A unos 50 km del centro de Hanói , la antigua aldea de Duong Lam (Son Tay, Hanói) es un lugar rico en patrimonio cultural tradicional. Es raro encontrar un lugar que conserve todas las estructuras relacionadas con la vida cultural, social y espiritual de la antigüedad que dejaron sus habitantes: la puerta de la aldea, la casa comunal, la pagoda, el restaurante, el antiguo pozo, la iglesia familiar... La comuna de Duong Lam cuenta con nueve aldeas diferentes, de las cuales Mong Phu, Dong Sang, Cam Thinh, Doai Giap y Cam Lam son lugares donde se concentran numerosas reliquias y casas antiguas. De ellas, la aldea de Mong Phu es la más completa y hermosa.
La aldea de Mong Phu da la bienvenida a los visitantes con una antigua puerta oculta bajo un gran árbol, junto a una hilera de viejos olmos. Frente a ella, un campo y un estanque de lotos crean un paisaje armonioso, como en una pintura rural. La puerta de la aldea de Mong Phu se asemeja a una casa, con tejas en la parte superior, pero solo los muros laterales y el sistema de pilares delantero y trasero le confieren solidez. La puerta de la aldea de Mong Phu no es grande, pero posee una belleza rústica, con muros de laterita desnuda.
Al pasar por aquella puerta del pueblo, uno se siente como si entrara en un " mundo diferente", con el característico color marrón de las paredes de laterita, el color marrón de los techos de tejas que han marcado el tiempo.
Al cruzar la puerta del pueblo, se siente como entrar en un mundo diferente, con el característico color marrón de las paredes de laterita y el color marrón de los techos de tejas que han marcado el paso del tiempo. La casa comunal de Mong Phu, ubicada en el centro del pueblo, también es muy singular. No tiene muros circundantes, sino barandillas ventiladas, ideales para las actividades comunitarias. Según los antiguos, el pueblo de Mong Phu se encuentra en un terreno con forma de dragón. En la cabeza del dragón se encuentra la casa comunal de Mong Phu. La casa comunal fue construida en 1684 (durante el reinado del rey Le Hy Tong). Desde esta zona central, brillantes caminos de ladrillo rojo se extienden hacia pequeñas aldeas.
Puerta del pueblo. (Foto: Nina May)
En cada rincón se pueden ver casas antiguas.
La mayoría de las casas antiguas se construyen con laterita, materiales tradicionales de Duong Lam. El sistema de columnas y vigas suele estar hecho de madera de yaca y madera de xoan. Solo unas pocas familias tienen las condiciones para hacerlo de madera de lim. El techo suele estar cubierto de tejas vietnamitas (tejas ri). La arquitectura más común consta de cinco habitaciones. Las tres principales se utilizan para el culto y la recepción de invitados. Las dos habitaciones laterales se utilizan para actividades personales. Los antiguos artesanos vietnamitas, con sus talentosas manos, no olvidaron tallar con gran detalle y meticulosidad numerosos patrones sencillos pero delicados en diversas partes de madera de la casa, creando un ambiente encantador.
Las casas más antiguas de Mong Phu se han convertido en atracciones turísticas favoritas, como las casas del Sr. Nguyen Van Hung, el Sr. Ha Huu The, el Sr. Ha Nguyen Huyen... Entre ellas, la casa más antigua pertenece al Sr. Nguyen Van Hung, construida en 1649. La casa se ha conservado a través de casi 400 años de lluvia y sol. Como muchas otras casas antiguas en Mong Phu en particular y Duong Lam en general, la casa del Sr. Hung tiene una pequeña puerta que conduce al patio y al jardín. Duong Lam es famoso por hacer salsa de soja, por lo que en el patio de cada casa hay frascos de salsa de soja que la gente hace para usar y para vender. Los patios llenos de frascos de salsa de soja se han convertido en lugares favoritos para registrarse para muchos turistas.
En Duong Lam no solo hay casas antiguas, también podemos ver fácilmente características antiguas de la vida.
En Duong Lam, no solo las casas antiguas, sino también los rasgos de la vida antigua se aprecian con facilidad. Rebaños de vacas cruzan tranquilamente la puerta del pueblo hacia los campos a pastar. Ancianos en la tetería a la entrada del pueblo. Ancianas masticando betel. Ancianos de pelo blanco, apoyados en bastones, caminando por el camino de ladrillos rojos... Cosas que la gente normalmente solo ve en películas y documentales.
Además de la casa comunal y las casas antiguas, Duong Lam cuenta con una gran pagoda llamada Pagoda Mia. Aquí se encuentran 287 estatuas de culto, incluyendo 174 de terracota dorada, 107 de madera y seis de bronce. La Pagoda Mia es conocida tanto dentro como fuera de la zona por su solemnidad y antigüedad. Si la comuna de Duong Lam, especialmente la aldea de Mong Phu, es un museo de antiguas aldeas vietnamitas, la Pagoda Mia es un museo de antiguas estatuas budistas.
Duong Lam es conocida como “la aldea de los dos reyes”. Esta es la ciudad natal de Bo Cai Dai Vuong Phung Hung y Ngo Quyen Vuong.
Nacido en la época en que el país fue invadido por invasores extranjeros, Phung Hung (siglo VIII) pronto formó la voluntad de luchar contra los invasores, de ser independiente y autónomo. Reclutó voluntarios heroicos, formó un ejército y se alzó contra la dominación de la dinastía Tang. Los voluntarios expulsaron a los invasores de la dinastía Tang de la ciudadela de Tong Binh (actual Hanoi). Phung Hung construyó la independencia y la autonomía para el país durante 7 años antes de fallecer. En su ciudad natal, la aldea de Cam Lam, la gente construyó un templo para conmemorarlo. El templo actual tiene el estilo arquitectónico del siglo XIX, incluyendo los siguientes elementos: la Puerta Nghi Mon, Ta Huu Mac, Dai Bai y Hau Cung. El Festival del Templo de Phung Hung se celebra el octavo día del primer mes lunar (el aniversario de la muerte de Bo Cai Dai Vuong) con la asistencia de muchas personas de todas las localidades.
A poca distancia del templo Phung Hung se encuentra la tumba de Ngo Quyen (Ngo Vuong, 898-944). Ngo Quyen es conocido como el fundador de la restauración de la nación, ya que fue la primera persona en establecer la independencia del país después de mil años de dominación china. Después de derrotar al ejército Han del Sur en el río Bach Dang, Ngo Quyen se proclamó rey y estableció la capital en Co Loa con el deseo de heredar el antiguo estado de Au Lac. La tumba de Ngo Quyen fue construida a principios del siglo XX, siguiendo la arquitectura de una casa de estelas de cuatro techos. El templo fue construido a unos 100 m de la tumba. Frente a la tumba hay un gran campo ubicado entre dos laderas, junto al cual se encuentra la colina Ho Gam, que se dice es el lugar donde Ngo Quyen y sus amigos a menudo pastoreaban búfalos, cortaban hierba y practicaban artes marciales cuando eran niños. En particular, también hay una hilera de 18 antiguos árboles duoi, que se dice que es el lugar donde Ngo Quyen hizo que sus soldados ataran elefantes de guerra.
Duong Lam merece el título de "tierra sagrada que produce gente excepcional". Esta es también la ciudad natal de Giang Van Minh (1573-1638), un diplomático de tercer rango, un famoso diplomático de nuestro país. Cuando era enviado a la dinastía Ming, el rey Ming pronunció el pareado antitético "Dong Tru Chi Kim Dai Di Luc" (El pilar de bronce aún está cubierto de musgo verde), que recuerda la opresión de nuestro pueblo por parte de Ma Vien durante la época de las Hermanas Trung, mostrando la arrogancia de la "dinastía celestial". Giang Van Minh respondió con la frase: "Dang Giang Tu Co Huyet Do Hong" (El río Bach Dang ha estado teñido de sangre desde la antigüedad). Humillado, el rey Ming lo mató. Respetando a una persona íntegra, la dinastía Ming lo embalsamó con mercurio y envió a la embajada a traer su cuerpo de regreso al país. Todas las huellas relacionadas con Giang Van Minh están preservadas por la gente, incluida la tumba, el templo donde se celebró el funeral y el templo que venera al diplomático de tercer rango Giang Van Minh.
El lugar donde se celebró el funeral de Giang Van Minh, ganador del tercer premio, fue un templo, al que los lugareños llamaban Templo Giang. Este es uno de los muchos templos que aún se conservan en Duong Lam. Además de este, existen muchos otros. Solo la aldea de Mong Phu cuenta con tres templos: el Templo Ro, el Templo Dong Nang y el Templo Lo Bieu. Según la costumbre local, si un aldeano fallece lejos, no se le trae de vuelta a la aldea. Para solucionar este problema, los aldeanos construyeron un templo. El templo más hermoso hoy en día es el Templo Lo Bieu.
El Templo de Lo Bieu se construyó con ladrillos de laterita, como una casa comunal en miniatura, con cuatro techos y aleros curvos. Para fines públicos, los cuatro techos se construyeron sobre pilares de laterita, dejando el templo abierto, sin muros. Los muros solo se reforzaron en las esquinas. El Templo de Lo Bieu es hermoso y es muy visitado, a pesar de que originalmente era un espacio para los difuntos.
Restaurante Lo Bieu. (Foto: Nina Mayo)
Pozo del pueblo. (Foto: Nina May)
Otra particularidad es que pocos pueblos del norte conservan tantos pozos antiguos como Duong Lam. Los pozos de Duong Lam no necesitan estar rodeados de muros como los de otras zonas, ya que la roca subterránea es muy dura. Las bocas de los pozos están hechas de laterita o ladrillos rojos. Con el tiempo, todos los pozos se han vuelto antiguos.
Entre los pozos antiguos, dos, llamados "Pozo de la aldea Phu" y "Pozo de la aldea Mieu", se consideran los ojos del dragón. El pozo de la aldea Phu se considera el ojo derecho, y la gente suele acudir a rezar y dar gracias el quinto día del Tet cada año. El pozo de la aldea Mieu se esconde en un callejón y se considera el ojo izquierdo del dragón.
La gente de Duong Lam también tiene dichos como: "Agua del pozo Giang, batata Buong", "Agua del pozo He, té Cam Lam", para indicar que los pozos Giang y He tienen famosas fuentes de agua deliciosa. En particular, en Duong Lam también hay un "pozo sagrado", del que se rumorea que puede ayudar a las mujeres que están amamantando pero han perdido leche o no la tienen. Se trata del pozo Chuong Sa, conocido popularmente como el "pozo de leche".
Considerando la preservación y promoción del valor patrimonial de la antigua aldea de Duong Lam como una tarea importante, en 2013 la ciudad aprobó el Plan para la Preservación, Restauración y Promoción del Valor de la Antigua Aldea de Duong Lam. Posteriormente, en 2014, Hanói puso en marcha el Proyecto "Inversión en la restauración, preservación y promoción del valor de las reliquias de las antiguas aldeas de la comuna de Duong Lam".
A partir de este Plan y Proyecto, la ciudad de Son Tay ha implementado soluciones específicas: inversión y renovación de reliquias importantes; inversión y renovación de valiosas casas antiguas; preservación y mantenimiento de los espacios públicos de la antigua aldea. En particular, la ciudad de Son Tay ha presentado diseños para 20 modelos de viviendas. Además de preservar las casas antiguas y valiosas, las autoridades han incentivado la construcción de nuevas viviendas de acuerdo con la altura y la aplicación de los diseños propuestos. En septiembre de 2019, el Comité Popular de Hanói emitió la Decisión n.° 4851/QD-UBND "Sobre el reconocimiento del sitio turístico de la antigua aldea de Duong Lam", impulsando así el desarrollo turístico de la antigua aldea.
Los callejones estrechos con paredes de ladrillo de laterita a ambos lados son típicos del antiguo pueblo de Duong Lam. (Foto: Nina May)
Además de las medidas de conservación, la ciudad de Son Tay también implementa actividades de reestructuración económica y crea medios de vida para la población, en particular el Proyecto de Desarrollo de la Economía Agrícola Asociada al Comercio y los Servicios en la Antigua Aldea de Duong Lam, que incentiva a los sectores económicos y a las empresas a invertir en el desarrollo de los servicios y el turismo para aprovechar al máximo el valor de la reliquia de la Antigua Aldea de Duong Lam. Este proyecto se concreta en proyectos como la preservación y restauración de la raza de pollos Mia, el té Cam Lam y la batata; el desarrollo de la profesión de elaboración de salsa de soja y productos derivados, y la elaboración de productos de repostería tradicional como caramelos de cacahuete y salchichas; y la creación de puntos de venta para la presentación y venta de productos de OCOP.
Los residentes de Duong Lam también reciben capacitación en turismo. Gracias a ello, cientos de hogares de Duong Lam participan directa o indirectamente en actividades turísticas. El secretario del Comité del Partido de la Comuna de Duong Lam, Nguyen Dang Thao, declaró: «Actualmente, la ciudad de Son Tay está desarrollando el Proyecto «Invertir en el embellecimiento, la preservación y la promoción del valor de la reliquia de la antigua aldea en Duong Lam, Son Tay, período 2024-2030, con miras a 2035», que continúa el período del proyecto 2014-2020. Otro de los objetivos importantes es preparar un expediente para proponer la clasificación de la antigua aldea de Duong Lam como reliquia nacional especial, con el objetivo de que la UNESCO la reconozca como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Duong Lam se esfuerza por atraer entre 150.000 y 200.000 turistas cada año para 2030».
Sin embargo, sería un descuido no mencionar la gastronomía de Duong Lam. Actualmente, el pueblo cuenta con varios restaurantes que atienden necesidades culinarias; muchos propietarios de casas antiguas también organizan servicios culinarios para huéspedes rurales.
Duong Lam es una tierra con muchas especialidades rurales. Por ejemplo, el pollo Mia es una raza famosa por su deliciosa carne. Pero el plato más elaborado de Duong Lam es el cerdo asado. La panceta se marina con albahaca, pimienta, cebolla seca, salsa de pescado y sal. El ingrediente que realza el atractivo del cerdo asado de Duong Lam son las hojas de guayaba. Se pican hojas tiernas de guayaba y se marinan con la carne durante aproximadamente una hora, colocándolas sobre la carne antes de asarla. Tras el marinado, la carne se enrolla cuidadosamente en una vara de bambú forrada con hojas de plátano. El proceso de asado también es muy elaborado: la carne se cocina al vapor con carbón vegetal y suele tardar hasta seis horas en asarse un solo trozo. En la bandeja de bienvenida a los turistas en Duong Lam no pueden faltar el pollo Mia, el cerdo asado, los pasteles de arroz tiernos, las verduras con salsa de arroz glutinoso. Entre los regalos se incluyen té Lam, dulces en polvo y dulces rellenos.
Vida tranquila en casas antiguas.
El plato culinario más elaborado de Duong Lam es la carne asada crujiente.
Numerosos fotógrafos visitan este antiguo pueblo para capturar momentos tranquilos y antiguos.
Imagen de un anciano preparando diligentemente salsa de arroz glutinoso frente a su casa.
Tamizando maíz al sol.
Hoy en día, los turistas que llegan a Duong Lam pueden participar en muchas experiencias: visitar sitios patrimoniales, montar en bicicleta para explorar el campo, disfrutar de la gastronomía, descansar en casas antiguas...
Recientemente, el gobierno local se coordinó con la Junta de Administración de la Aldea Antigua de Duong Lam para organizar el programa "Noche de la Aldea Antigua" todos los sábados en la entrada de la aldea de Mong Phu. Hay puestos que venden productos elaborados por los propios aldeanos. Se trata de recuerdos para satisfacer las necesidades de compra de los turistas, así como de la gastronomía típica de la aldea.
Los turistas que lleguen a Duong Lam podrán participar en muchas experiencias.
La “Noche del Pueblo Antiguo” es un espacio para representar formas de arte folclórico tradicional, como la danza del dragón, la danza del tambor, el canto Chau Van, la flauta y el canto Quan Ho, todo ello interpretado por miembros de los clubes del pueblo y con juegos folclóricos. Además, en espacios creativos del pueblo, como Doai Creative, Village Craft, los visitantes pueden aprender sobre la elaboración de laca, participar en talleres y realizar actividades creativas.
Nhandan.vn
Fuente: https://special.nhandan.vn/hon-que-viet-o-dat-hai-Vua/index.html
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