Prevenir la fluctuación de los precios del arroz

La región Suroeste, el granero de arroz del país, está entrando en la cosecha de arroz de invierno-primavera 2024-2025, la más grande del año, pero los precios del arroz han caído a su nivel más bajo en los últimos tres meses.

Los agricultores del distrito de Vinh Thuan, provincia de Kien Giang, cosecharon arroz de finales de otoño-invierno, pero se vieron obligados a bajar los precios. - Foto: PHUONG DONG

El precio de exportación del arroz vietnamita (5% de arroz quebrado) también cayó a mínimos históricos, a tan solo unos 393 USD/tonelada. La situación era tan crítica que el Primer Ministro tuvo que emitir un telegrama solicitando un aumento de las compras temporales.

El problema ahora es que la industria arrocera necesita reconocer por qué los precios de exportación del arroz de Vietnam han tocado fondo.

¿Por qué, a pesar de la misma situación de desplome de los precios del arroz, los precios del arroz tailandés e indio han disminuido desde septiembre de 2024, mientras que el arroz vietnamita ha disminuido desde principios de 2025, pero ha tocado fondo? Estas son cuestiones que requieren respuestas satisfactorias.

A mediados de enero de 2024, Vietnam se enorgullecía de tener el precio de arroz más caro del mundo cuando el precio de exportación del arroz partido al 5% alcanzó los 653 USD/tonelada. Este precio era mucho mayor que el de países exportadores del mismo tipo, como Tailandia, India y Pakistán.

Los precios de exportación del arroz aumentaron drásticamente, las empresas compitieron para comprar y empujaron los precios del arroz a un récord de 8.500 - 9.000 VND / kg y los agricultores obtuvieron enormes ganancias.

Pero la alegría no duró mucho cuando en mayo de 2024, dos empresas vietnamitas exportadoras de arroz ganaron la licitación para vender arroz a Indonesia a un precio de solo 563 dólares, 16 dólares por tonelada menos que el precio de oferta inicial.

La consecuencia de la conducta de "apoderarse de todo" de las empresas para bajar los precios del arroz es que los clientes extranjeros recurren a la fuerza para bajar los precios de exportación, lo que provoca que los precios del arroz vietnamita se estanquen y luego caigan continuamente.

Obviamente, la historia de la caída del precio del arroz de Vietnam hasta su mínimo histórico no se debe solamente al impacto de la oferta y la demanda en el mercado mundial del arroz cuando India y algunos otros países flexibilizaron la prohibición de las exportaciones de arroz, sino también a la mala gestión, a los problemas comerciales de "apropiación indebida", a la competencia desleal y al dumping de nuestros propios exportadores de arroz.

Vietnam es uno de los principales países exportadores de arroz del mundo, la calidad del arroz está mejorando, los mercados de exportación se están abriendo y las políticas del Estado para apoyar la agricultura están cada vez más centradas en.

Pero la paradoja es que los precios del arroz siguen fluctuando y los productores de arroz tienen que enfrentarse constantemente a precios inestables.

Esta situación no sólo afecta la vida de millones de agricultores, sino que también impacta negativamente la cadena de valor de la industria del arroz y sus exportaciones.

Para estabilizar el mercado del arroz es necesario implementar de inmediato las soluciones directivas expresadas en el telegrama nº 21 del Primer Ministro.

En el futuro inmediato, debemos fortalecer la inspección y el examen para restablecer el orden en el comercio del arroz y prevenir rigurosamente situaciones como las que han ocurrido recientemente, en las que las empresas exportadoras de arroz liquidan su propio dinero para competir deslealmente. Instamos a la comunidad empresarial a que demuestre su responsabilidad y coopere para mantener los precios del arroz.

A largo plazo, el Estado debe reorganizar la producción, mejorar la eficiencia de la cadena de valor del arroz sostenible; conectar estrechamente a agricultores, empresas y cooperativas; invertir en infraestructura de almacenamiento y logística, reducir los costos intermedios; apoyar a los agricultores en la aplicación de la ciencia y la tecnología y la transformación digital en la agricultura.

Establecer un fondo de estabilización del precio del arroz acorde al mecanismo de funcionamiento del mercado, orientando a las empresas a operar de manera responsable.

Además, los bancos necesitan innovar las políticas crediticias, aumentar los límites de los préstamos y las tasas de interés atractivas en tiempos de necesidad como ahora para que los agricultores y las empresas tengan suficientes recursos financieros estables para comprar y guardar arroz en almacenes cuando el mercado no sea bueno.

Mantener la estabilidad de los precios del arroz no es solo responsabilidad del Estado, sino que también requiere la cooperación de empresas y agricultores. Solo con la dirección y la determinación adecuadas, la industria arrocera vietnamita podrá desarrollarse de forma sostenible, ayudando a millones de agricultores a reducir su sufrimiento.

Fuente: https://tuoitre.vn/ngan-gia-lua-gao-chap-chon-20250308085555391.htm