Inauguración del Festival Gastronómico combinado con la Exposición de productos OCOP, pueblos artesanales y el Festival de Café y Cultura Gong de Gia Lai

(gialai.gov.vn) - En la tarde del 29 de agosto, en el Parque Infantil Quy Nhon, provincia de Gia Lai, se celebró la ceremonia de inauguración del Festival Gastronómico "Deliciosos Platos de la Tierra y el Mar de Basalto", en conjunto con la Exposición de Productos OCOP, las Aldeas Artesanales y el Festival de la Cultura del Café y el Gong de la provincia de Gia Lai. Esta es una de las actividades del Festival de la Quintaesencia de la Convergencia del Gran Bosque y el Mar Azul 2025, cuyo objetivo es honrar los valores culturales y culinarios únicos de la provincia de Gia Lai.

Escena de la ceremonia de apertura

A la ceremonia de apertura asistieron el camarada Nguyen Tuan Thanh, miembro del Comité Permanente del Partido Provincial, vicepresidente permanente del Comité Popular Provincial, jefe del Comité Organizador del Festival; Cao Thanh Thuong, director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente; representantes de líderes de departamentos, ramas, sectores y organizaciones sociopolíticas de la provincia.

El evento contó con la presencia de la Embajadora de Turismo de Miss Vietnam 2024 y la Embajadora de Medios del Festival de la Esencia del Gran Bosque - Convergencia del Mar Azul 2025, Dinh Thi Hoa. Representantes de patrocinadores y unidades participantes se encontraban en los stands, junto con una gran cantidad de personas y turistas.

En consecuencia, el Festival Gastronómico "Deliciosos Platos de la Tierra y el Mar de Basalto", la Exposición de Productos OCOP, los Pueblos Artesanales y el Festival de la Cultura del Café y el Gong de la Provincia de Gia Lai se llevarán a cabo del 29 de agosto al 2 de septiembre de 2025, abierto todos los días de 8:00 a.m. a 9:00 p.m., con una escala de 94 stands de 33 unidades, reuniendo la participación de restaurantes dentro y fuera de la provincia.

Los delegados cortaron la cinta inaugural del Festival Culinario "Deliciosos Platos de la Tierra y el Mar de Basalto", la Exposición de Productos OCOP, el Festival de Aldeas Artesanales y la Cultura del Café y el Gong de la Provincia de Gia Lai.

El espacio del festival cuenta con un diseño sofisticado, con áreas de especialidades gastronómicas de la montaña y el mar, una zona de exhibición de productos OCOP, pueblos artesanales tradicionales y un espacio para cafés especiales Gia Lai y café vietnamita. Cabe destacar que se presentarán cafés creativos populares entre los jóvenes, como el café con huevo, el café con sal, el café pandan y el café de agua de coco, elaborados con granos de café robusta de alta calidad de las tierras altas. Además, los visitantes podrán disfrutar de café gratuito en el Parque Infantil durante todo el festival.

Además, el festival también honra la cultura de las Tierras Altas Centrales a través de actuaciones de gongs, intercambios folclóricos y representaciones de arte típico de minorías étnicas.

El vicepresidente permanente del Comité Popular Provincial, Nguyen Tuan Thanh, visitó los stands en el Festival

El Vicepresidente Permanente del Comité Popular Provincial y los delegados se tomaron fotos con los intérpretes de gong.

El festival es una importante actividad de promoción turística, comercial y cultural de la provincia de Gia Lai, cuyo objetivo es promover la esencia culinaria, desde las montañas y bosques de basalto hasta el mar, destacar el valor de los productos de OCOP y desarrollar las aldeas artesanales tradicionales. A través del festival, la provincia de Gia Lai busca dar a conocer el potencial y las fortalezas de la agricultura, las aldeas artesanales, el turismo y la gastronomía; a la vez, crear las condiciones para que empresas y cooperativas se conecten y comercien, expandan el mercado nacional y aspiren a la exportación.

Actuación de filetes de atún en el festival

Artes escénicas propias de las minorías étnicas

Stands y zonas de exposición en el festival

Fuente: https://gialai.gov.vn/tin-tuc/hoat-dong-cua-lanh-dao/khai-mac-le-hoi-am-thuc-ket-hop-trung-bay-san-pham-ocop-lang-nghe-va-ngay-hoi-van-hoa-ca-phe-va-cong-chieng-gia-lai.html