Gran potencial
Este es el contenido presentado en el Taller “Introduciendo productos agrícolas y alimentos procesados vietnamitas en los sistemas de distribución extranjeros” en el marco de la serie de eventos que conectan el suministro internacional de bienes en 2023 (Vietnam Sourcing 2023) organizado por el Ministerio de Industria y Comercio en coordinación con el Comité Popular de Ciudad Ho Chi Minh.
En su intervención en el taller, la Sra. Nguyen Thao Hien, subdirectora del Departamento de Mercado Europeo-Americano, dijo que a pesar de las dificultades generales del mercado y las perturbaciones en la cadena de suministro, las exportaciones agrícolas y alimentarias de Vietnam han logrado muchos avances en los últimos años.
Gracias a las ventajas de su ubicación geográfica, las condiciones naturales, el suelo favorable y los incentivos derivados de 15 acuerdos de libre comercio bilaterales y regionales que se están implementando con numerosos socios a nivel mundial, en particular el Tratado Integral y Progresivo de Asociación Transpacífica (CPTPP) y el Tratado de Libre Comercio entre Vietnam y la Unión Europea (EVFTA), la facturación de las exportaciones de productos agrícolas, acuáticos y alimentarios ha mantenido un crecimiento sostenido de dos dígitos en los últimos años. En 2022, las exportaciones agrícolas, forestales y pesqueras de Vietnam alcanzaron los 53.200 millones de dólares, un aumento de casi el 10 % con respecto a 2021. De estos, muchos grupos de productos, como la madera, los productos acuáticos, el café, el caucho, el arroz, las verduras y los anacardos, superaron los 2.000 millones de dólares.
Especialmente en 2022, muchos productos agrícolas de nuestro país, como plátanos frescos, batatas, nidos de pájaro, pomelo, longan, maracuyá y durian, recibirán licencia para su exportación a mercados desarrollados con altos estándares internacionales, como Estados Unidos, Japón, China y Nueva Zelanda. Esto genera grandes oportunidades para la exportación de frutas.
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| Descripción general del taller |
En 2023, en un contexto de múltiples dificultades del mercado, especialmente la alta inflación en todos los mercados de exportación clave, se prevé que el volumen de exportación de productos agrícolas, forestales y pesqueros de Vietnam supere los 50 000 millones de dólares. Actualmente, Vietnam es el tercer mayor proveedor mundial de café, el mayor de anacardos, el mayor de pimienta y el tercero de arroz.
Entre los productos agrícolas, las frutas y verduras son uno de los puntos fuertes de las exportaciones de nuestro país. Se prevé que en 2023, las exportaciones de frutas y verduras alcancen la cifra histórica de 5 mil millones de dólares. Los expertos creen que, en el contexto de la inflación mundial, en 2023 China seguirá siendo un mercado atractivo para los productos agrícolas vietnamitas gracias al auge de la demanda tras la COVID-19, sumado a la ventaja de la proximidad geográfica, que reduce los costos logísticos y los plazos de entrega en comparación con otros mercados.
A pesar del gran potencial, según la Sra. Hien, las exportaciones agrícolas se enfrentan a numerosos desafíos, ya que los países no solo están ajustando sus marcos legales con una serie de nuevas leyes y regulaciones. A mediados de mayo, la UE también promulgó una ley sobre el Mecanismo de Ajuste en Frontera de las Emisiones de Carbono (CBAM). Este reglamento exige a los importadores a la UE que informen sobre la cantidad de emisiones de carbono de sus productos. A finales de junio de 2023, la UE emitió el Reglamento Antidegradación (EUDR). En consecuencia, las empresas que comercian con madera, café, cacao, caucho, soja, ganado, aceite de palma y productos derivados en la UE deben demostrar que los productos que venden no están relacionados con actividades de deforestación a partir de 2021. Las infracciones se sancionarán con multas de al menos el 4 % de las ventas anuales realizadas en toda la UE.
Las regulaciones de protección ambiental en los principales mercados de exportación de Vietnam, como la UE, América del Norte y los mercados del noreste asiático, son cada vez más estrictas. Los gobiernos de Estados Unidos y Canadá también están considerando mecanismos similares a los CBAM y EUDR de la UE. La UE también declaró que los grupos de productos cubiertos por los CBAM y EUDR se ampliarán en el futuro.
Responder a los factores ambientales
El Sr. Paul Le, vicepresidente de Central Retail Vietnam Group, explicó que, a lo largo de los años, Central Retail se ha coordinado con el Ministerio de Industria y Comercio para organizar la "Semana de Productos Vietnamitas en Tailandia" con el fin de ayudar a las empresas a promocionar sus marcas y aumentar las oportunidades de venta en los canales de distribución tailandeses. Para exportar e incorporar productos a los sistemas de distribución, las empresas deben comprender bien la información del mercado. Al participar en programas de promoción comercial y conexión con la exportación, las empresas deben presentar historias de sus productos en lugar de productos convencionales.
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| La calidad de los productos agrícolas vietnamitas está mejorando cada vez más. |
Citando un ejemplo específico, el Sr. Paul Le dijo que en la semana de productos vietnamitas en Tailandia en 2022, una empresa de mariscos vietnamita en Ca Mau atrajo la atención de los clientes con su enfoque proactivo hacia el mercado.
Por ello, esta empresa presentó dos productos a la feria: galletas de camarones y camarones secos. Tras instalar un stand en la feria, la empresa visitó mercados y supermercados de Tailandia para conocer la demanda de productos similares antes de participar en la sesión de conexión B2B.
Según el representante de la empresa, tras un estudio de mercado, la empresa descubrió que en Tailandia, los chips de camarón y los productos de camarón solo representan el 25 % de los ingredientes, mientras que productos similares de la empresa contienen hasta un 40 % de camarón. Cabe destacar que estos productos de camarón son ecológicos. Esta investigación proactiva ha contribuido al éxito de la empresa tras la feria, ya que muchos clientes se han interesado y han firmado contratos.
Al participar en una feria, las empresas deben investigar el mercado y preparar sus productos. Además de habilidades técnicas como el papeleo, las empresas deben contar con habilidades interpersonales para encontrar mercados, enfatizó el Sr. Paul Le.
Al evaluar el potencial de las exportaciones agrícolas de Vietnam, el Sr. Vincent Gothknecht, representante principal de la empresa I.Schroeder (Alemania), dijo que Vietnam tiene una gran ventaja en la exportación de productos agrícolas al mercado de la UE gracias al Acuerdo EVFTA.
Según el Sr. Vincent, Europa es un mercado exigente con normas estrictas de seguridad e higiene alimentaria. Los productos exportados a este mercado deben contar con trazabilidad. Además, es necesario garantizar los requisitos ambientales y laborales.
En cuanto a la calidad de los productos agrícolas vietnamitas, el Sr. Vincent Gothknecht indicó que actualmente existen alrededor de 50 proveedores en Vietnam que suministran a la empresa productos agrícolas como lichi, piña, maracuyá, etc., y mariscos. Por consiguiente, la calidad de los productos agrícolas vietnamitas ya no es un problema. Sin embargo, los principales obstáculos que enfrentan las empresas vietnamitas son los requisitos ambientales, la reducción de emisiones y la neutralidad de carbono, entre otros.
Muchos compradores desean que sus proveedores sean neutrales en carbono. Por lo tanto, si las empresas vietnamitas no cumplen con este estándar, perderán oportunidades, enfatizó el Sr. Vincent.
A esto se suma el apoyo del Gobierno a las industrias. Por ejemplo, en el delta del Mekong, los productos de pescado tra y camarón exportados por Vietnam cumplen con numerosas normas de seguridad alimentaria de los países importadores, incluida la norma ASC (Consejo de Administración de la Acuicultura), una certificación internacional para productos del mar cultivados de forma responsable, que minimiza el impacto negativo en el medio ambiente, los ecosistemas y las comunidades, y garantiza una buena normativa laboral. Sin embargo, Vietnam aún enfrenta dificultades con los productos del mar capturados. Mientras tanto, en muchos otros países, como Filipinas, los productos del mar capturados cuentan con la certificación MSC (Consejo de Administración Marina - MSC) para la explotación sostenible de los recursos pesqueros. Por lo tanto, muchas empresas pesqueras han perdido la oportunidad de exportar a este mercado.
Según el Sr. Vincent Gothknecht, para exportar a la UE, los productos deben tener certificación de seguridad alimentaria, certificación de normas ambientales y laborales, etc. Para ello, las empresas deben invertir una gran cantidad de recursos porque este es un requisito obligatorio para penetrar en el mercado.
“La estrategia a largo plazo puede perder a corto plazo, pero a largo plazo el negocio definitivamente ganará”, enfatizó Vincent Gothknecht.
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