El té verde, una de las bebidas más populares del mundo , es conocido por sus numerosos beneficios para la salud. En particular, muchas personas mayores tienen la costumbre de beberlo a sorbos a diario.
Ahora, una nueva investigación publicada en la revista científica npj Science of Food , ha descubierto la magia de este hábito saludable.
Para evaluar los efectos del consumo de té verde sobre el volumen de las lesiones de la sustancia blanca, el volumen del hipocampo y el volumen total del cerebro utilizando datos de imágenes por resonancia magnética (IRM), científicos de la Facultad de Medicina de Posgrado de Kanazawa (Japón) dirigieron un estudio a gran escala denominado "Consumo de té verde y lesiones de la sustancia blanca del cerebro en personas mayores sin demencia", en el que participaron ocho centros de investigación de Japón.
Como una de las bebidas más populares del mundo, el té verde es conocido por sus numerosos beneficios para la salud.
Las lesiones de la sustancia blanca del cerebro, a menudo indicativas de enfermedad de los vasos pequeños, conducen al deterioro cognitivo, la demencia y la enfermedad de Alzheimer (EA).
Se recopilaron datos entre 2016 y 2018, incluyendo evaluaciones dietéticas, resonancias magnéticas y evaluaciones cognitivas de 8766 participantes de 65 años o más. Los participantes no presentaban deterioro cognitivo leve (DCL) ni demencia al inicio del estudio.
Se les pidió que respondieran la frecuencia alimentaria utilizada para medir el consumo diario de té verde, que se categorizó en cuatro niveles:
- 200 ml o menos
- De 201 a 400 ml
- De 401 a 600 ml
- A partir de 601 ml.
Los autores realizaron una resonancia magnética cerebral para medir el volumen de las lesiones de la sustancia blanca, el volumen del hipocampo y el volumen cerebral total.
Beber 3 o más tazas de té verde al día (601 ml o más) reduce el daño a la materia blanca del cerebro, lo que ayuda a proteger el cerebro en los adultos mayores.
Resultados de la investigación sobre el té verde y los inesperados beneficios para la salud de esta bebida
Los resultados encontraron que un mayor consumo de té verde redujo significativamente el daño a la materia blanca.
En concreto, beber 3 o más tazas de té verde al día (601 ml o más) reduce el daño a la materia blanca del cerebro, lo que ayuda a proteger el cerebro en adultos mayores, en comparación con beber 1 taza o menos (200 ml o menos), según el sitio de noticias médicas Medical Express.
Y cuanto más té verde bebas, mayor será la reducción.
Los hallazgos sugieren que las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de las catequinas del té verde, como el galato de epigalocatequina, pueden reducir el daño a los vasos sanguíneos y promover la salud del cerebro.
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Fuente: https://thanhnien.vn/phat-hien-dieu-ky-dieu-tu-thoi-quen-uong-tra-xanh-o-nguoi-lon-tuoi-185250115194716824.htm
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