Paseando el rato en cafés de Bangkok

Las vibrantes calles gastronómicas son un atractivo para los turistas que visitan Bangkok.

Comida callejera: el alma de Bangkok

Cuando se menciona la comida callejera de Bangkok, inmediatamente aparecen con claridad imágenes como jugo de mandarina, jugo de granada, helado de coco, son tam (ensalada de papaya y mango machacada a mano), arroz glutinoso con mango, té longan...

Yaowarat – El Barrio Chino es uno de los paraísos culinarios que atrae a un gran número de turistas. Esta zona está llena de vida día y noche, pero especialmente cuando la calle se ilumina, se convierte en una fuente inagotable de inspiración para los creadores de contenido. Por ejemplo, Lisa (de Blackpink) pasó tres días en Yaowarat para grabar el video musical "Rockstar". Si vienes aquí, no te pierdas Guy Kao, un restaurante de comida para llevar especializado en calamares frescos a la parrilla con una salsa picante única. A unos 100 metros de Guy Kao se encuentra un restaurante especializado en carne asada llamado Nai Ek, con su famosa sopa de fideos: carne asada crujiente con una sopa agridulce, servida con intestinos, mollejas y estómago. También en esta calle, T&K Seafood es muy conocido por los turistas vietnamitas con el nombre de "mariscos del Barrio Chino" por sus tiendas verdes y rojas.

Otras zonas gastronómicas famosas de Bangkok incluyen Khao San Road, el mercado nocturno de Talad Rod Fai con sus enormes costillas picantes, el mercado nocturno de Asiatique o el mercado de fin de semana de Chatuchak. Si prefieres comer comida callejera por la noche, pero tienes un local con aire acondicionado que sirva hasta las 3 de la madrugada, puedes visitar Jae Koy, cerca de la estación BTS Ratchathewi.

Cada bar de Bangkok tiene su propio estilo con ideas creativas únicas.

Cola para el café

No solo Japón, Corea o Vietnam, Bangkok, la capital de Tailandia, también es famosa por sus cafeterías únicas. Un ejemplo típico es Factory Café, ubicado justo al pie de la estación BTS Phaya Thai. Tras alcanzar el segundo puesto en la lista de los mejores cafés espresso del mundo y ser visitado por muchos TikTokers, Factory se ha vuelto cada vez más popular y ha abierto una segunda sucursal a 10 km del centro. Sin embargo, la primera sucursal siempre tiene largas filas de gente esperando desde la apertura hasta el cierre. Mucha gente está dispuesta a esperar horas para tomar un café. Además de Factory, Bangkok también cuenta con muchas cafeterías famosas como Nana Coffee Roaster en la zona de Ari y el edificio The Blue Mustang, un lugar que atrae a muchos creadores de contenido.

El mejor bar de Asia

En la lista de los 100 Mejores Bares de Asia de 2024, Bangkok destaca por su impresionante presencia con 10 representantes, entre ellos BKK Social Club (7.º puesto), Vesper (13.º), Mahaniyom Cocktail Bar (18.º), Bar Us (21.º), Tropic City (62.º), Opium (73.º), Firefly (83.º), Asia Today (90.º), The Bamboo Bar (91.º) y Dry Wave Cocktail Studio (98.º). Cada bar tiene su propio estilo, pero el denominador común son las bebidas fuertes; los bármanes tienen diversas ideas basadas en la cultura local.

Además, si paseas por los callejones de Bangkok, encontrarás fácilmente interesantes tiendas escondidas. Quienes hayan visto la famosa película "Deseando amar", del director hongkonés Wong Kar-wai, seguramente quedarán impresionados por el momento en que Chau Mo Van y To Le Tran caminan por la calle de noche, deteniéndose ante una ventana con una pared vieja. De hecho, esta escena no se filmó en Hong Kong, sino en Bangkok. Para ser exactos, es la calle Charoenkrung, cerca de la Embajada de Francia. Esta zona alberga muchas casas antiguas con paredes que muestran claras huellas del paso del tiempo.

En esa calle tranquila, hay un bar escondido llamado Siwilai Sound Club. Tiene un toque japonés, un toque tailandés, un toque neoyorquino y un toque de Hong Kong de antes de 1997. Hay un piano en el centro del bar y todos los fines de semana hay música en vivo, principalmente jazz.

La comida callejera de Bangkok es variada y cuenta con numerosos restaurantes de calidad.

A veces, al visitar un lugar conocido, se experimenta algo nuevo. Siwilai Sound Club transmite nostalgia y familiaridad; aunque sea la primera vez, se siente como si lo conocieras desde hace mucho tiempo, como en las películas que evocan recuerdos de épocas pasadas.

Bangkok, con su mezcla de antigüedad y modernidad, es un destino ideal para quienes disfrutan de la cultura local única del Sudeste Asiático. Desde deliciosa comida callejera y hermosos y deliciosos cafés hasta bares únicos, Bangkok siempre ofrece interesantes sorpresas. Pasea por la ciudad de noche para entender por qué Bangkok siempre está entre las ciudades favoritas de los jóvenes de todo el mundo, un lugar que muchos imaginan como un "sabor juvenil" liberal.

“…Esos eran los días de las prisas por llegar a la bulliciosa ciudad,

Son las largas noches sin saber el mañana,

Fueron tragos rápidos de tequila y luego ginebra.

O el sonido de la risa resonando en la taberna vacía, aparentemente sin preocupación,

Son viajes sin propósito, sólo para ver el vasto cielo,

El sabor de la juventud, amargo pero dulce,

Envía un poco de salvajismo, un poco de locura en la oscuridad de la noche…”

Fuente: https://heritagevietnamairlines.com/lan-la-quan-xa-o-bangkok/