El arroz Dien Bien es un producto que ha forjado una marca en el mercado agrícola vietnamita; es el único producto agrícola de Dien Bien registrado para la protección, gestión y desarrollo de indicaciones geográficas. Con el fin de aumentar el valor del producto y atraer inversores para implementar proyectos de producción, procesamiento y consumo de arroz Dien Bien de alta calidad, en los últimos años, el distrito de Dien Bien ha incrementado la implementación y aplicación de avances científicos y técnicos en la producción de arroz, como la mejora de la calidad de las variedades mecanizadas en la producción; la producción de arroz de alta calidad con enfoque orgánico...
El Sr. Chu Van Bach, Jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Dien Bien, afirmó: «En los últimos años, el distrito de Dien Bien ha promovido la mecanización de la producción agrícola. Actualmente, los agricultores de la zona están sustituyendo gradualmente la siembra directa por trasplantadoras motorizadas. El distrito cuenta actualmente con cerca de 150 trasplantadoras motorizadas. La superficie que se utilizará para la temporada de cultivo de 2023 superará las 500 hectáreas. El uso de trasplantadoras ayuda a limitar las plagas y enfermedades, reducir la mano de obra y, especialmente, a eliminar el arroz mixto, lo que reduce los costos de inversión para los productores y contribuye a mejorar la calidad y el valor de los productos arroceros de Dien Bien». El distrito de Dien Bien se propone que, para 2025, la superficie arrocera de la cuenca del río Dien Bien utilice básicamente trasplantadoras motorizadas en la producción. Al mismo tiempo, se está implementando un modelo piloto de pulverización de pesticidas mediante vehículos aéreos no tripulados. De esta manera, para 2025, el distrito de Dien Bien contará con algunas áreas de arroz 100 % mecanizadas en todo el proceso de producción.
Español Los vínculos de producción entre empresas y agricultores han sido enfocados por las autoridades locales y sectores funcionales, mientras promueven la atracción de inversión en el campo de la producción de arroz de alta calidad en los campos de Muong Thanh. Actualmente, el distrito de Dien Bien ha atraído a 3 unidades para invertir en la construcción de fábricas de procesamiento, vinculándose con las personas para producir, procesar y consumir arroz de alta calidad. El área total vinculada es de aproximadamente 500 hectáreas. Las empresas y cooperativas participan en el desarrollo de la producción de arroz de acuerdo con la cadena vinculada, asociada con la implementación de proyectos de campo a gran escala. Gracias a eso, los productos de arroz de alta calidad de los vínculos han penetrado en mercados grandes y exigentes como: Hanoi , Hai Phong, Quang Ninh, Thai Nguyen ... El distrito de Dien Bien continúa invitando a corporaciones y empresas fuera de la provincia a invertir en proyectos para producir, procesar y consumir productos de arroz Dien Bien con un área total de más de 4,100 hectáreas de la cuenca.
El distrito de Tua Chua es famoso por sus productos de té. En los últimos años, se ha centrado en atraer empresas y cooperativas para que inviertan en el desarrollo de productos de té, con el objetivo de aumentar su valor y expandir sus mercados. Hasta la fecha, el distrito de Tua Chua ha desarrollado con éxito tres líneas de productos de té que cumplen con los estándares OCOP y cuentan con una calificación de 3 estrellas. En 2023, el distrito de Tua Chua seguirá atrayendo una planta de producción más para construir una línea de productos de té Huong Thanh que cumplan con los estándares OCOP.
La Sra. Vu Thi Cha, propietaria económica de los productos de té Huong Thanh, dijo: Desde el año 2000, cuando se construyó la primera planta de procesamiento de té en el distrito de Tua Chua, mi familia ha participado en la producción de té. Con más de 20 años de experiencia en el procesamiento de té Tua Chua, y con el deseo de construir, promover y expandir el mercado de productos de té Tua Chua, este año me registré para construir una línea de productos de té Tua Chua que cumpla con los estándares OCOP. El área de materia prima para el producto se encuentra en la zona de té de árboles bajos de la comuna de Sinh Phinh con un área total de aproximadamente 100 hectáreas. La producción de té fresco se estima en 100 toneladas/año, equivalente a 20 toneladas de té terminado/año. Actualmente, todos los procedimientos se han completado y presentado al Comité Popular del distrito de Tua Chua para su aprobación.
Además del té, el vino Mong Pe es un producto agrícola típico y famoso del distrito de Tua Chua. En 2023, con el objetivo de conservar y promover los productos tradicionales, el distrito de Tua Chua continúa buscando participantes para elaborar vinos Mong Pe que cumplan con los estándares OCOP.
La Sra. Nguyen My Linh, Directora de Huong Linh Dien Bien Company Limited, dijo: La empresa está desarrollando un producto de vino con la marca Ta Chai que cumple con los estándares OCOP basados en el vino tradicional Mong Pe del pueblo Mong de Tua Chua. Este producto tiene mucho potencial de desarrollo porque es un producto simbólico de Tua Chua, y al mismo tiempo tiene una gran área de materia prima de campos de maíz en la comuna de Xa Nhe y 4 comunas del norte: Sinh Phinh, Ta Phin, Ta Sin Thang y Sin Chai. En cuanto a la tecnología de procesamiento, la empresa sigue básicamente el método manual tradicional del pueblo Mong, pero aplica técnicas para moderar la fuerza del vino, eliminando toxinas para que el producto de vino tenga un aroma característico.
La Sra. Vu Ngoc Anh, Subdirectora del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Tua Chua, declaró: «En 2023, el distrito de Tua Chua desarrollará cinco productos OCOP, de los cuales dos se basarán en las especialidades y características del distrito: el vino Mong Pe y el té Tua Chua. Actualmente, los participantes han completado los documentos y procedimientos de acuerdo con el proceso y las regulaciones. En noviembre, el Consejo Distrital realizará la evaluación de los productos OCOP a nivel distrital. Este año, el Comité Popular del Distrito de Tua Chua también se centra en apoyar y acompañar a Huong Linh Dien Bien Company Limited para completar los criterios para mejorar tres líneas de productos de té Tua Chua de productos OCOP de 3 estrellas a productos de 4 estrellas».
Fuente
![[Foto] Los líderes provinciales de Gia Lai ofrecen flores en el Monumento del Tío Ho con los grupos étnicos de las Tierras Altas Centrales.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
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