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¿Qué frutas ayudan a reducir el colesterol en sangre?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên31/12/2023

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Se considera que una persona tiene colesterol alto cuando este índice supera los 200 mg/dL. De hecho, muchas personas tienen niveles de colesterol superiores a lo normal sin saberlo, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).

Loại trái cây nào giúp giảm cholesterol trong máu?- Ảnh 1.

Las frutas cítricas son ricas en fibra soluble pectina, que ayuda a controlar los niveles de colesterol en sangre.

El ejercicio regular, la reducción del estrés y la restricción del consumo de alcohol son medidas importantes para mantener los niveles de colesterol en sangre dentro de rangos saludables. Mantener una dieta saludable también es importante.

Una dieta saludable prioriza los alimentos ricos en fibra y minimiza los alimentos con alto contenido de grasas saturadas, sal y azúcar. Las frutas, aunque tienen un alto contenido de azúcar, son menos comunes que los dulces, pasteles u otros productos de repostería.

De hecho, ciertas frutas pueden ayudar a reducir y controlar los niveles de colesterol en sangre, especialmente las frutas con alto contenido de pectina.

La pectina es una fibra soluble presente en todas las plantas. Se transforma a partir de protopectina cuando las frutas maduran y puede disolverse en agua. Este tipo de fibra abunda en limones, manzanas, naranjas, pomelos y mandarinas.

Loại trái cây nào giúp giảm cholesterol trong máu?- Ảnh 2.

Los expertos recomiendan que las personas consuman frutas ricas en pectina, como manzanas ( en la imagen ), frutas cítricas y fresas.

La pectina, fibra soluble, aporta numerosos beneficios para la salud, desde mejorar el metabolismo de la glucosa, favorecer la digestión y prevenir muchos problemas de salud como el cáncer, la obesidad, la enteritis...

Se ha demostrado que la pectina mejora el metabolismo lipídico y reduce el colesterol en sangre. Este beneficio se debe a que la pectina ayuda a aumentar la fibrina en el organismo. La fibrina desempeña un papel importante en la coagulación sanguínea.

En un estudio, científicos pidieron a 20 personas que consumieran 15 gramos de galletas ricas en pectina a diario durante 21 días. Tras este período, sus niveles de colesterol total en sangre disminuyeron un 5 % en promedio.

Para controlar los niveles de colesterol en sangre, los expertos recomiendan consumir frutas ricas en pectina, como manzanas, cítricos y fresas. Para variar la dieta, podemos consumir alimentos saludables que también ayudan a controlar el colesterol, como cereales integrales, frutos secos, pescado azul, berenjenas y legumbres, según Healthline .


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