Los precios mundiales del café aumentaron ligeramente en las bolsas de Nueva York y Londres, debido a la ligera depreciación del dólar estadounidense. A este aumento en ambas bolsas se sumó la información de que los inventarios continuaron disminuyendo drásticamente. Sin embargo, el mercado sigue fuertemente influenciado por las perspectivas positivas para la cosecha en Brasil, que contribuyeron a consolidar la oferta mundial. Este es el principal factor que ha presionado los precios del café durante la última semana y a corto plazo.
Según estadísticas preliminares de la CECAFE (Asociación Brasileña de Exportadores de Café), en los primeros 16 días de agosto, Brasil exportó 400.200 sacos de 60 kg de café robusta. Este es el nivel más alto de exportaciones de robusta en comparación con el mismo período de los meses anteriores. El impulso de Brasil a la exportación de café robusta ha aliviado las preocupaciones sobre la escasez de oferta en el mercado mundial.
Mientras tanto, Brasil exportó más de 1,4 millones de sacos de 60 kg de granos de café arábico, un 26 % más que la cantidad enviada al exterior en el mismo período del mes anterior. Por otro lado, el volumen total de café exportado en los primeros 18 días de agosto superó los 2 millones de sacos, un aumento de aproximadamente 500.000 sacos en comparación con el mismo período del mes anterior.
Además, el tipo de cambio dólar/Brasil aumentó por tercera semana consecutiva, lo que contribuyó a impulsar la demanda de venta de los agricultores brasileños, ejerciendo así mayor presión sobre los precios del café.
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| Hoy, 22 de agosto, los precios internos del café aumentaron ligeramente en 100 VND/kg en las principales localidades compradoras. (Fuente: YouTube) |
Al final de la primera sesión de negociación de la semana (21 de agosto) en el mercado internacional de futuros, los precios del café subieron ligeramente en ambas bolsas. El precio del café Robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres para entrega en septiembre de 2023 aumentó 14 USD, cotizando a 2558 USD/tonelada. El precio para entrega en noviembre aumentó 13 USD, cotizando a 2366 USD/tonelada. El volumen promedio de negociación fue bajo.
El precio del café arábico en la Bolsa de Futuros ICE de Nueva York (EE. UU.) para entrega en septiembre de 2023 aumentó ligeramente 0,1 centavos, cotizando a 147,55 centavos/lb. Mientras tanto, el precio para entrega en diciembre de 2023 aumentó 0,8 centavos, cotizando a 150,80 centavos/lb. El volumen de negociación aumentó considerablemente en el período de entrega de diciembre.
Los precios internos del café hoy, 22 de agosto, aumentaron ligeramente en 100 VND/kg en las principales localidades compradoras.
Unidad: VND/kg. (Fuente: Giacaphe.com) |
Los inventarios en las bolsas de derivados de Nueva York y Londres continuaron disminuyendo drásticamente. Según HedgePoint Global Market Consulting, en julio de 2023, la Unión Europea (UE) importó 230.000 sacos de café Conilon robusta de Brasil sin pasar por la subasta de Londres para reducir costos.
Según estadísticas del Departamento General de Aduanas de Vietnam, en los primeros 15 días de agosto, el país exportó 37.400 toneladas de café, con un volumen de ventas de 110,8 millones de dólares, lo que representa una disminución del 23,3 % en volumen y del 3,5 % en valor en comparación con el mismo período del mes anterior. A mediados de agosto de 2023, se estima que las exportaciones de café de Vietnam disminuyeron aproximadamente un 4 % en comparación con el mismo período.
En el acumulado desde principios de año hasta el 15 de agosto, Vietnam exportó un total de 1,54 millones de toneladas de café, equivalentes a una facturación de 2.810 millones de dólares, un 20% menos en volumen pero un 5% más en valor en comparación con el mismo período del año pasado debido a los altos precios de exportación del café.
Según el Financial Times , se estima que para 2050, el consumo de café se duplicará desde el nivel actual de 6 mil millones de tazas/día.
Un estudio del Centro de Inversión Sostenible de Columbia también encontró que el suministro mundial de café debe aumentar en un 25% para 2030.
Algunos expertos estiman que para 2050, la mitad de la superficie cafetalera actual ya no será apta para este cultivo. Cuatro de los cinco países cafetaleros más grandes del mundo, entre ellos Brasil, Vietnam, Colombia e Indonesia, podrían verse obligados a reducir su superficie.
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Fuente
![[Foto] Los líderes provinciales de Gia Lai ofrecen flores en el Monumento del Tío Ho con los grupos étnicos de las Tierras Altas Centrales.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
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