Las exportaciones de pimienta de Vietnam superaron los 6.000 USD/tonelada en 9 meses en 2023

Según el Departamento General de Aduanas, en tan solo nueve meses, las exportaciones de pimienta de Vietnam superaron los mil millones de dólares. Tan solo en septiembre, con 6239 dólares por tonelada, el precio de exportación alcanzó su nivel más alto en muchos años.

Muchos productos elaborados con pimienta vietnamita procesada se exportan al mercado europeo por una empresa exportadora de la ciudad de Ho Chi Minh - Foto: THAO THUONG

En concreto, según el Departamento General de Aduanas, en los últimos 9 meses Vietnam vendió más de 200.000 toneladas. pimienta al mercado, ingresando más de mil millones de dólares, un incremento de casi el 47% en valor en comparación con el mismo período de 2023, debido a los altos precios de venta en un promedio de casi 4.950 dólares/tonelada.

Sólo en septiembre, el precio de exportación de la pimienta alcanzó los 6.239 dólares por tonelada.

Mientras tanto, en 2023 las exportaciones de pimienta solo aportarán 912 millones de dólares, a 3.420 dólares la tonelada.

Nota En el mercado mundial , a finales de septiembre, la Asociación Internacional de la Pimienta (IPC) cotizó el precio de la pimienta negra vietnamita en 6.800 USD/tonelada para 500 g/l; más de 7.100 USD/tonelada para 550 g/l; el precio de la pimienta blanca fue de más de 10.000 USD/tonelada.

En el mercado nacional, el precio de la pimienta osciló hoy entre 148.000 y 149.000 VND/kg. En Dak Lak, los comerciantes compraron a 148.500 VND/kg, en Dak Nong a 149.000 VND/kg y en Gia Lai a 148.000 VND/kg. Binh Phuoc también se situó en 148.000 VND/kg, 1.000 VND/kg menos que ayer por la tarde.

Como gran empresa exportadora de especias como pimienta, canela..., hablar con El 1 de octubre, el Sr. Phan Minh Thong, presidente de la junta directiva de Phuc Sinh Joint Stock Company, reconoció en Tuoi Tre Online que la industria de la pimienta vietnamita se está beneficiando de los altos precios de exportación debido a la oferta limitada.

El Sr. Thong afirmó que la empresa exporta pimiento a más de 100 mercados, especialmente al mercado europeo, lo que representa el 8% del mercado mundial de exportación de pimiento. En particular, el pimiento liofilizado y la salsa de pimiento verde de la empresa representan alrededor del 40% del mercado mundial. Este año, la empresa también ha logrado resultados comerciales muy positivos.

"Por parte de los agricultores, este es un año en el que los productores de pimienta están muy contentos porque el precio de venta ha aumentado mucho. De 87.000 VND/kg en el primer mes del año a 150.000 VND/kg como está ahora. Sin embargo, negocio de exportación No podemos comprar mucha pimienta a nivel nacional, por lo que este año tenemos que importar mucha pimienta de Brasil e Indonesia.

"Los agricultores guardan la pimienta para especular, y también está limitada porque se espera que la producción de pimienta de Vietnam en la cosecha de 2025 disminuya, sin mencionar la sequía prolongada que hace que el suministro de pimienta sea cada vez más difícil", dijo el Sr. Thong.

Según un informe de Nedspice (una empresa holandesa que opera a nivel mundial en el abastecimiento, procesamiento y distribución de especias, hierbas y verduras secas), las exportaciones de pimienta procesada de Vietnam aumentaron más del 50% en comparación con el año pasado y la pimienta vietnamita está entrando en un nuevo ciclo de aumento de precios después de muchos años de estancamiento.

Después de una década, la pimienta vietnamita se ha reincorporado al "club de los mil millones de dólares".

En 2014, el primer año en que las exportaciones de pimienta de Vietnam entraron en el "club de los mil millones de dólares", la facturación alcanzó los 1200 millones de dólares. En 2015, el precio de la pimienta alcanzó un máximo histórico de 230 millones de dongs por tonelada.

Desde 2016, los precios del pimiento han caído drásticamente, situándose por debajo del costo. Los agricultores han aumentado considerablemente la superficie cultivada y la producción, y la oferta ha superado la demanda. Por lo tanto, el "miembro" con la camiseta de exportación multimillonaria solo se mantuvo durante cuatro años, de 2014 a 2017; la facturación de las exportaciones en los años siguientes solo fluctuó entre 700 y 800 dólares.

Entre 2017 y 2023, el volumen de exportación sólo rondará los 900 millones de dólares.

La Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA) estima que la producción de pimienta de Vietnam en 2024 solo alcanzará unas 170.000 toneladas, un 10 % menos que el año anterior. Se espera que la producción mundial de pimienta en 2024 alcance las 465.000 toneladas.

Mientras tanto, se espera que la demanda de consumo alcance las 529.000 toneladas.

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