Actualmente, los acuicultores costeros del distrito de Kim Son se preparan activamente para la temporada principal de acuicultura del año. Esto no solo fomenta la iniciativa en el proceso de cultivo, sino que también ayuda a limitar las enfermedades y a aumentar la productividad y los ingresos de la población.
Mejorar los estanques y pasar a la agricultura intensiva
En un área de una hectárea, el Sr. Pham Van Hao, aldea 6, comuna de Kim Trung (distrito de Kim Son) invirtió audazmente miles de millones de dongs para renovar y planificar el sistema general de estanques y elementos auxiliares para servir a la producción de semillas de ostras combinada con la cría de camarones.
El Sr. Hao comentó: «Muchos años de experiencia en producción demuestran que si se cultiva de forma extensiva, el riesgo es muy alto. Los peces de cultivo son susceptibles a enfermedades, la calidad y el tamaño no son uniformes... Por lo tanto, aunque la inversión inicial sea pequeña, la ganancia no compensa. Por lo tanto, decidí invertir en la modernización del estanque y completar el sistema de tratamiento de agua y medio ambiente para producir de forma intensiva y limitar las enfermedades. Todo está listo, solo falta el buen tiempo para comenzar la producción».
Al igual que el Sr. Hao, en este momento, el Sr. Trinh Dinh Tu, del Bloque 10 de Binh Minh, también se prepara con urgencia para la nueva cosecha de camarones. Aprovechando el buen tiempo, el Sr. Tu contrató a más trabajadores para limpiar el estanque. El Sr. Tu comentó: «Después de cada cosecha de camarones, durante el proceso de cuidado, el exceso de alimento, los desechos y los patógenos que se depositan y acumulan en el fondo y las orillas del estanque contaminan el entorno. Si no se renueva y trata con cuidado, es muy fácil que aparezcan enfermedades para la siguiente cosecha de camarones».
Por eso, después de cada cosecha, siempre renuevo el estanque drenando el agua, rociando musgo y tierra alrededor de las orillas, aplicando desinfectantes e incluso lavando las tuberías. Además, realizo el mantenimiento, la reparación y la instalación del equipo necesario para el cultivo. "Hoy en día, el cultivo de camarones no puede dejarse al azar, ya que las condiciones climáticas y ambientales son cada vez más severas. Tenemos que mejorar el estanque, comprar equipo avanzado y aprender y aplicar regularmente nuevos avances técnicos para cuidar y prevenir enfermedades de los camarones. Al igual que mi familia, antes solo teníamos estanques de tierra, pero ahora hemos mejorado a siete estanques flotantes, cubiertos con lonas y techos. Gracias a ello, podemos criar camarones durante todo el año y la tasa de éxito también es mucho mayor", comentó el Sr. Tu.
En las comunas costeras del distrito de Kim Son, no sólo las familias del Sr. Hao y el Sr. Tu, sino también muchos otros hogares dedicados a la acuicultura tienden a realizar fuertes inversiones para mejorar los estanques y pasar al cultivo intensivo y superintensivo de camarón.
La información del Departamento de Pesca, Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural dice: En 2023, el área de cultivo intensivo y semi-intensivo de camarón patiblanco aumentó a más de 300 hectáreas, incluidas 75 hectáreas de cultivo superintensivo.
Reforzar las alertas ambientales y controlar estrictamente el ganado reproductor
Según el plan, la superficie total de acuicultura en aguas salobres del distrito de Kim Son durante la temporada de primavera-verano es de 2146,4 hectáreas. De estas, 1451,9 hectáreas se destinan al cultivo extensivo mejorado de camarón tigre negro y a la piscicultura en aguas salobres; 340 hectáreas se destinan al cultivo intensivo y semiintensivo de camarón patiblanco; y 354,5 hectáreas se destinan a la producción de semillas de almeja y ostra.
Respecto al cronograma de liberación de semillas, para el camarón tigre negro, la cría de semillas comenzará del 15 al 31 de marzo de 2024. Dependiendo del clima, la liberación de semillas para el cultivo comercial de camarón tigre negro comenzará alrededor del 1 de abril de 2024.
Para el camarón patiblanco, comience la siembra de abril a mayo. En particular, los estanques con techos que mantienen la temperatura, infraestructura adecuada y un buen control de los factores ambientales pueden criarse durante el invierno.
El Departamento de Pesca recomienda que, para el éxito de la nueva cosecha, los acuicultores sigan estrictamente los procedimientos técnicos durante el proceso de cultivo. En particular, se deben renovar y limpiar los estanques; comprar juveniles en establecimientos de confianza, con certificados de cuarentena de calidad emitidos por las autoridades competentes. Es recomendable criar y utilizar juveniles grandes para la acuicultura comercial; fortalecer la gestión ambiental y la prevención de enfermedades. Asimismo, se deben elegir alimentos adecuados para cada cultivo y etapa de crecimiento; no utilizar estimulantes, productos químicos ni antibióticos prohibidos en la acuicultura.
El Sr. Pham Van Hai, Jefe de la Estación de Control Pesquero (Departamento de Pesca, Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural), declaró: «Desde finales de 2023, la unidad ha coordinado proactivamente con el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Kim Son y las autoridades de las comunas y pueblos para comprender la situación y el progreso de la renovación de estanques y lagunas; además, monitorea y toma muestras de agua regularmente en las zonas agrícolas para orientar a la población sobre cómo obtener agua de la mejor calidad para los estanques y lagunas. Además, se han organizado cursos de capacitación sobre técnicas de acuicultura y se ha difundido el calendario de cultivos a cientos de agricultores».
Una buena preparación de las condiciones de los estanques, lagunas y zonas de cultivo, garantizar la calidad de las razas y aplicar estrictamente los procedimientos técnicos de acuerdo con las instrucciones de las agencias profesionales son pasos iniciales importantes para una cosecha acuícola de primavera-verano exitosa, contribuyendo a aumentar los ingresos de las personas.
Nguyen Luu
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