Los precios internos del café hoy 23 de enero de 2025 aumentaron drásticamente

Actualización de precios del café hoy 23 de enero de 2025, café de las Tierras Altas Centrales, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak , café Robusta, café Arábica 23 de enero de 2025.

Precios del café hoy 23 de enero de 2025 en el mercado mundial , actualizado a las 4:30 am en el Vietnam Commodity Exchange MXV (los precios mundiales del café se actualizan continuamente por MXV, coincidiendo con las bolsas mundiales, el único canal en Vietnam que se actualiza continuamente y se vincula a las bolsas mundiales).

La gente de Lam Dong cosecha café. Foto: Van Long

Los precios del café en las tres principales bolsas de futuros de café, ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, son actualizados continuamente por Y5Cafe durante el horario de negociación de la bolsa y se actualizan de la siguiente manera:

Los precios del café Robusta siguen disparándose

Precio del café Robusta en Londres, 23 de enero de 2025

En el parqué de Londres, al cierre de la sesión bursátil a las 4:30 h del 23 de enero de 2025, los precios del café Robusta continuaron subiendo rápidamente y alcanzaron su máximo en casi un año, con un incremento de entre 152 y 189 USD/tonelada en comparación con la sesión bursátil de ayer, como se registra a continuación. El precio de entrega para marzo de 2025 fue de 5.452 USD/tonelada (un aumento de 189 USD/tonelada), el de entrega para mayo de 2025 fue de 5.388 USD/tonelada (un aumento de 171 USD/tonelada), el de entrega para julio de 2025 fue de 5.296 USD/tonelada (un aumento de 160 USD/tonelada) y el de entrega para septiembre de 2025 fue de 5.199 USD/tonelada (un aumento de 152 USD/tonelada).

Los precios del café arábico alcanzan un máximo histórico

Precio del café arábico en Nueva York, 23 de enero de 2025

Los precios del café arábico en el parqué de Nueva York también experimentaron un fuerte aumento, de 12,80 a 14,05 centavos/lb. En concreto, el precio de entrega para marzo de 2025 fue de 341,85 centavos/lb (un aumento de 14,05 centavos/lb), el de entrega para mayo de 2025 fue de 337,85 centavos/lb (un aumento de 13,90 centavos/lb), el de entrega para julio de 2025 fue de 331,15 centavos/lb (un aumento de 13,45 centavos/lb) y el de entrega para septiembre de 2025 fue de 322,00 centavos/lb (un aumento de 12,80 centavos/lb).

Precio del café arábico brasileño el 23 de enero de 2025

De igual manera, el precio del café Arábica de Brasil también registró un fuerte aumento. En concreto, el precio de entrega en marzo de 2025 fue de 420,50 USD/tonelada (un aumento de 2,60 USD/tonelada), el de entrega en mayo de 2025 fue de 414,00 USD/tonelada (un aumento de 13 USD/tonelada), el de entrega en julio de 2025 fue de 413,65 USD/tonelada (un aumento de 17,80 USD/tonelada) y el de entrega en septiembre de 2025 fue de 397,10 USD/tonelada (un aumento de 13,80 USD/tonelada).

El café Robusta negociado en ICE Futures Europe (Bolsa de Londres) abre a las 16:00 y cierra a las 00:30 (del día siguiente), hora de Vietnam. El café Arábica negociado en ICE Futures US (Bolsa de Nueva York) abre a las 16:15 y cierra a la 01:30 (del día siguiente), hora de Vietnam. El café Arábica negociado en la Bolsa B3 de Brasil abre de 19:00 a 02:35 (del día siguiente), hora de Vietnam.

Tras la cosecha, el café se seca antes de su venta. Foto: Van Long

Los precios internos del café aumentaron mucho

Según información de Giacaphe.com, a las 4:30 a.m. de hoy, 23 de enero de 2025, los precios internos del café aumentaron bruscamente a un promedio de 122,300 VND/kg, un aumento de 2,100 VND/kg en comparación con ayer.

El precio de compra de café más alto en las regiones clave del Altiplano Central se registró en 122.500 VND/kg. En concreto, el precio del café hoy en Dak Lak es de 122.200 VND/kg (un aumento de 2.200 VND/kg), en Lam Dong es de 121.500 VND/kg (un aumento de 2.200 VND/kg), en Gia Lai es de 122.200 VND/kg (un aumento de 2.200 VND/kg) y en Dak Nong es de 122.500 VND/kg (un aumento de 2.000 VND/kg).

Los precios del café nacional que Giacaphe.com enumera todos los días se calculan en base a los precios de dos bolsas de café mundiales combinados con encuestas continuas de empresas y agentes de compras en áreas clave de cultivo de café en todo el país.

Lista de precios de café nacional actualizada a las 4:30 a.m. del 23 de enero de 2025

Según el líder de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (VICOFA), 2024 será un año especial en la historia del café, con los precios del café vietnamita alcanzando los niveles más altos del mundo, especialmente los del café Robusta, que superaron los 5000 USD/tonelada en el mercado de Londres. Sin embargo, la industria cafetera vietnamita se enfrenta a numerosos desafíos, como el cambio climático, las condiciones climáticas extremas y el envejecimiento de los cafetos, lo que reduce la productividad y la calidad.

Para mejorar la situación, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ha propuesto un plan para replantar cafetos durante el período 2021-2025, no solo en las cinco provincias del Altiplano Central, sino también en otras provincias como Son La, Dien Bien y Binh Phuoc. El objetivo es aumentar el rendimiento promedio a 3,5 toneladas de granos/ha y mejorar la calidad del grano, ayudando a los cafetos a adaptarse al cambio climático y a ser más sostenibles.

Fuente: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-trong-nuoc-hom-nay-2312025-tang-rat-manh-370845.html