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Conexión para consumir productos OCOP

Việt NamViệt Nam22/12/2023

(QNO) - La solución de los problemas de capital de deuda, costos de distribución y transporte de productos son temas discutidos en la conferencia "Conectando el comercio entre proveedores con empresas exportadoras y organizaciones de promoción comercial en 2023".

La conferencia tuvo lugar esta mañana, 22 de diciembre, en la ciudad de Tam Ky, organizada por el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, con la participación de líderes del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, el Departamento de Industria y Comercio, representantes de líderes locales y cerca de 40 propietarios de productos OCOP y empresas de distribución.

Vista de la Conferencia
Vista de la Conferencia "Conectando el comercio entre proveedores, empresas exportadoras y organizaciones de promoción comercial en 2023". Foto: VINH - SU

Gran cantidad, difícil de consumir.

El Sr. Ngo Tan, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, afirmó que, tras casi seis años de implementación, el Programa OCOP de Quang Nam ha logrado resultados positivos. A diciembre de 2023, toda la provincia contaba con 395 productos de 314 entidades que cumplían con los estándares OCOP.

"Los participantes del programa son cada vez más audaces al invertir en maquinaria, equipos y líneas de producción de vanguardia. Además, la calidad de los productos está mejorando gradualmente", afirmó el Sr. Tan.

Para que el programa OCOP en los próximos años tenga más oportunidades de conectarse con empresas exportadoras y organizaciones de promoción comercial dentro y fuera de la provincia, el Sr. Ngo Tan dijo que las entidades OCOP, los proveedores, las empresas exportadoras y las organizaciones de promoción comercial necesitan sentarse a compartir las dificultades y problemas y proponer soluciones para encontrar nuevas direcciones para los productos OCOP de Quang Nam.

Hablando en la conferencia, la Sra. Pham Thi Ngoc Yen, directora de la Cooperativa General Tam Khoa, dijo que se necesita mucho tiempo y una gran cantidad de capital para lanzar un producto OCOP estándar con muchos procesos estrictos en materiales de entrada, embalaje, etiquetas, comunicación de marca... Actualmente, las algas secas de esta instalación se han vendido en supermercados de la provincia y en las principales ciudades de todo el país, pero el consumo sigue siendo bastante bajo.

La Sra. Yen afirmó que los productos OCOP aún enfrentan muchas dificultades en el mercado. Foto: VINH - SU
La Sra. Yen afirmó que los productos OCOP enfrentan numerosas dificultades en el mercado. Foto: VINH - SU

Con una capacidad de producción mensual de casi 4 toneladas de productos, actualmente solo podemos vender más de 1,2 toneladas en el mercado, lo que representa entre el 30 % y el 40 %. La cuota de mercado se centra principalmente en los clientes de los minisupermercados, especialmente en pequeñas zonas residenciales. Además, los distribuidores suelen extender el plazo para pagar las deudas, mientras que la cooperativa paga inmediatamente a los clientes al comprar los insumos. Este problema provoca un estancamiento de capital en la planta, explicó la Sra. Yen.

Ampliación de la red comercial

La Sra. Le Thi Ngoc Tam, directora de la Cooperativa Ngoc Lan Quang Nam (comuna de Tam Thanh, ciudad de Tam Ky), afirmó que, desde 2019, los productos de salsa de pescado Ngoc Lan cumplen con los estándares para ingresar al supermercado Co.opMart Tam Ky, tras un período de cumplimiento del proceso y las normas. Allí, los productos se exhiben de forma preferencial en diversos lugares para atraer clientes y generar ingresos regulares considerables.

[ VIDEO ] - Temas del OCOP propuestos en la conferencia:

Sin embargo, Co.opMart es una gran cadena de supermercados a nivel nacional, pero los productos de salsa de pescado Ngoc Lan solo están disponibles en la sucursal de Tam Ky. A través de esta conferencia, esperamos que los distribuidores presten más atención a los productos OCOP y, al mismo tiempo, expandan y lleven productos a todo el sistema existente para introducirlos y aumentar el potencial comercial en muchas otras provincias y ciudades.

La Sra. Nguyen Thi Thu Suong, subdirectora del supermercado Co.opMart Tam Ky, comentó que en los últimos años, la unidad ha coordinado con la provincia la instalación de un puesto de autoservicio dedicado a los productos OCOP en una ubicación muy atractiva. Los productos que se venden en esta área han pasado por un proceso de inspección y control, y cumplen con los estándares de la unidad. La amplia gama de productos OCOP de Quang Nam ofrece una mayor variedad, lo que amplía las opciones para los clientes de Co.opMart Tam Ky.

Representante de Co.opMart, Tam Ky, hablando en la conferencia. Foto: VINH - SU
Representante de Co.opMart, Tam Ky, hablando en la conferencia. Foto: VINH - SU

Sin embargo, para expandir y llevar los productos OCOP de Quang Nam a supermercados de otras provincias y ciudades, debemos recordar a los sujetos que presten mayor atención al etiquetado y los códigos de barras. El etiquetado, de acuerdo con las regulaciones gubernamentales , debe garantizarse en todos los productos, algo que muchos sujetos OCOP suelen hacer incorrectamente. Además, cada producto debe tener un código de barras independiente, no tres o cuatro productos que comparten el mismo código de barras, como hacen actualmente algunos sujetos OCOP, explicó la Sra. Suong.

[VIDEO] - Representantes de distribuidores recomiendan a las entidades de OCOP algunos aspectos a tener en cuenta:

Compartiendo la misma opinión con el representante del supermercado Co.opMart Tam Ky, el Sr. Bui Viet Thuan, director del supermercado Go Tam Ky, afirmó que no solo las etiquetas y los códigos de barras de los productos, sino también muchas entidades de OCOP Quang Nam prestan poca atención a los procesos de empaquetado, distribución y comercialización de los productos. En cuanto a la deuda de los socios de los supermercados Go, esta unidad cuenta con una política específica para que las entidades y cooperativas de OCOP paguen solo en un plazo máximo de 7 días.

Un representante del supermercado Go Tam Ky guía a las entidades para que incorporen los productos OCOP al sistema. Foto: VINH - SU
Un representante del supermercado Go Tam Ky guía a las entidades para que incorporen los productos OCOP al sistema. Foto: VINH - SU

Go Supermarket cuenta con un sistema que abarca 63 provincias y ciudades, y cuando la entidad OCOP lleva sus productos a una sucursal, tiene derecho a estar presente en todo el sistema. Sin embargo, en este sentido, las entidades deben considerar cuidadosamente los recursos de transporte y los precios competitivos con otras marcas importantes. Porque, en lo que respecta a todo el sistema, la competencia es muy justa, independientemente del producto o la localidad. Por lo tanto, las entidades OCOP de Quang Nam deben potenciar sus fortalezas y optimizar el proceso de producción para preparar los recursos para la próxima comercialización a gran escala, afirmó el Sr. Thuan.

En la conferencia, se celebró una ceremonia de firma de un memorando de entendimiento y cooperación entre las entidades de la OCOP y las unidades de distribución de la provincia. Foto: VINH - SU
Firma de un memorando de entendimiento y cooperación entre las entidades de la OCOP y las unidades de distribución de la provincia. Foto: VINH - SU

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