El 26 de enero, el Sr. Au Hien Si, jefe del Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria de la provincia de Soc Trang , dijo que en la ciudad de Soc Trang, acababa de ocurrir un presunto incidente de intoxicación alimentaria debido al consumo de pan, lo que provocó que 30 personas fueran hospitalizadas para recibir tratamiento.
Algunos pacientes sospechosos de haber sido envenenados por comer pan están siendo tratados en el Hospital General Hoang Tuan.
En concreto, la tarde del 25 de enero, el Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria de la provincia de Soc Trang recibió información sobre varios casos sospechosos de intoxicación alimentaria por consumo de pan. Inmediatamente después, la unidad envió efectivos para coordinarse con el Centro Médico de la ciudad de Soc Trang y verificar la situación en cinco hospitales de la zona. Según los registros, 30 personas fueron hospitalizadas para recibir tratamiento por consumo de pan, muchas de las cuales presentaron síntomas como dolor abdominal, diarrea, náuseas, fiebre, hipotensión, etc.
Según los pacientes, la tarde del 24 de enero compraron pan en una panadería famosa de la calle Hai Ba Trung, distrito 1, ciudad de Soc Trang. Tras comer pan con paté, jamón, estofado de cerdo, pepino, etc., al anochecer de ese mismo día, muchos sufrieron dolores de estómago, diarrea, fiebre, etc., y tuvieron que ser hospitalizados.
Según el Centro Médico de la Ciudad de Soc Trang, el 25 de enero, el Hospital General Hoang Tuan (Ciudad de Soc Trang) recibió numerosos casos sospechosos de intoxicación alimentaria. Tras el tratamiento, la salud de muchos pacientes se estabilizó y fueron dados de alta. Sin embargo, el 26 de enero, este hospital seguía registrando numerosas hospitalizaciones.
Después del presunto incidente de intoxicación alimentaria, el Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria de la provincia de Soc Trang se coordinó con las agencias pertinentes para tomar muestras de pan para analizarlas y aclarar la causa.
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