Vinculación de la producción y el consumo de productos de cultivos de invierno

Cada año, la provincia de Ha Nam se esfuerza por cultivar cerca de 9.000 hectáreas de cultivos de invierno, de las cuales más del 60 % se dedica a la producción de arroz. Todas las localidades de la provincia buscan producir cultivos comerciales de alto valor económico. Es de interés la creación de vínculos de producción entre empresas y ciudadanos a través de cooperativas y agentes de servicios agrícolas, lo que garantiza la comodidad en el consumo de los productos.

En la cosecha de invierno de 2023, la comuna de Le Ho (Kim Bang) plantó 185 hectáreas de diversos cultivos en terrenos de dos arrozales. De las cuales, los dos cultivos principales alcanzaron más de 120 hectáreas, incluyendo 70 hectáreas de calabaza y más de 50 hectáreas de pepino. Para asegurar la superficie de siembra planificada, desde el inicio de la cosecha, la Cooperativa de Servicios Agrícolas de Le Ho creó una unidad para conectar y distribuir los productos de invierno. En el caso de los pepinos, agentes locales proporcionan semillas y compran los productos. La Cooperativa opera con agentes en ciertas zonas para evitar la competencia en la compraventa. En el caso de las calabazas, la Junta Directiva de la Cooperativa contacta directamente con las empresas para firmar contratos de producción y consumo. Además, en el caso de 30 hectáreas de maíz pegajoso, si la población lo necesita, la Cooperativa de Servicios Agrícolas de Le Ho también ayuda a encontrar una fuente de consumo. De esta manera, la producción de cultivos de invierno de Le Ho siempre está garantizada en cuanto a superficie y estructura de cultivos básicos. El Sr. Ta Quoc Toan, Director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de Le Ho, afirmó: «Para los cultivos de invierno, al organizar la producción de productos básicos, vincular el consumo de los mismos es un factor importante. Esta estrategia garantiza que los productos no se estanquen durante la cosecha y que los precios se mantengan estables».

En las localidades del distrito de Kim Bang, se está implementando eficazmente la vinculación entre la producción y el consumo de productos de invierno. Se ha fortalecido el papel de la Cooperativa de Servicios Agrícolas en la gestión y el servicio de los acuerdos de consumo de productos. La comuna de Van Xa produce más de 25 hectáreas de pepinos de exportación de fruto mediano. Si bien no presta directamente servicios de acuerdos de consumo de productos agrícolas, la Cooperativa de Servicios Agrícolas de Van Xa siempre realiza una buena gestión, de modo que los agentes de compras locales se comprometen a pagar a los consumidores al precio mínimo de 4.700 VND/kg, que se ajusta según los precios del mercado. La cooperativa destina un fondo de apoyo a la producción para la preparación de tierras de invierno para la superficie destinada a la exportación de pepinos, de 55.000 VND/sao. O en la Cooperativa de Servicios Agrícolas de Tuong Linh, aún mantiene un contrato con empresas para consumir productos en 40 hectáreas de maíz pegajoso para las personas... Se sabe que, solo contando los cultivos de exportación en la cosecha de invierno, el distrito de Kim Bang planea plantar 1.170 hectáreas, lo que representa casi el 60% del área total de plantación, que incluye: pepino 425 hectáreas, otros cultivos 745 hectáreas. Según la Sra. Le Thi Phuong, jefa del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Kim Bang, el distrito dirige a las localidades para que se centren en el desarrollo de cultivos básicos, especialmente cultivos con valor de exportación. Al mismo tiempo, se requiere que al desarrollar un plan, se preste atención a las soluciones para vincular la producción y el consumo de productos. Actualmente, más del 60% de las cooperativas de servicios agrícolas del distrito pueden proporcionar servicios para consumir productos agrícolas de invierno.

Vinculación de la producción y el consumo de productos de cultivos de invierno — ***La producción de pepino de invierno en la comuna de Le Ho (Kim Bang) es adquirida por agentes asociados.***
Foto: Thanh Nam

La asociación para la producción y el consumo de productos de invierno se está implementando de diversas formas en las localidades de la provincia. En muchos lugares, las empresas firman contratos con agentes para distribuir la siembra y la compra de productos. Durante la temporada, los agentes construyen áreas de producción y compran productos para la población en las cercanías de los campos, al precio de mercado en el momento de la compra. Algunas cooperativas de servicios agrícolas mantienen contratos con empresas que consumen productos de invierno para garantizar un precio mínimo durante toda la temporada y ajustarlo cuando el precio del mercado sube. En la comuna de Chan Ly, distrito de Ly Nhan, dos cooperativas agrícolas (Chan Ly y Tan Ly) firmaron contratos con la Empresa Privada Huynh Tuan, ubicada en la zona, para consumir productos destinados a 20 hectáreas de pepinos exportados. Para esta cosecha de invierno, el precio mínimo que firmaron las empresas al inicio de la temporada fue de 10.000 VND/kg de melón baby (4-6 cm), un aumento de 1.000 VND en comparación con la cosecha anterior. Para facilitar el proceso de producción, la empresa adelanta 500.000 VND/sao (capital inicial), que luego deduce del precio de venta del producto. La unidad de compras se coordina con la Cooperativa Agrícola para establecer puntos de pesaje de productos en pueblos y aldeas durante la cosecha. El Sr. Luong Van Tuan, director de la Empresa Privada Huynh Tuan, afirmó: «Vincular la producción y el consumo de productos beneficia tanto a las personas como a las empresas. Los agricultores no tienen que buscar un lugar para consumir sus productos, y las empresas pueden controlar proactivamente la cantidad de materia prima para su procesamiento, según los pedidos de exportación firmados con sus socios».

De hecho, la asociación del cultivo y consumo de productos de invierno aporta una alta eficiencia en el desarrollo de la producción. Algunos de los principales cultivos de invierno de la provincia se están vinculando, como: pepino, calabaza, maíz ceroso, maíz dulce... En particular, el cultivo de pepino de exportación se identifica como la dirección principal en el cultivo de invierno en muchas localidades debido a su valor excepcionalmente alto, con un promedio de 8 a 10 millones de VND/cultivo por sao. Para expandir el área de producción y promover la efectividad de este cultivo, el consumo del producto está vinculado con las empresas de procesamiento. En la provincia, actualmente hay 6 empresas, instalaciones de procesamiento y varias empresas fuera de la provincia vinculadas para producir y comprar pepinos para la exportación. Por lo tanto, el área de producción de pepino de la provincia en el cultivo de invierno siempre se mantiene en 750 a 800 hectáreas, de las cuales más del 70% del área se utiliza como materia prima para el procesamiento y la exportación.

El Sr. Nguyen Hai Nam, Jefe del Departamento de Producción Agrícola, Protección Vegetal y Silvicultura (Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural), afirmó: «Las localidades de la provincia están implementando satisfactoriamente la vinculación para promover el desarrollo productivo. Al contar con un contrato de vinculación, las personas prestan mayor atención a la productividad y la calidad del producto. El sector agrícola continúa orientando, difundiendo y creando un foro de promoción comercial para fortalecer aún más la vinculación entre las empresas y las personas en la producción y el consumo de productos».

Se espera que la producción de cultivos de invierno aumente el valor y genere ingresos significativos para las personas en las zonas rurales. Por lo tanto, se requieren directrices y soluciones más efectivas para la planificación de las zonas de cultivo, así como para fortalecer el vínculo entre la producción y el consumo de productos de cultivos de invierno.

Manh Hung

Fuente