picante, rica en sabor, cubierta con trozos de chile rojo brillante como una llama ardiente.

2. Arroz glutinoso con fruta gac "Bandera roja con estrella amarilla": el bermellón simboliza la felicidad y la estrella amarilla de cinco puntas recuerda el orgullo nacional.

3. Rollitos de primavera fritos tradicionales con camarones y carne: un plato asociado a los recuerdos familiares vietnamitas.

4. Sopa de verduras y costillas: una sopa dulce y refrescante, que combina los colores naranja, amarillo y verde de las verduras de otoño.

5. Flan “Patriótico”: un postre moderno que aún conserva la forma de una estrella amarilla sobre un fondo rojo, como un punto culminante que conecta tradición y creatividad.

A partir de la brillante bandeja "Amor a la Patria" de septiembre, la Sra. Vu Thu Huong (Hanói) creó muchas más bandejas con los temas "Patria" y "Otoño", sencillos, familiares y llenos de significado. (Foto: NVCC)

Lo especial es que cada plato es presentado con delicadeza por la Sra. Huong en cuencos y platos de cerámica tradicionales, lo que hace que la comida resulte familiar y vívida, como una "pintura local". (Foto: NVCC)

La comida de otoño de la Sra. Huong, con el espíritu de la "Patria", incluye los siguientes platos:

1. Fideos salteados con cangrejo "el sabor salado de la Patria"

2. Huevo frito con cebolla verde: el huevo frito es del color de la estrella amarilla.

3. Pastel Xu Xe "Patriótico" - Pastel Xu Xe rojo y amarillo, orgullo

4. Sopa de calabaza con carne picada - Sopa de calabaza con carne picada "Otoño dorado"

5. Arroz blanco: arroz blanco glutinoso y fragante para reuniones.

Una magnífica comida otoñal con fideos salteados con cangrejo, huevo frito con cebolleta en forma de bandera roja con estrella amarilla, pastel xu xe rojo y amarillo, sopa de calabaza con carne picada y un aromático arroz blanco glutinoso: un momento acogedor para la familia que evoca orgullo nacional. (Foto: NVCC)

La comida de otoño está llena de colores rojos y amarillos con fideos salteados con cangrejo, huevo frito con cebolla verde en forma de bandera roja con una estrella amarilla, pastel dulce xu xe, refrescante sopa de calabaza con carne picada y un tazón de fragante arroz blanco glutinoso - ambos acogedores y llenos de orgullo nacional en cada sabor.

Las comidas especiales de la Sra. Huong no solo son culinarias, sino que también transmiten orgullo nacional y solidaridad. En cada sabor y color, la gente ve la imagen de la Patria, el amor familiar combinado con el patriotismo. Es también un mensaje simple pero profundo: desde una pequeña cocina, el espíritu vietnamita puede contagiarse y unir a miles de personas.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thang-9-ruc-ro-nhu-mau-co-to-quoc-mam-com-yeu-nuoc-dong-day-tu-hao-dan-toc-172250831231328452.htm