Estimular la demanda de productos OCOP asociados al turismo

Conectar los productos de OCOP con el desarrollo turístico es una dirección que contribuye a posicionar destinos, aumentar las experiencias de los turistas, promover, impulsar el consumo, aumentar el valor de los productos de OCOP y desarrollar la economía de las localidades de Phu Tho.

Los extranjeros aprenden sobre los productos de té Long Coc en la Fiesta del Té Patrimonial - Sabor de la Tierra Ancestral celebrada en Hanoi .

Mercado potencial para el consumo de productos OCOP

En la Conferencia "Conectando el consumo de productos de la OCOP", organizada por el Ministerio de Industria y Comercio a finales de 2023, un representante del Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo destacó que los mercados turísticos nacionales e internacionales tienen un gran potencial para el consumo de productos de la OCOP. En consecuencia, los cientos de millones de visitantes nacionales e internacionales que llegan y salen de provincias y ciudades cada año constituyen un importante mercado para el consumo de productos agrícolas, especialmente productos de la OCOP.

En realidad, la ventaja de la industria turística reside en que los consumidores acuden a los mercados que ofrecen los productos. No es necesario exportar ni transportar los bienes a las localidades; en cambio, los clientes de otros lugares acuden proactivamente a la región para experimentar y comprar. Si los productos locales de OCOP no son solo puramente comerciales, sino que también incorporan elementos culturales y conocimientos indígenas, sin duda generarán una gran difusión, impulsando tanto el turismo como la agricultura, y aportando un alto valor al desarrollo económico de las localidades.

Phu Tho es una provincia con diversas condiciones naturales que ofrece numerosas ventajas para el desarrollo de la economía agrícola y rural, así como para el desarrollo de los productos OCOP. Tras un período de implementación activa, a finales de 2023, la provincia contaba con 237 productos OCOP con clasificación de 3 estrellas o superior, con 161 entidades participantes. La mayoría de los productos pertenecen a los grupos de alimentos, bebidas y artesanías: un producto con clasificación de 5 estrellas, 54 productos con clasificación de 4 estrellas y 182 productos con clasificación de 3 estrellas. Debido al rápido aumento del número de productos OCOP, es necesario impulsar la promoción comercial y la publicidad.

Sobre todo, la provincia posee un gran potencial para el desarrollo turístico, recibiendo a millones de turistas cada año. Un simple cálculo: el simple hecho de que estos turistas adquieran productos de OCOP ha generado una alta eficiencia de consumo. Además, el turismo es un canal eficaz para promover y presentar los productos de OCOP. A través de las actividades turísticas y los turistas, estos productos se extenderán a muchos lugares.

Por otro lado, los productos OCOP son fuente y promueven valores únicos que atraen turistas a la localidad. Por lo tanto, conectar el consumo de productos OCOP con el turismo, convirtiéndolos en productos turísticos, es una de las líneas prometedoras con resultados positivos.

Por ejemplo, en el Festival del Templo Hung y la Semana Cultural y Turística de las Tierras Ancestrales del año Giap Thin 2024, la Feria de Comercio y Productos OCOP de Phu Tho 2024 se identificó como uno de los eventos más importantes. La feria cuenta con más de 350 stands, incluyendo más de 100 de exhibición que exhiben y presentan productos OCOP, productos industriales rurales típicos de la provincia. La feria ha creado las condiciones para que los visitantes visiten el Templo Hung y accedan, elijan y adquieran productos OCOP locales de calidad a precios razonables, lo que contribuye al consumo de productos y lo estimula.

O con esta forma de introducción y promoción, en los primeros 6 meses del año, una serie de productos OCOP típicos de la provincia estuvieron presentes en los stands de la provincia en el marco del Festival Tet de Vietnam 2024, el Festival de las Flores de Ban 2024, el 1er Festival Internacional de Cultura, Turismo y Cocina de Ha Giang 2024; Festival de Turismo de la ciudad de Ho Chi Minh 2024, Feria Internacional de Turismo de Vietnam - VITM Ha Noi 2024, Festival de Turismo de Hanoi 2024... junto con muchos foros de vinculación, desarrollo del turismo regional, conferencias de promoción del turismo dentro y fuera de la provincia.

En particular, en la Fiesta del Té del Patrimonio: Sabor de la Tierra Ancestral, organizada por el Comité Popular Provincial en el marco de la XI Conferencia Internacional de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja de Asia-Pacífico, celebrada en Hanói, se presentaron numerosos productos de la OCOP y productos típicos de la Tierra Ancestral a delegados e invitados de todo el mundo. Muchos productos se incluyeron posteriormente en las bolsas de regalo de los delegados internacionales a su regreso a casa.

Los visitantes aprenden sobre los productos OCOP del distrito de Thanh Thuy en la Feria de Productos y Comercio OCOP Phu Tho 2024.

Abriendo camino al mercado turístico

Sin embargo, como se mencionó anteriormente, la ventaja del turismo es que los consumidores acuden a los mercados que ofrecen productos para experimentar y comprar especialidades, por lo que enfocarse en desarrollar un sistema de stands, puntos de exhibición, presentación y venta de productos OCOP típicos de localidades de la zona, especialmente cerca o en zonas turísticas, es una dirección necesaria.

Al igual que en el área turística de la isla Ngoc Xanh, uno de los famosos destinos turísticos del distrito de Thanh Thuy, que recibe regularmente a turistas nacionales y extranjeros para visitar y relajarse los fines de semana y días festivos, el punto de presentación y exhibición de productos de OCOP se ha ubicado justo en la puerta del área turística con un equipo de personal de servicio las 24 horas, los 7 días de la semana para atender a los turistas que visitan y compran.

Hasta ahora, los productos OCOP han contribuido a crear un atractivo especial en la zona turística. Al mismo tiempo, con calidad garantizada, hermosos diseños y precios razonables, los productos han generado tranquilidad y confianza, ayudando a encontrar especialidades locales para regalar a los turistas.

La Sra. Vu Thanh Xuan, Jefa del punto de exhibición y presentación de productos OCOP en la Zona Turística de la Isla Ngoc Xanh, comentó: «Nuestro stand vende numerosos productos OCOP de la provincia y el distrito. En particular, todo el distrito cuenta actualmente con 17 productos con certificación OCOP de 3 estrellas o superior, todos disponibles en los estantes. Gracias a nuestra conveniente ubicación, el consumo de productos aquí es muy alto, especialmente productos típicos como la salsa Bo, la carne agria Thanh Son, el té Maika Matcha y el té verde Sencha...».

Hasta la fecha, existen 15 puntos de venta e introducción de productos OCOP en la provincia, incluyendo: Viet Tri (3 puntos), Tam Nong (3 puntos), Tan Son (2 puntos) y otros distritos (1 punto). Estos puntos se encuentran en ubicaciones convenientes y privilegiadas, con amplios espacios y ubicados en el centro de la ciudad, distrito o pueblo. Esto no solo facilita el acceso de los consumidores a los productos, sino que también actúa como un puente turístico que contribuye a la promoción y difusión de los valiosos productos agrícolas de cada región y localidad.

Además de los puntos de venta y presentación de productos mencionados anteriormente, el Centro Provincial de Información y Promoción Turística ha seleccionado lugares con una gran cantidad de turistas para apoyar la construcción de puntos de exhibición y venta de productos OCOP de esa localidad, como la Casa Comunal Hung Lo (Ciudad Viet Tri), el Templo Au Co (Distrito Ha Hoa), el Parque Nacional Xuan Son (Distrito Tan Son)...

En estos lugares, el Centro ha movilizado y animado a la gente a traer sus productos agrícolas típicos y posibles productos locales para vender, logrando resultados muy positivos, convirtiéndose en la opción favorita de los turistas como: la carne agria de Thanh Son, el banh chung de Dat To, las verduras de yuca de Cam Khe, la salsa de soja de Cao Xa, el arroz glutinoso de cinco colores de Xuan Son, las tortas de yuca de Phu Ninh, el pollo salado de Tan Son, el té Long Coc, el té Purple Bud, el té Hoai Trung...

Actualmente, el Centro Provincial de Información y Promoción Turística promueve la integración de visitas y experiencias en pueblos artesanales en tours y rutas turísticas, al promocionarlos y presentarlos a agencias de viajes. El objetivo es guiar a los turistas para que conozcan el proceso de producción del producto, generar confianza y promover el consumo local, ya que los productos son la prueba de los descubrimientos y experiencias de los turistas. Este modelo está dando resultados claros para productos de OCOP como: fideos de arroz Hung Lo, carne agria Thanh Son, sopa dulce Long Coc, banh chung Dat To...

Incorporar los productos de la OCOP a las actividades turísticas es una de las soluciones para generar producción agrícola, a la vez que promueve el desarrollo turístico. Sin embargo, se requiere una mayor cooperación y conexión entre la industria turística y los participantes de la OCOP, ya que estos productos no son solo un producto básico, sino también un factor impulsor del desarrollo armonioso entre la cultura, el turismo y la agricultura.

Phuong Thuy

Fuente: https://baophutho.vn/kich-cau-san-pham-ocop-gan-voi-du-lich-216667.htm