Inauguración del Festival de Productos Agrícolas y Cultura Culinaria de la OCOP de las 6 Provincias del Norte en 2024

El Festival de Productos Agrícolas OCOP y Cultura Culinaria de las 6 Provincias de Viet Bac en 2024 es una actividad de la serie de actividades del 15º Programa de Turismo "A través de las Áreas Patrimoniales de Viet Bac" - Bac Kan en 2024, asociado con una serie de actividades para celebrar el 75º aniversario de la Liberación de la Provincia de Bac Kan (24 de septiembre de 1949 - 24 de septiembre de 2024).

El Sr. Nong Quang Nhat, vicepresidente del Comité Popular Provincial de Bac Kan, pronunció el discurso inaugural del Festival de Productos Agrícolas y Cultura Culinaria de la OCOP de las 6 provincias de Viet Bac en 2024.

En la inauguración del Festival, el Sr. Nong Quang Nhat, vicepresidente del Comité Popular de la provincia de Bac Kan, afirmó que Viet Bac es la cuna de la revolución, una tierra con una huella imborrable, valores históricos y una valiosa cultura tradicional, con un patrimonio cultural único, paisajes majestuosos y una gente sencilla, amable y hospitalaria. Es un lugar donde convergen numerosas minorías étnicas e intercambian culturas, costumbres, prácticas, festivales, cultura popular, gastronomía y artesanía tradicional única. Además, cuenta con una rica y diversa producción de productos de la provincia de Bac Kan (OCOP) y productos industriales rurales típicos. Sus hermosos paisajes naturales, ecosistemas diversos con bosques vírgenes, sistemas fluviales, lagos, cascadas, cuevas majestuosas y famosos monumentos son destinos de gran interés que atraen a turistas nacionales e internacionales.

En los últimos años, las seis provincias de Viet Bac han cooperado activamente, se han vinculado y han desarrollado la economía , la sociedad, la cultura y el turismo para aprovechar los valores paisajísticos y patrimoniales de las provincias de la región. "Con una superficie natural total de más de 37,2 km² y una población de más de 4,5 millones de personas, las provincias de Viet Bac comparten numerosas similitudes en cuanto a condiciones naturales, economía, cultura, sociedad y potencial, así como ventajas para el desarrollo turístico y la producción de productos típicos autóctonos asociados a cada localidad", enfatizó el Sr. Nong Quang Nhat.

Los delegados realizaron la ceremonia de inauguración del Festival de Productos Agrícolas OCOP y Cultura Culinaria de las 6 Provincias de Viet Bac en 2024.

Los líderes de la provincia de Bac Kan afirmaron que el Festival de Productos Agrícolas y Cultura Culinaria OCOP de las 6 provincias de Viet Bac en 2024 en la ciudad de Bac Kan es un lugar donde las personas y los turistas pueden experimentar y disfrutar de los sabores culinarios imbuidos de identidades regionales famosas, elegir productos OCOP, productos industriales rurales típicos, productos característicos, fortalezas de las provincias y, al mismo tiempo, crear condiciones para que las empresas, cooperativas, establecimientos industriales rurales, establecimientos de producción y negocios de las 6 provincias de Viet Bac se reúnan, intercambien, interactúen, aprendan, compartan experiencias y conozcan la información del mercado.

“El evento tiene como objetivo presentar y promover los productos OCOP, productos industriales rurales típicos, así como especialidades de las 6 provincias de Viet Bac a empresas, distribuidores y una gran cantidad de consumidores, contribuyendo a promover el desarrollo económico general de las provincias de Viet Bac en general y de la provincia de Bac Kan en particular”, afirmó el vicepresidente del Comité Popular Provincial de Bac Kan.

Los productos expuestos, promocionados y presentados en el Festival son principalmente productos de la OCOP, productos industriales típicos rurales, de pueblos artesanales y especialidades regionales.

El Festival de Productos Agrícolas y Cultura Culinaria de la OCOP de las 6 Provincias del Norte de 2024 se celebrará del 24 al 28 de agosto de 2024 (5 días) en el Centro Provincial de Entrenamiento y Competición Deportiva de Bac Kan. El evento consta de dos áreas con 70 stands. Los productos que se exhibirán, promocionarán y presentarán en el Festival son principalmente productos de la OCOP, productos industriales rurales típicos, artesanías de pueblos, especialidades regionales, etc.

El Sr. Ha Sy Thang, Director del Departamento de Industria y Comercio de Bac Kan, dijo que los productos y bienes que participan en la exposición, introducción y promoción de las empresas y entidades de OCOP esta vez son muy diversos, ricos, garantizan estándares y calidad de acuerdo con las regulaciones y tienen orígenes claros, asegurando la higiene y seguridad de los alimentos.

“Gracias a la organización cuidadosa y profesional del Festival de Productos Agrícolas de la OCOP, creemos que los productos satisfarán los gustos y las necesidades de compra de los consumidores de dentro y fuera de la provincia cuando vengan a experimentar el espacio del Festival”, afirmó el Sr. Ha Sy Thang.

La provincia de Tuyen Quang trae muchas especialidades locales al Festival de Productos Agrícolas y Cultura Culinaria de la OCOP de las 6 Provincias del Norte en 2024.

Durante su visita y compras en el Festival, la Sra. Nong Thi Hoa (ciudad de Bac Kan) comentó que esta feria ofrece una amplia variedad de productos, especialmente especialidades de provincias como Thai Nguyen, Cao Bang y Lang Son... "Escuché que los cuchillos Phuc Sen de Cao Bang son muy buenos, así que compré uno para probar" , compartió la Sra. Hoa.

La gente visita y compra en el stand de exposición de la provincia de Cao Bang.

La Sra. Nguyen Thi Hoan, directora de la Cooperativa Tai Hoan (Bac Kan), dijo que durante el último mes, la planta de producción de fideos de la cooperativa aumentó su capacidad de producción para abastecer regularmente el mercado de exportación a Europa, los mercados nacionales y extranjeros, y también preparó más productos para llevar al Festival de Productos Agrícolas de OCOP productos con los mejores diseños y calidad.

En 2024, los fideos vermicelli de la cooperativa seguirán siendo reconocidos como productos nacionales 5 estrellas de la OCOP; uno de los 5 productos industriales rurales típicos de la región norte en 2024. Es aún más honorable haber sido seleccionados como uno de los representantes de la marca OCOP del distrito para participar en el Festival de Productos Agrícolas de la OCOP. Por lo tanto, hemos preparado cuidadosamente los productos para participar en el Festival y esperamos que más clientes dentro y fuera de la provincia los conozcan, comentó la Sra. Nguyen Thi Hoan.

La provincia de Bac Kan organiza la entrega de certificados y reconocimientos a productos industriales rurales típicos de la provincia en 2024.

En esta ocasión, la provincia de Bac Kan también organizó una ceremonia para otorgar certificados y honrar los productos industriales rurales típicos a nivel provincial en 2024.

Fuente: https://congthuong.vn/khai-mac-ngay-hoi-nong-san-ocop-va-van-hoa-am-thuc-6-tinh-phia-bac-nam-2024-341371.html