Para 2025, las exportaciones de camarón apuntan a 4.300 millones de dólares

Se espera que para 2025, las exportaciones de camarón alcancen mercados potenciales como Australia, Medio Oriente, el Reino Unido y Corea del Sur, con un objetivo de exportación de más de 4 mil millones de dólares.

La información se presentó en la Conferencia "Desarrollo de la industria del camarón de aguas salobres en 2025", celebrada la mañana del 14 de febrero en Bac Lieu . Asistieron a la conferencia líderes del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, organismos de gestión, científicos, empresas y camaronicultores de diversas localidades.

El camarón vietnamita está presente en 107 mercados.

En su informe durante la conferencia, un representante de la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP) afirmó que, a pesar de los numerosos desafíos, en 2024 el camarón vietnamita se exportó a 107 mercados, lo que representa un aumento de 5 mercados en comparación con 2023. Los 5 principales mercados incluyen: China y Hong Kong (China), EE. UU., Japón, la UE y Corea del Sur. Este grupo de mercados representa el 76 % de la facturación total de las exportaciones de camarón de Vietnam.

La conferencia "Desarrollo de la industria del camarón de agua salobre en 2025" tuvo lugar en la mañana del 14 de febrero en Bac Lieu.

Al ingresar al año 2025, el camarón continuó siendo el rubro con mayor crecimiento en enero de 2025, con un valor de exportación de 273.349 millones de dólares, representando el 35,3% de la facturación total de las exportaciones de productos del mar.

Actualmente, los precios de algunos productos del mar han aumentado, especialmente el del camarón crudo. Esto también es una buena señal para que los camaronicultores sigan manteniendo y ampliando la superficie de cultivo en 2025.

Sin embargo, la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP) cree que las exportaciones de camarón crecerán en 2025 gracias a los ajustes en las estrategias de producción y la expansión de los mercados de exportación. No obstante, la presión competitiva de los principales países productores de camarón del mundo, como Ecuador, India y Tailandia, sigue siendo muy alta.

Además, las estrictas regulaciones de los mercados de EE. UU. y la UE sobre trazabilidad y estándares de calidad obligan a las empresas exportadoras vietnamitas a mejorar su competitividad para mantener su participación en el mercado.

En cuanto al mercado de exportación de la industria camaronera, el Sr. Tran Dinh Luan, Director del Departamento de Pesca ( Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ), dijo que en 2025, según los pronósticos de los expertos, la industria camaronera puede seguir enfrentando muchas dificultades y desafíos debido a que la economía mundial se recupera más lentamente de lo esperado debido a los conflictos en muchos lugares del mundo; los precios de los materiales y la gasolina siguen aumentando; la producción mundial de camarón sigue aumentando y alcanza alrededor de 6,1 millones de toneladas (en 2023 alcanzará los 5,7 millones de toneladas); la competencia entre los países productores de camarón (Ecuador, India y China) continúa...

Además de las dificultades, el Sr. Tran Dinh Luan comentó que en 2025, hubo señales más positivas como la recuperación de algunos mercados importantes (EE. UU., Japón, UE) cuando aumentaron las ventas de exportación de camarón de Vietnam.

Se pronostica que el suministro mundial de camarón de agua salobre puede disminuir en el primer trimestre de 2025, pero continuar aumentando, alcanzando 6,1 millones de toneladas en 2025, con una demanda creciente en el mercado estadounidense (14%) y la UE (11%), mientras que la producción de camarón chino se está desacelerando, Indonesia está disminuyendo en 2023-2024 y puede recuperarse gradualmente, lo que es tanto un desafío como una oportunidad para la industria del camarón vietnamita en 2025.

“En cuanto a los precios del camarón crudo, es posible que disminuyan en algún momento de 2025, especialmente entre mayo y junio. Debemos aprovechar la oportunidad y contar con soluciones adecuadas”, recomendó el Sr. Tran Dinh Luan.

Establecer objetivo de exportación de 4 a 4,3 mil millones de dólares

Según el plan de producción para 2025, la demanda de camarones reproductores es de aproximadamente 260.000 a 270.000 (200.000 a 210.000 camarones patiblancos; 60.000 camarones tigre); alrededor de 140.000 a 150.000 millones de semillas de camarón (de las cuales, 100.000 a 110.000 millones de camarones patiblancos y 30.000 a 40.000 millones de camarones tigre). El área de cultivo de camarón es de 750.000 hectáreas (630.000 hectáreas de camarones tigres, 120.000 hectáreas de camarones patiblancos); la producción de todo tipo de camarones es de 1,3 a 1,4 millones de toneladas, de las cuales 350.000 toneladas de camarones tigres, 1.050.000 toneladas de camarones patiblancos. El volumen de exportación de camarones es de entre 4.000 y 4.300 millones de dólares.

2024 marca un año de gran éxito para la industria exportadora de camarón de Vietnam. Foto: Thanh Hai

Para garantizar el plan 2025 y aprovechar las oportunidades para el desarrollo sostenible de la industria camaronera vietnamita, el Sr. Tran Dinh Luan dijo que la industria camaronera necesita continuar implementando de manera sincrónica y uniforme tareas, objetivos y grupos de soluciones para el desarrollo de la industria con la mentalidad de la economía de la acuicultura en lugar de la producción acuícola.

En particular, el Sr. Luan también sugirió que la Asociación promueva los encadenamientos productivos, replique modelos y cadenas de producción eficaces, mantenga y desarrolle los mercados de producción y luche contra las barreras técnicas.

Al mismo tiempo, movilizar a las empresas procesadoras de mariscos para que cumplan con sus compromisos/contratos con los camaronicultores en cuanto a planes de producción y suministro de materias primas para el procesamiento y la exportación, garantizando planes de cantidad, tipo y plazo para una producción proactiva. Prestar atención al desarrollo de zonas de cultivo estrechamente vinculadas, a la conexión con las instalaciones de cultivo mediante contratos de consumo de productos con inversión, apoyo financiero y a la responsabilidad compartida en la supervisión del proceso de producción. Promover los encadenamientos productivos, replicar modelos y cadenas de producción eficaces; mantener y desarrollar los mercados de producción, y combatir las barreras técnicas.

Para las empresas y los productores de camarón, es necesario desarrollar planes y preparar las condiciones para producir de manera proactiva en el nuevo contexto y situación de la industria camaronera nacional y mundial, especialmente investigando de manera proactiva los nuevos requisitos del mercado, aplicando nuevas tecnologías/mejorando los procesos de producción e implementándolos en el proceso de producción para asegurar que no haya problemas con las nuevas regulaciones.

“Las empresas que exportan al mercado de la UE deben preparar procedimientos completos para demostrar la reducción de emisiones de carbono, el desarrollo sostenible y la no compra ni venta de productos provenientes de actividades INDNR…” , recomendó el Sr. Tran Dinh Luan.

Para aumentar la competitividad y alcanzar los objetivos de crecimiento en 2025, VASEP cree que ampliar los mercados de exportación y mejorar la competitividad son factores clave.

"Es necesario fortalecer la promoción comercial y expandir los mercados de exportación, especialmente en Japón, Corea y China. Al mismo tiempo, las empresas deben mejorar los estándares de sus productos para cumplir con los estrictos requisitos de calidad y trazabilidad", afirmó un representante de VASEP.

Según la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam, las empresas seguirán enfrentando escasez de camarón crudo en el primer trimestre de 2025. El camarón vietnamita también seguirá compitiendo con Ecuador e India en términos de precio y oferta. Se espera que las exportaciones de camarón aumenten en mercados potenciales como Australia, Oriente Medio, el Reino Unido y Corea del Sur. Si existe motivación para apoyar y eliminar las deficiencias internas en la producción, el procesamiento y toda la cadena de valor, las exportaciones de camarón en 2025 podrían alcanzar un objetivo de más de 4 mil millones de dólares.

Fuente: https://congthuong.vn/nam-2025-xuat-khau-tom-huong-den-muc-tieu-43-ty-usd-373810.html