La Sra. Nguyen Thi Lanh, directora de Bao Son Foods Company Limited (comuna de Hung Tien, distrito de Kim Son) presenta los productos OCOP de la empresa a los clientes.
Apalancamiento para promover la producción y las actividades comerciales El programa OCOP en Ninh Binh , lanzado en 2018, inicialmente solo contaba con 54 productos reconocidos por cumplir con los estándares.
Tras más de 5 años de implementación, el número de productos que han obtenido la certificación OCOP se ha casi cuadruplicado. La provincia cuenta actualmente con 209 productos OCOP, de los cuales 67 han alcanzado la certificación de 4 estrellas y 6 tienen potencial para alcanzar la de 5 estrellas.
Los productos OCOP de Ninh Binh pertenecen a una variedad de grupos: Alimentos, hierbas, souvenirs, muebles, decoración, servicios de turismo rural... En los cuales, los productos están enfocados a la producción según los estándares VietGAP, orgánicos, completamente hechos a mano, contribuyendo a construir una cadena de valor hacia una economía circular, vinculando tradición e innovación.
Muchos productos han promovido las fortalezas y el potencial de la región, transmitiendo una historia única sobre la cultura típica, la artesanía tradicional y construyendo una marca asociada al nombre del lugar, como: la cerámica de Gia Thuy (comuna de Gia Thuy, distrito de Nho Quan); la pasta de camarones de Gia Vien; la salchicha agria de Yen Mac (Yen Mo); la juncia de Kim Son; las verduras de Khanh Thanh (Yen Khanh). En particular, todas las materias primas se utilizan y están disponibles localmente, creando productos OCOP especializados que desempeñan el papel de "embajadores" para transmitir historias significativas de producción y emprendimiento.
Con el deseo de iniciar un negocio a partir de los abundantes recursos agrícolas de su tierra natal y crear empleos para la gente, la Sra. Nguyen Thi Lanh, Directora de Bao Son Foods Company Limited (Comuna de Hung Tien, Distrito de Kim Son) ha tenido 5 años de impresionante desarrollo de productos agrícolas.
A partir del producto inicial de bolsitas de té, la empresa ahora produce 12 productos agrícolas típicos de la región de Kim Son como: miel de manglar, vino, salsa de pescado del río Day... de los cuales 5 productos han sido certificados OCOP, el 100% de las materias primas se compran a personas y cooperativas de la provincia.
La Sra. Lanh afirmó: «Para impulsar la producción y apoyar a los agricultores en el consumo de productos agrícolas, la empresa firmó contratos con unas 10 cooperativas agrícolas de la provincia. En promedio, consume unas 100 toneladas de productos agrícolas frescos al año para sus socios».
En el proceso de desarrollo de los productos OCOP, las personas también han cambiado gradualmente su mentalidad de producción y negocios, pasando de pasiva y dependiente a activa y creativa, generando importantes cambios en el comercio. Las ventas en línea son cada vez más populares, los productos OCOP se distribuyen de forma estable en grandes superficies y han mejorado y modernizado notablemente sus empaques y diseños.
La Sra. Pham Thi Hoa, directora de la Cooperativa de Nidos de Pájaro de Huan Hoa, dijo: Anteriormente, la instalación era solo un pequeño negocio, que vendía principalmente nidos de pájaros crudos, sin una marca, etiqueta o maquinaria para servir al refinamiento de los nidos de pájaros, por lo que el precio de venta era bajo y los clientes dudaban bastante al decidir usarlo.
Después de participar en el programa OCOP, las autoridades locales crearon condiciones para participar en la promoción comercial, brindando asesoramiento exhaustivo desde el proceso de producción hasta el diseño, embalaje y orientación comercial, aumentando así las ventas de productos y creando empleos para más de 10 trabajadores locales.
El programa OCOP, que ha tenido éxito en la construcción de la reputación de marca y producto, lo que ha llevado a un aumento significativo en la producción y los ingresos, ha contribuido a crear puestos de trabajo, aumentar los ingresos de las personas para estabilizar sus vidas y cambiar la estructura económica rural.
Mantenimiento y mejora de la calidad de los productos de OCOP. Gracias a sus condiciones naturales favorables y a la abundante mano de obra, Ninh Binh cuenta con un gran potencial para desarrollar diversos productos agrícolas y aldeas artesanales bajo el Programa Una Comuna, Un Producto (OCOP). Combinado especialmente con el turismo, se ofrecen productos de OCOP como obsequio y se prestan servicios turísticos a la provincia.
La camarada Nguyen Thi Lan Anh, subdirectora del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, afirmó: «En esencia, los productos del OCOP pueden tener el mismo nombre, pero los productos de una localidad siguen siendo diferentes a los de otras, debido a factores históricos, historias de los productos o las circunstancias que los originaron. Por lo tanto, el Programa OCOP de Ninh Binh no busca la cantidad, sino centrarse en crear diferencias para los productos de la provincia».
Los productos que han obtenido la certificación OCOP deben reflejar las características únicas del campo de Ninh Binh, tener una vitalidad duradera y crear una imagen distintiva. Ese es también el objetivo de la provincia: desarrollar productos OCOP asociados con el formato y la identidad de la Antigua Capital.
Sin embargo, según el Director Adjunto del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, a pesar de muchos logros, el Programa OCOP de Ninh Binh todavía enfrenta muchos desafíos como: Limitaciones en la capacidad de los sujetos, demandas cada vez más altas en los estándares de producción, promoción flexible y promoción comercial...
Para continuar promoviendo la efectividad del programa OCOP y superando las limitaciones, en 2025 y los años siguientes, los organismos especializados se centrarán en políticas y soluciones de apoyo para promover el desarrollo de productos, mejorar la calidad de los productos y la capacidad de producción, acercarse gradualmente al mercado asociado a la cadena de valor, con el objetivo de construir productos OCOP únicos, aumentar el valor y la sostenibilidad en el desarrollo económico rural.
Lan Anh
Fuente: https://baoninhbinh.org.vn/ocop-dong-luc-thuc-day-phat-trien-kinh-te-nong-thon-155456.htm
Kommentar (0)