El Sr. Du Van Thai remó en un bote a través de pequeños canales, llevando a los estudiantes de Pham Tran Duy a experimentar el fresco y verde jardín de arecas.
Ve al jardín para aprender agricultura.
A mediados de agosto de 2025, Duy visitó el huerto ecológico de 2 hectáreas del Sr. Du Van Thai (78 años) en la aldea de An Lac, comuna de Binh An (provincia de An Giang ). Allí, se plantan arecas, cocos y piñas Tac Cau en un fresco modelo de tres plantas, que proporciona sombra y una fuente estable de ingresos. El Sr. Thai, el destacado agricultor vietnamita de 2022, recibió a Duy como nieto en su casa, enseñándole con paciencia cómo cuidar la areca, cosecharla y distinguir los árboles de areca de calidad.
Durante sus días como aprendiz de agricultor, Duy escuchaba al Sr. Thai contar historias sobre la recuperación de tierras y el cultivo de su padre, aprendió sobre biología y el ciclo de vida del árbol de areca. También caminaba y remaba entre las hileras rectas de árboles de areca, y recogía personalmente brácteas de areca secas. Estas son las vainas que caen naturalmente con el racimo de areca, sin cortes ni productos químicos. En la estación seca, las brácteas de areca son de un blanco brillante y cumplen con los estándares de venta una vez secas.
El estudiante Pham Tran Duy con un abanico elaborado con espata de areca.
No solo se dedica a la areca, An Lac también es la mayor zona de producción de materia prima en la comuna de Binh An, con más de 427 hectáreas de areca de un total de 1243 hectáreas en toda la comuna. Cada año, la familia del Sr. Thai cosecha casi 100 toneladas de areca fresca, además de toneladas de espata seca que se vende a comerciantes nacionales e internacionales. "La espata de areca en mi pueblo es gruesa y resistente. Apoyo firmemente a los jóvenes que elaboran productos de areca porque aprovechan la abundante y económica materia prima de la localidad", afirmó el Sr. Thai.
Tras recoger espatas de areca por las tardes, en medio del fragante jardín de flores, Duy sacaba espontáneamente el monocordio que había traído de la ciudad para sentarse a la sombra de la areca y cantar canciones folclóricas sureñas. Los sonidos melodiosos y profundos del monocordio eran como hilos de seda que rozaban suavemente el alma de la tierra, mezclándose con el susurro del viento y el canto de los pájaros. Ese sonido rústico daba vida a la escena del jardín campestre, evocando los dulces versos del vọng cổ de la región fluvial. Para el agricultor de An Lac, el estudiante urbano se convirtió de repente en un "artista del jardín", aportando la música de su ciudad natal para enriquecer la experiencia estival tanto para él como para los oyentes.
Transformando la espata de areca en productos ecológicos
Tras ser testigo de la diligencia de los agricultores, Duy ideó la idea de usar espata de areca para producir tazones, platos, cucharas, tazas, etc. Los productos son duraderos, resistentes al calor e impermeables, y pueden usarse tanto para platos fríos como calientes sin preocuparse por la toxicidad del plástico. Tras su uso, se biodegradan, reduciendo los residuos plásticos y protegiendo el medio ambiente.
Los productos elaborados con espata de areca respetuosa con el medio ambiente son populares entre los consumidores.
“La espata de areca tiene una veta hermosa, y cada copa tiene su propio diseño, rústico y sofisticado a la vez, ideal para un estilo minimalista. Creo que es una opción ideal para un estilo de vida ecológico”, dijo Duy. Tras recolectar los materiales, planea producir una parte para donarla a los pobres del delta del Mekong.
Además de aprender el oficio, Duy abrió una pequeña clase para enseñar a los niños de la aldea a hacer cuencos y platos con hojas de areca y a leer libros sobre protección del medio ambiente. Las alegres risas resonaban por todo el jardín, dejando a Duy un verano inolvidable. Más interesante aún, Duy también organizó una clase de dibujo improvisada, donde los niños decoraron abanicos de hojas de areca con flores, hojas, pájaros, peces e incluso sus sueños de infancia. Duy comentó: «Estas serán las obras maestras que exhibiré cuando regrese a Saigón, para contar la historia de nuestro verano en An Giang, tanto de los niños como de mí».
El uso de residuos agrícolas para iniciar un negocio no solo contribuye a aumentar el valor de los árboles de areca, sino que también contribuye a construir un ecosistema de consumo ecológico. Cuando más personas abandonen el hábito del plástico y opten por productos ecológicos, la presión sobre los residuos disminuirá, propiciando un estilo de vida más sostenible.
La clase de arte sobre abanicos de hojas de palma estuvo llena de risas.
Cuando terminó el verano, Duy regresó a la ciudad con una mochila llena de conocimientos del jardín y el sueño de un futuro verde, donde las tazas de hojas de palma areca de su ciudad natal, los divertidos dibujos en los abanicos de hojas de palma areca y el sonido del monocordio en el jardín de areca ese día pudieran seguirlo a lo largo y ancho, contando la historia del trabajo duro y las empresas creativas de la joven generación vietnamita.
Artículo y fotos: GIA LAM
Fuente: https://baoangiang.com.vn/khoi-nghiep-xanh-tu-mo-cau-cau-chuyen-mua-he-cua-cau-hoc-tro-thanh-pho-a427324.html
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