DNVN - El precio de los cerdos vivos continúa aumentando considerablemente en todo el país hoy, alcanzando su nivel más alto en los últimos tiempos. Según datos de una encuesta nacional, el precio de los cerdos vivos fluctúa actualmente entre 70.000 y 75.000 VND/kg.
Precio del cerdo en el Norte
En el mercado del norte, el precio de los cerdos vivos registró una tendencia al alza en muchas provincias y ciudades. En concreto, en Hanói , Bac Giang y Thai Binh, el precio subió a 72.000 VND/kg, mientras que en Yen Bai y Ninh Binh se situó en 71.000 VND/kg.
Actualmente, el precio de los cerdos vivos en la región norte se mantiene entre 70.000 y 72.000 VND/kg. Cabe destacar que Lao Cai y Nam Dinh tienen el precio más bajo de la región, con 70.000 VND/kg.
Precio del cerdo en las Tierras Altas Centrales
En las Tierras Altas Centrales, el precio de los cerdos vivos también ha aumentado en la mayoría de las localidades. Actualmente, el precio de los cerdos vivos adquiridos por los comerciantes fluctúa entre 70.000 y 74.000 VND/kg.
Entre ellas, Lam Dong es actualmente la provincia con el precio más alto de la región, con 74.000 VND/kg. Dak Lak y Binh Thuan le siguen de cerca, con el mismo precio de 73.000 VND/kg.
Precio del cerdo en el Sur
La región sur continúa experimentando un fuerte aumento en los precios de los cerdos vivos. Esta mañana, el precio del cerdo en Dong Nai y Ben Tre alcanzó los 75.000 VND/kg, el nivel más alto desde principios de año.
Además, el precio de los cerdos vivos en las provincias y ciudades vecinas también siguió aumentando. Actualmente, el precio fluctúa entre 73.000 y 75.000 VND/kg, lo que convierte a la región sur en la zona con el precio más alto de cerdos vivos del país.
Factores que afectarán los precios del cerdo en el futuro próximo
- Suministro de carne de cerdo: Tras un período de estabilidad, la cabaña porcina doméstica ha comenzado a ajustarse a medida que las grandes granjas y los hogares aumentan las ventas para aprovechar los altos precios. Si la oferta aumenta drásticamente, los precios de la carne de cerdo podrían estancarse próximamente.
Demanda de consumo: El poder adquisitivo en el mercado interno se mantiene estable. Sin embargo, si la demanda no aumenta más en el futuro, el aumento de los precios del cerdo vivo podría desacelerarse.
Exportación a China: China sigue siendo un mercado importante para los cerdos vietnamitas. Si los comerciantes aumentan las compras para la exportación informal, los precios de los cerdos pueden seguir manteniéndose.
Costos del ganado: Los precios de los piensos se mantienen altos, lo que incrementa los costos de producción. Si los precios de los insumos no bajan, los costos del ganado seguirán afectando los precios de los cerdos domésticos.
Según Lao Cai Radio and Television, el precio de los cerdos vivos antes y durante el Tet fluctuó entre 65.000 y 68.000 VND/kg. Sin embargo, debido al impacto de la epidemia, la oferta de cerdos vivos escaseó, lo que elevó el precio a entre 70.000 y 71.000 VND/kg, lo que permitió a los ganaderos obtener buenas ganancias.
Sin embargo, según las recomendaciones de los organismos profesionales, los criadores deben tener mucho cuidado, no deben volver a criar masivamente y, al mismo tiempo, deben garantizar la seguridad contra las enfermedades.
El Sr. Pham Ba Uyen, Jefe del Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria de la provincia de Lao Cai, afirmó: «La crianza es el factor más importante, seguido del aprovechamiento de los piensos locales para reducir costes y la aplicación de la ciencia y la tecnología a la ganadería. Además, es fundamental implementar rigurosamente la prevención de enfermedades, en especial la peste porcina africana».
El sector profesional de la provincia de Lao Cai también recomienda que, además de ser cautelosos al reabastecer, las empresas y los agricultores vendan los cerdos cuando alcancen el peso adecuado, lo que ayudará a minimizar los riesgos y contribuirá a la estabilidad del mercado.
Hung Le (t/h)
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Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-20-2-2025-vuot-moc-75-000-dong-kg-tiep-tuc-thiet-lap-ky-luc-moi/20250220095124527
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