Representante del proyecto Hand in Hand for International Talents (Alemania) comparte información sobre reclutamiento laboral en el taller del 12 de marzo - Foto: TRONG NHAN
El 12 de marzo, Saigontourist College of Tourism and Hotelity (HCMC) celebró un seminario con representantes de escuelas y empleadores internacionales que buscan reclutar estudiantes y trabajadores en la profesión.
La Sra. Nguyen Hong Ngoc Lam, encargada del proyecto Mano en Mano para Talentos Internacionales (Alemania) en Vietnam, dijo que el proyecto está abierto a los jóvenes vietnamitas, que sólo necesitan graduarse de la escuela secundaria para poder ir a Alemania a trabajar.
El proyecto está financiado por el Ministerio de Economía y Protección del Clima de Alemania y acepta solicitudes de diversos sectores, como hoteles, restaurantes y cocinas. Los jóvenes reciben una subvención del 100 % de los costes de trámites, visados y clases de alemán. Los solicitantes solo tienen que pagar el billete de avión a Alemania.
La Sra. Lam informó que, al llegar a Alemania, trabajará en empresas alemanas que participan en el proyecto y recibirá el mismo salario que los trabajadores alemanes. El salario actual para puestos de cocina oscila entre 2600 y 2800 euros al mes (70-75 millones de VND al mes), y para puestos de hotel, entre 2300 y 2500 euros al mes (61-67 millones de VND al mes).
«Según la normativa vigente, tras tres años de trabajo se tendrá derecho a solicitar la residencia permanente y, tras cinco años, a solicitar la ciudadanía alemana», explicó la Sra. Lam.
Según ella, la razón de estos incentivos para atraer trabajadores extranjeros radica en la escasez de mano de obra en Alemania en muchos sectores. Se estima que cada año se necesitan 400.000 trabajadores inmigrantes para satisfacer la demanda laboral del país.
Trabajadores inmigrantes en la industria hotelera y de la restauración en Alemania - Foto: DW
Mientras tanto, la Sra. Le Minh Thuy, subdirectora de Educación de Haio, informó que, recientemente, la unidad recibe mensualmente solicitudes de contratación de mano de obra de empresas y sindicatos japoneses del sector de la restauración y la hostelería. Algunas empresas japonesas solicitan la mano de obra con uno o dos meses de antelación, mientras que otras la solicitan con medio año de antelación.
La Sra. Thuy puso como ejemplo una solicitud de empleo reciente de una gran cadena de restaurantes de Tokio. Cada semana, cuando hay un candidato, lo entrevistan en línea, luego en persona y le ofrecen una pasantía en su restaurante en Vietnam antes de ir a Japón.
El primer contrato entre candidatos y empresas japonesas suele tener una duración de cinco años, al término de los cuales se puede prorrogar y los trabajadores pueden solicitar una visa permanente. El salario en el sector hotelero y de restauración oscila entre 38 y 42 millones de VND al mes. Para acceder al puesto solo se requiere un título de secundaria, explicó la Sra. Thuy.
Además de Japón, la Sra. Thuy ha observado que el mercado francés también tiene una gran demanda de trabajadores vietnamitas en el sector de la restauración y la hostelería. Los puestos que requieren trabajadores internacionales son muy diversos, desde cocina, recepción y servicio hasta lavavajillas.
La semana pasada, una cadena italiana de tiendas en Francia contactó con su unidad para ofrecerle mano de obra. El salario oscila entre 1800 y 2000 euros al mes (40-53 millones de VND al mes), sin incluir otras prestaciones.
Sin embargo, dado que Francia exige que los trabajadores regresen a casa al finalizar su contrato, los candidatos deberán abonar un depósito adicional para evitar la fuga. El dinero se reembolsará al finalizar el contrato y regresar a casa.
El Sr. Thai Dung Tam, gerente de admisiones de New Era Academy (Australia), comparte oportunidades para estudiar formación profesional en Australia - Foto: TRONG NHAN
Tendencias en estudiar y trabajar en el extranjero
El Sr. Thai Dung Tam, gerente de admisiones de New Era Academy (Australia), dijo que en los últimos años, cada vez más jóvenes han optado por estudiar en el extranjero para obtener formación vocacional en lugar de querer sólo estudiar en el extranjero a nivel de pregrado o posgrado.
Dijo que en Vietnam, los jóvenes aún tienen prejuicios sobre la formación profesional en comparación con la universidad, pero en Australia casi no hay distinción entre estos dos niveles educativos. Incluso el salario de los "trabajadores" en Australia, en muchos lugares, es igual o superior al de los oficinistas.
Actualmente, los estudiantes de formación profesional estudian directamente en la escuela dos días a la semana. El resto del tiempo realizan prácticas en empresas.
En el contexto del endurecimiento de las visas de estudiantes en Australia, el Sr. Tam aconseja a los estudiantes que desean estudiar en Australia que sigan esta hoja de ruta.
Explicó que, normalmente, los estudiantes que se gradúan de 12.º grado continúan estudiando en escuelas vocacionales, lo cual es la vía habitual. Sin embargo, si los estudiantes graduados de la universidad van a Australia a cursar formación vocacional, es decir, a un nivel inferior, las autoridades los cuestionarán fácilmente al considerar sus visas.
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Fuente
![[Foto] Los líderes provinciales de Gia Lai ofrecen flores en el Monumento del Tío Ho con los grupos étnicos de las Tierras Altas Centrales.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
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