En una superficie de 2.000 m², la Sra. Mai ha invertido en un moderno sistema de invernadero, aplicando métodos de agricultura ecológica y riego por goteo automático en un proceso cerrado. Todas las variedades se importan directamente de Japón, sin utilizar conservantes ni fertilizantes químicos, sino micronutrientes y productos biológicos.
La Sra. Mai comentó: «Al principio, también me preocupaba porque cultivar melones japoneses requiere una gran inversión y técnicas estrictas. Pero gracias al aprendizaje, a la aplicación del proceso correcto y al apoyo de las industrias y las localidades, la primera cosecha dio resultados inesperados. Los melones son preciosos, con pulpa dulce y crujiente. A la hora de la cosecha, los comerciantes hacen pedidos, así que no hay que preocuparse por el rendimiento del producto».
Según la Sra. Mai, los melones japoneses tienen la ventaja de crecer rápidamente y se cosechan en tan solo 65 días. Se pueden cultivar cinco veces al año, incluyendo cuatro melones japoneses y una cosecha Tet. La Sra. Mai cambió al cultivo de melones holandeses de piel amarilla y pulpa verde para satisfacer la alta demanda del mercado.
La Sra. Mai añadió que el rendimiento de un cultivo de melón alcanza casi las 7 toneladas, con un precio de venta estable de 25.000 a 30.000 VND/kg en el huerto. Tras deducir los costos, el modelo genera anualmente una ganancia de unos 200 millones de VND, mucho mayor que la de los cultivos tradicionales.
El modelo de la Sra. Mai no sólo crea valor económico para su familia, sino que también crea empleos para cinco trabajadores regulares con ingresos estables.
La Sra. Nguyen Thi Hanh, una trabajadora que ha trabajado en el huerto de melones desde el principio, comentó: «El trabajo en el invernadero es bastante fácil, ya que no tengo que soportar la lluvia ni el sol como en el cultivo de arroz. Cada mes tengo un ingreso estable de más de 5 millones de dongs y trabajo cerca de casa, lo que me da tiempo para cuidar de mi familia».
Una de las grandes ventajas de este modelo es la producción estable. Los melones japoneses de la familia de la Sra. Mai se consumen actualmente en Hanói , Hai Phong, mercados mayoristas y tiendas de productos agrícolas limpios de la provincia. La producción actual ni siquiera alcanza para satisfacer la demanda, ya que los comerciantes suelen comprar directamente en el huerto.
No es casualidad que los melones de la familia Mai hayan consolidado su calidad y marca entre innumerables productos agrícolas. Es el fruto de un arduo proceso de aprendizaje, investigación y experimentación con estrictos requisitos de cuidado técnico.
El Sr. Mai Van Cong, un trabajador técnico a cargo del jardín, dijo que para producir melones de leche deliciosos, hermosos y bien equilibrados, los productores deben revisar y cuidar regularmente las plantas de melón desde el momento de hacer el sustrato, plantar las semillas, hasta el proceso de floración y fructificación.
Además, es necesario utilizar maquinaria moderna, como sistemas de riego por goteo automático, medidores de nutrientes y medidores de dulzor. La aplicación de modelos de invernadero y tecnología moderna no solo aumenta la productividad, sino que también garantiza una calidad constante, cumpliendo con los estrictos estándares del mercado.
A principios de 2025, el modelo de la Sra. Mai recibió el apoyo de la Unión Cooperativa Provincial con sistemas de riego, instalaciones de almacenamiento y etiquetas de trazabilidad. Esta es una base importante para que los productos de melón japonés de Dong Thai fortalezcan su marca y mejoren su competitividad en el mercado.
Sin embargo, la Sra. Mai también expresó: «Queremos seguir recibiendo apoyo en materia de semillas, capital y, sobre todo, promoción de marca para que el valor de los productos se incremente en el mercado nacional. Si más empresas nos acompañan en la fase de consumo, los agricultores se sentirán seguros para ampliar su escala».
Gracias a su audaz cambio en el pensamiento productivo y la aplicación de tecnología, el modelo de melón japonés en invernaderos de la Sra. Pham Thi Mai ha producido resultados claros: alta productividad, valor económico excepcional, mercado de consumo estable y creación de medios de vida para muchos trabajadores.
Esta es una prueba de que la agricultura de alta tecnología no es solo una tendencia, sino que realmente ofrece frutos dulces a los agricultores. En el contexto de la creciente demanda de productos agrícolas limpios, el modelo japonés de melón en invernaderos abre un nuevo y prometedor camino para los dong thai, contribuyendo al desarrollo de marcas de productos agrícolas orientadas a la comodidad, la seguridad y la sostenibilidad.
Fuente: https://baoninhbinh.org.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-trong-dua-sua-trong-nha-luoi-798889.htm
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