La agricultura orgánica es una vía ineludible para el desarrollo de una agricultura segura, sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Por ello, los habitantes de Ha Tinh están adoptando gradualmente el cultivo de frutales hacia esta vía de producción segura.
En 2020, la familia de la Sra. Dang Thi Nguyet (aldea 6, comuna de Huong Thuy, Huong Khe) transformó 0,3 hectáreas de pomelo de producción inorgánica (con fertilizantes y pesticidas) a producción orgánica. Este es uno de los modelos piloto del "Cultivo intensivo de huertos de pomelo Phuc Trach que cumplen con los estándares orgánicos asociados con el vínculo al consumo de productos", implementado por el Centro Provincial de Extensión Agrícola.
Desde la conversión, el suelo ha mejorado, los pomelos han crecido, sus hojas están exuberantes y hay pocas plagas. La familia de la Sra. Nguyet también ha protegido su salud al no tener contacto con pesticidas. Al producir orgánicamente, la Sra. Nguyet también utiliza abono verde y desechos animales procesados para fertilizar los árboles, ayudándolos a mantenerse sanos, crecer bien y proteger el medio ambiente.
El cultivo orgánico de pomelo Phuc Trach ayuda a la familia de la Sra. Dang Thi Nguyet (aldea 6, comuna de Huong Thuy) a aumentar el valor del producto.
La Sra. Dang Thi Nguyet comentó: «El mercado prefiere el pomelo orgánico, por lo que las tiendas de productos agrícolas limpios lo compran a un precio de entre 20.000 y 26.000 VND por fruta, aproximadamente un 20 % más alto que el pomelo de producción tradicional. El pomelo no se rocía con pesticidas, por lo que es mucho más dulce y crujiente».
En la aldea 6 de la comuna de Huong Thuy, cinco hogares adyacentes participan en el Grupo Cooperativo (THT) que produce pomelo orgánico Phuc Trach en una superficie de 2 hectáreas. Tras tres años de implementación, el pomelo de los miembros del THT ha sido reconocido por cumplir con los Estándares Nacionales de Agricultura Orgánica (TCVN). Mediante evaluación, la producción orgánica, en comparación con la convencional, genera una rentabilidad de 10 000 000 VND/ha/año. La producción orgánica no solo genera una mayor eficiencia económica , sino que también genera productos de calidad, fáciles de consumir y seguros para los consumidores, lo que incrementa gradualmente el valor de los productos.
La toronja Phuc Trach que cumple con los estándares orgánicos TCVN se compra a un precio un 20% más alto que el pomelo normal.
Tras el éxito del modelo piloto en la comuna de Huong Thuy, el Centro de Extensión Agrícola de Ha Tinh ha adoptado el proceso de producción orgánica y lo ha perfeccionado gradualmente en los pomelos de Phuc Trach para su aplicación y transferencia a los hogares. En consecuencia, el Centro de Extensión Agrícola de Ha Tinh continúa replicando el modelo de cultivo intensivo de pomelos de Phuc Trach, cumpliendo con los estándares orgánicos, durante el período 2023-2025 en la aldea de Ngoc Boi, comuna de Huong Trach, con 11 hogares participantes, en una extensión de 4 hectáreas.
El Sr. Tran Kim Dong, miembro de la cooperativa de producción de pomelo orgánico Phuc Trach, en la aldea de Ngoc Boi, comuna de Huong Trach, comentó: «Tras casi un año de implementación, me di cuenta de que la producción agrícola orgánica es, en realidad, la producción que los agricultores han realizado siguiendo el modelo natural, sin usar fertilizantes químicos ni pesticidas. Sin embargo, a largo plazo, debido a la prisa en la cosecha y a la premura, muchos agricultores han abusado de los fertilizantes inorgánicos, lo que ha tenido un impacto negativo en los recursos del suelo y los cultivos. Como resultado, las plantas se degeneran rápidamente, la productividad disminuye rápidamente, la eficiencia económica es baja y tiene un gran impacto en el medio ambiente y la salud de los productores».
Actualmente, de acuerdo con los estándares orgánicos, utilizamos exclusivamente fuentes de agua naturales y fertilizantes orgánicos procesados. Sin embargo, para obtener la certificación de cumplimiento con los estándares orgánicos, debemos seguir procesos más sistemáticos y profesionales. Este proceso es supervisado de cerca por miembros del THT.
Pozo de compostaje de fertilizante orgánico tratado de la gente de la comuna de Huong Trach.
Durante el primer año de implementación, los hogares que participan en la cooperativa productora de pomelo orgánico en la aldea de Ngoc Boi, comuna de Huong Trach, obtuvieron el certificado de conversión orgánica del primer año para el producto. Los pomelos crecieron y se desarrollaron satisfactoriamente; la producción fue equivalente a la producción en masa, pero el precio de venta fue entre un 5 % y un 7 % superior.
El Sr. Nguyen Huu Ngoc, subdirector del Centro de Extensión Agrícola de Ha Tinh, afirmó: «Durante mucho tiempo, la producción agrícola de los agricultores se ha centrado en producir lo que desean, siguiendo a la mayoría sin prestar mucha atención a la demanda del mercado. Por lo tanto, el desarrollo de una agricultura ecológica (agricultura orgánica) es una dirección inevitable para satisfacer las necesidades del mercado. Recientemente, el centro ha implementado numerosos modelos intensivos de cultivo de frutales de forma orgánica para la población: Huong Khe, Vu Quang, Can Loc... Los modelos exitosos están cambiando gradualmente la conciencia y los hábitos de producción de tradicionales a orgánicos, contribuyendo así a la mejora del suelo, la protección del medio ambiente y la salud del consumidor».
La producción orgánica es una tendencia inevitable de la agricultura en el período actual.
Actualmente, el Comité Popular de la provincia de Ha Tinh está asignando al Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural el desarrollo de un proyecto sobre el desarrollo de la agricultura orgánica en la provincia de Ha Tinh para el período 2023-2030 para formar un área de producción agrícola orgánica concentrada en la dirección de bienes con productos certificados para cumplir con los estándares orgánicos, aportando alto valor, seguridad, sostenibilidad, amabilidad con el medio ambiente ecológico, asociado a la agricultura circular al servicio del consumo interno y la exportación.
El Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural se esfuerza por completar el proyecto a fines de noviembre de 2023 para convertir a Ha Tinh en una localidad con un nivel de producción agrícola orgánica igual al de otras provincias y ciudades del país.
Tranvía Phan
Fuente
![[Foto] Los líderes provinciales de Gia Lai ofrecen flores en el Monumento del Tío Ho con los grupos étnicos de las Tierras Altas Centrales.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
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