Los agricultores de Gia Lai ganan cientos de millones criando peces en jaulas, y el cultivo de pimientos y maracuyá también les permite ganar mucho dinero.

Con miles de hectáreas de superficie lacustre, especialmente grandes lagos hidroeléctricos, el distrito de Dak Doa posee un gran potencial para el desarrollo de la acuicultura, en particular el modelo de piscicultura en jaulas. En particular, con la participación de cooperativas, este modelo se está desarrollando hacia la seguridad ecológica y el valor añadido.

Eficiencia de producción limpia

En septiembre de 2020, la Cooperativa Agrícola y de Servicios Dak Krong se coordinó con el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del Distrito y el Centro Provincial de Cría Acuática para implementar un modelo adicional de cultivo de peces en jaulas ecológicas en el lago hidroeléctrico Dak Krong.

Tras más de cuatro años de implementación, el modelo se ha consolidado como uno de los modelos de producción clave, contribuyendo a la reducción de la pobreza y al desarrollo económico de la localidad. Gracias a la aplicación eficaz de la ciencia y la tecnología en la producción, los miembros de la cooperativa tienen un ingreso promedio de entre 100 y 250 millones de VND al año.

El modelo de cultivo de peces en jaulas está mostrando potencial de desarrollo y aportando altos ingresos a los agricultores.

Según las estadísticas, el distrito de Dak Doa cuenta actualmente con más de 100 hogares que desarrollan modelos de piscicultura en jaulas, con una superficie total de miles de hectáreas. En los últimos años, el distrito también ha impulsado el desarrollo de la acuicultura en el marco de VietGAP, asociado con la protección del medio ambiente, centrándose en el apoyo a cooperativas y hogares ganaderos.

Para aumentar la eficiencia, el distrito ha promovido la transferencia de ciencia y tecnología, ha guiado a la gente para criar peces en la densidad correcta y ha asegurado la distancia entre jaulas/balsas de acuerdo con las regulaciones; ha aconsejado a los agricultores no liberar alevines cuando los factores del entorno acuático no estén garantizados.

Además de los peces enjaulados, las plantas de pimiento también generan altos ingresos para muchos agricultores de Gia Lai. La Cooperativa Agrícola y de Servicios Nam Yang es una de las unidades típicas de producción de pimiento en Dak Doa.

Para aumentar el valor de la producción, a lo largo de los años, la cooperativa ha promovido el apoyo a sus socios para que apliquen la ciencia y la tecnología y desarrollen la producción orgánica.

La Sra. Nguyen Thi Nga, subdirectora de la Cooperativa Nam Yang, dijo que la Cooperativa actualmente utiliza un software de gestión para identificar cada huerto, ubicación de producción, fecha y dosis de fertilización, cosecha, procesamiento... Gracias a la aplicación efectiva de la ciencia y la tecnología, la producción segura, la productividad y la calidad del producto de la Cooperativa han mejorado significativamente.

Hasta ahora, la Cooperativa Nam Yang ha desarrollado con éxito productos de pimienta orgánica, reconocidos por la Organización Internacional de la Unión por cumplir con los estándares orgánicos de los Estados Unidos y Europa.

Enlace al éxito

Además de perfeccionar el proceso de producción, recientemente la Cooperativa Nam Yang también ha prestado especial atención a la promoción de su marca y a la conexión con el mercado de consumo. En concreto, la Cooperativa utiliza redes sociales como Zalo y Facebook, crea un sitio web y participa en plataformas de comercio electrónico para presentar productos, encontrar socios y conectar con consumidores nacionales e internacionales.

“La cooperativa cuenta actualmente con 110 socios, que cultivan 80 hectáreas de pimienta y 120 hectáreas de café. Gracias a una producción segura y de alta calidad, la cooperativa cuenta con seis productos que han obtenido entre tres y cuatro estrellas OCOP a nivel provincial”, declaró un representante de la Cooperativa Nam Yang.

Aplicar la ciencia y la tecnología y mantenerse al día con la transformación digital es la clave para ayudar a muchos agricultores de Gia Lai a enriquecerse.

No solo en la Cooperativa Nam Yang, la revolución en la mentalidad de producción orientada a los productos básicos y la aplicación de procesos de agricultura orgánica se está produciendo en muchas cooperativas de la provincia de Gia Lai. Un ejemplo típico es la Cooperativa Agrícola y de Servicios Hung Thom Gia Lai (comuna de Dak Ta Ley, distrito de Mang Yang), con un modelo de cultivo de maracuyá.

El Sr. Hoang Long Quan fue uno de los primeros agricultores que se unió con valentía y confianza al modelo de cultivo de maracuyá de la Cooperativa Hung Thom Gia Lai. Desde 2019, tras recibir semillas e instrucciones técnicas de cuidado, los maracuyá de su familia han crecido de maravilla. Además, la cooperativa adquirió los productos del huerto de limones a un alto precio, lo que ha mejorado la economía familiar.

“Actualmente, mi familia tiene 2000 maracuyá, que generan una ganancia anual de aproximadamente 300 millones de VND. Para lograrlo, debemos seguir estrictamente el régimen de cuidado del maracuyá según las instrucciones de la cooperativa, utilizando principalmente estiércol para la producción orgánica. Por lo tanto, la cooperativa siempre compra maracuyá a un precio muy alto”, compartió el Sr. Quan.

Se sabe que, en los últimos años, la Cooperativa Hung Thom Gia Lai ha colaborado con más de 150 hogares en los distritos de Mang Yang, Dak Po, Kbang y Chu Prong para producir más de 300 hectáreas de maracuyá. De las cuales, aproximadamente 80 hectáreas cumplen con los estándares GlobalGAP.

En un contexto de feroz competencia, solo una fuerte inversión en ciencia y tecnología puede ayudar a las cooperativas y agricultores a resolver los problemas del mercado, aumentar el valor de sus cultivos y enriquecerse en sus tierras. Actualmente, los productos de maracuyá de la cooperativa gozan de la confianza de los clientes; algunos los consumen directamente, otros los utilizan como ingredientes para elaborar dulces y platos, afirmó la Sra. Do Thi My Thom, directora de la Cooperativa Hung Thom Gia Lai.

Promover políticas de apoyo

Se puede observar que las cooperativas y los grupos cooperativos están contribuyendo activamente al proceso de transformación de la estructura agrícola hacia productos básicos asociados a cadenas de valor y aplicando eficazmente alta tecnología en Gia Lai.

En general, Gia Lai es una provincia con un clima diverso y una extensa extensión, ideal para el desarrollo agrícola a gran escala. Impulsada por estas ventajas, Gia Lai se ha esforzado por convertirse en uno de los centros de producción y procesamiento agrícola de alta tecnología del país.

La agricultura de Gia Lai se está desarrollando en dirección orgánica, invirtiendo en tecnología y vinculándose con la cadena de valor.

Hasta ahora, toda la provincia ha convertido más de 7.100 hectáreas de cultivos con mayor eficiencia económica; más de 48.400 hectáreas de cultivos aplican tecnología de riego avanzada, ahorrando agua; alrededor de 255.670 hectáreas de cultivos se producen de acuerdo con los estándares VietGAP, GlobalGAP, 4C, Organic, Rainforest Alliance, FLO...

Con los resultados actuales, la provincia planea continuar enfocándose en el desarrollo de infraestructura agrícola, especialmente infraestructura de riego para atender la producción agrícola; promover actividades de promoción comercial y desarrollar mercados estrechamente conectados con la red de consumo global.

Al mismo tiempo, promover la aplicación de la ciencia y la tecnología, especialmente la alta tecnología, en la producción, incentivar la producción agrícola limpia y la agricultura orgánica; desarrollar la silvicultura multifuncional, plantar grandes bosques maderables, controlar estrictamente la gestión y protección forestal y mejorar el nivel de garantía del suministro de madera en bruto para la industria de procesamiento.

Además, seguir pidiendo proyectos de inversión en la agricultura, creando motivación para un desarrollo agrícola moderno y eficaz, apuntando a la reducción de la pobreza y al enriquecimiento de los agricultores.

Fuente: https://baodaknong.vn/nong-dan-gia-lai-nuoi-ca-long-thu-tram-trieu-trong-ho-tieu-chanh-day-cung-kiem-bon-tien-228541.html