Según la costumbre vietnamita, el Festival de la Luna Llena en julio es una festividad importante del año, por lo que cada familia prepara una bandeja de ofrendas cuidadosamente elaborada para el culto. En el mercado del Festival de la Luna Llena de este año, las bandejas preparadas atraen a los clientes, mientras que otros artículos tienen precios estables y un consumo lento.
Desde principios de julio, la Sra. Nguyen Thi Hang, propietaria de una tienda de alimentos naturales en Dien Thanh (Dien Chau), ha publicado en Facebook y Zalo un anuncio para preparar bandejas de ofrendas para el Festival de la Luna Llena. Además de arroz glutinoso con pollo, banh troi, banh chung, cha cuon y gio, también prepara una ofrenda completa con frutas, incienso, velas y ofrendas votivas según las necesidades de los clientes.
La Sra. Nguyen Thi Hang comentó: «Gracias a su comodidad y al ahorro de tiempo que supone, el servicio de preparación de bandejas preparadas y ofrendas de luna llena es muy popular entre los consumidores. En especial, trabajadores, funcionarios, empresarios y comerciantes suelen pedir platos preparados en la tienda. Desde el día 10 del séptimo mes lunar hasta la fecha, la tienda ha recibido pedidos diarios de arroz glutinoso con pollo y bandejas de fruta, a veces hasta varias docenas de pedidos al día».
En la ciudad de Vinh, desde hace muchos años, el servicio de preparación y entrega de ofrendas a domicilio ha sido muy popular. Con motivo del Festival de la Luna Llena, la mayoría de las tiendas de alimentación y restaurantes han incorporado este servicio. La demanda de ofrendas preparadas es bastante alta, por lo que muchos establecimientos de renombre tienen su aforo completo justo antes del Festival de la Luna Llena y solo aceptan pedidos hasta la mañana del 14 del calendario lunar. Muchos restaurantes se ven obligados a movilizar más personal para atender a los clientes.
La Sra. Nguyen To Nhu, propietaria de un restaurante en la calle Phan Dinh Phung (Ciudad Vinh), comentó: «Para el día 10, tuvimos que cerrar el pedido y dejar de aceptar más. El pico de demanda es los días 12, 13 y 14 del calendario lunar, con 20-30 bandejas de comida al día, así que, además de los tres empleados fijos, el restaurante tuvo que movilizar a dos trabajadores temporales más. La mayoría de los pedidos son de arroz glutinoso y pollo, bandejas preparadas a precios asequibles».
Según la encuesta, el precio de las bandejas de comida preparada este año se mantiene bastante estable y no ha aumentado en comparación con años anteriores. En particular, el precio de la bandeja de arroz glutinoso con pollo oscila entre 350.000 y 500.000 VND por bandeja (según el peso); el precio de 5 a 7 platos salados oscila entre 700.000 y 1 millón de VND por bandeja; el precio de las bandejas vegetarianas es ligeramente superior, con un precio de entre 1 y 1,2 millones de VND por bandeja (según el número de platos).
Además, algunos restaurantes también aceptan ofertas adicionales que incluyen: gachas ligeras, arroz blanco, sopa, arroz glutinoso, sopa dulce, batatas hervidas (o taro), palomitas de maíz, frutas, dulces, nueces de betel y areca, arroz, sal... con un precio de 150.000 - 200.000 VND.
En el mercado tradicional, los precios de los artículos para el festival de la Luna Llena, como arroz glutinoso, gallo, banh chung, salchicha de cerdo, frutas, nueces de betel y areca... son bastante estables y el ambiente de compra parece más tranquilo que cada año.
El Sr. Nguyen Van Hung, vendedor de frutas en el mercado de Hung Dung (ciudad de Vinh), comentó: «En comparación con el año pasado, los precios de las frutas han bajado ligeramente, entre un 5 % y un 10 % en comparación con días normales. Los crisantemos y las nueces de betel también abundan en los días de luna llena, no tan escasos como en años anteriores».
En consecuencia, un plato de nueces de betel y areca cuesta entre 10.000 y 15.000 VND; los crisantemos grandes y los crisantemos de copa cuestan entre 8.000 y 10.000 VND por flor; los lirios cuestan 100.000 VND por 10 ramas. El poder adquisitivo también es menor que cada año; los ingresos solo superan ligeramente lo habitual, en un 10-15 %, sin aumentar drásticamente como en años anteriores.
Las dificultades económicas han afectado en cierta medida las compras para el Festival de la Luna Llena. En lugar de las elaboradas ofrendas con numerosos platos y otros productos como antes, muchas familias solo compran ofrendas sencillas, generalmente arroz glutinoso y pollo. Por lo tanto, con motivo del Festival de la Luna Llena en julio, los productos más vendidos en el mercado son el arroz glutinoso y los gallos. Los precios de los diversos tipos de arroz glutinoso oscilan entre 25.000 y 32.000 VND/kg; los precios de los gallos oscilan entre 90.000 y 140.000 VND/kg (un aumento de 10.000 a 20.000 VND/kg en comparación con días normales). En particular, los mataderos de aves de corral atraen a muchos clientes que alquilan pollos para ofrendas.
En general, el mercado para el Festival de la Luna Llena de este año es bastante estable, con una amplia oferta de productos y precios razonables, satisfaciendo la demanda del consumidor. En comparación con años anteriores, el poder adquisitivo durante el Festival de la Luna Llena ha disminuido drásticamente y el ambiente de compras es menos atractivo.
Fuente
![[Infografía] 9 sitios de Vietnam declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/13/347c36cef84a455280b415d52adece12)
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