Temporada de taro dorado en Duc Linh

A diferencia del año pasado, cuando los productores de taro perdieron tanto en producción como en precio, este año, la extensa zona de cultivo de taro, de más de 200 hectáreas en las comunas de Dong Ha, Tra Tan y Tan Ha, en el distrito de Duc Linh, está entrando en su pico de cosecha, con la producción y el precio duplicándose. Esa alegría se refleja claramente en los rostros de cada productor, comprador y consumidor de este producto agrícola.

Alegría de la temporada

A mediados de octubre, estuvimos presentes en los vastos campos de cultivo durante la temporada de cosecha en la comuna de Tan Ha, distrito de Duc Linh. Tras una fuerte lluvia nocturna, aunque el camino hacia los campos era bastante difícil, en cada uno de ellos se encontraban numerosos productos agrícolas recolectados tras la cosecha. El Sr. Vu Van Thin, agricultor de la comuna de Tan Ha, compartió: «En esta cosecha de verano-otoño, su familia plantó 2 hectáreas de taro. Gracias al clima favorable, el rendimiento de esta cosecha fue de aproximadamente 1,5 toneladas/sao, con un precio de venta promedio de 25.000 VND/kg, por lo que, tras deducir los gastos, la ganancia fue de más de 20 millones de VND/sao». Mientras tanto, en esta misma época el año pasado, debido a la menor productividad y los precios de venta, la gente solo obtuvo la mitad de la ganancia, unos 10 millones de VND/ha.

El señor Thin en el jardín de taro preparándose para la próxima cosecha.

Compartiendo la alegría de una buena cosecha, el Sr. Phan Van Huy, de la misma comuna, comentó que su familia acababa de cosechar más de 2 saos de taro, y tanto la producción como el precio casi se duplicaron el año pasado, por lo que la gente estaba muy emocionada por las altas ganancias. Quienes cultivan taro aquí comentaron que, con las condiciones adecuadas del terreno, la siembra y la cosecha tardan entre 5 y 6 meses, con una inversión de aproximadamente 15 millones de VND/sao. Con el rendimiento y el precio de venta actuales, los agricultores obtienen buenas ganancias. Mientras tanto, el año pasado, por estas fechas, el precio de venta era de solo 10 000-12 000 VND/kg debido a la superposición de productos y la saturación del mercado, lo que provocó pérdidas o incluso el equilibrio de los agricultores.

Punto de recolección y clasificación de taro después de la cosecha en Duc Linh en este momento.

Según las investigaciones, este año, además de las condiciones climáticas y la disposición de los agricultores a invertir en la producción, el taro ha alcanzado una productividad bastante alta. No solo la cosecha es buena, sino que los agricultores que cultivan taro también obtienen buenos precios, con comerciantes que acuden a los campos a comprar entre 24.000 y 26.000 VND/kg. Según los hogares, se cultivan dos tipos de taro: el taro amarillo, que se cultivó experimentalmente hace solo dos años, tiene un rendimiento bajo y el mercado aún no está abierto. El taro morado por sí solo representa el 90%, ya que los agricultores llevan casi diez años produciéndolo, abasteciendo tanto el mercado nacional como la exportación.

Empaquetado y clasificación de taro fresco en el almacén, preparándolo para su transporte y consumo en la ciudad de Ho Chi Minh .

La Sra. Nguyen Thi Suoi, compradora de productos agrícolas con amplia experiencia en la comuna de Dong Ha, distrito de Duc Linh, comentó: "Este año, la población local ha tenido un gran éxito en la cosecha de taro, con una producción de compras desde el inicio de la temporada hasta la fecha cercana a las 3000 toneladas. Al inicio de la temporada, el precio de compra llegó a 26 500 VND/kg, y actualmente se sitúa en 23 000 VND/kg. De aquí a fin de temporada, se comprarán cerca de 1000 toneladas de taro en el campo, se clasificarán y transportarán para su consumo en los mercados mayoristas de Ciudad Ho Chi Minh". La Sra. Suoi añadió que, actualmente, el mercado del taro en Binh Thuan es muy favorable, y que la calidad de este producto agrícola es muy apreciada por los clientes para el consumo en fresco y la exportación.

La calidad de los tubérculos de taro Duc Linh de este año es popular en el mercado.

Altas ganancias

Según la evaluación del Sr. Truong Quang Den, Jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Duc Linh, desde principios de 2024 hasta la fecha, todo el distrito ha convertido alrededor de 200 hectáreas de taro de cera en tierras de pimienta muerta, suelo fértil con un rendimiento de 20 a 25 toneladas / ha, precio de venta que oscila entre 18,000 y 24,000 VND / kg, ingresos de más de 400 millones de VND / ha, ganancias de más de 200 millones de VND / ha. En general, la producción agrícola en el área tiene muchas ventajas para los agricultores. Es decir, los precios de los fertilizantes y los materiales agrícolas son estables. Especialmente los precios de mercado de algunos productos agrícolas como el arroz, el precio de la raíz de taro, el precio del látex de caucho y el precio de la pimienta han aumentado, la productividad de algunos cultivos es bastante buena en comparación con el mismo período. Gracias a eso, las personas han aumentado sus ingresos, creando condiciones favorables para la reproducción. Sin embargo, además de eso, la producción agrícola del distrito se ha visto afectada por el calor prolongado, la escasez de agua para riego en algunas zonas y la escasez de agua para uso doméstico. Al final de la cosecha de verano-otoño y al inicio de la temporada agrícola, las fuertes lluvias, acompañadas de vendavales, han causado daños a la producción y han afectado la vida de las personas.

Los agricultores cambian al cultivo de taro en tierras anteriormente inundadas.

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Duc Linh, esta también es la época de la cosecha de taro de verano-otoño. El sector agrícola del distrito de Duc Linh y los agricultores de las comunas de la zona se están centrando en la siembra, el cuidado, el monitoreo y la prevención de plagas y enfermedades en los cultivos de la cosecha de 2024. Por lo tanto, se espera que, además de la conversión de los cultivos de taro para lograr una alta productividad y precios actuales, otros cultivos tengan una cosecha abundante, buena cosecha y buenos precios gracias a la temporada dorada, como la actual cosecha de taro.

Fuente: https://baobinhthuan.com.vn/mua-vang-khoai-mon-o-duc-linh-124750.html