Las empresas aumentan la producción de bienes para el Tet

Normalmente, la demanda de consumo aumenta durante el Año Nuevo Lunar. Anticipándose a esta tendencia, las empresas de la provincia están produciendo activamente productos con diversos diseños y se centran en mejorar la calidad para abastecer el mercado.

Los trabajadores empacan productos de hilo de ostra en Quang Ninh Seafood Production and Trading Company Limited.

Como unidad especializada en la producción y procesamiento de mariscos locales, Van Don Seafood Company Limited cuenta actualmente con dos productos: fibra de ostra y fibra de camarón, reconocidos como productos OCOP de 4 estrellas de la provincia. Además, la unidad también procesa algunos productos típicos de Van Don, como fibra de camarón mantis, fibra de camarón y gusanos de mar secos. Con buena calidad, precio razonable y un empaque atractivo, los productos de la unidad gozan de la confianza y son muy apreciados, especialmente como obsequios de fin de año y el Tet. Actualmente, la unidad mantiene tres turnos continuos de producción con 10 trabajadores para satisfacer completamente los pedidos.

La Sra. Do Thi Thuy, directora de Van Don Seafood Company Limited, declaró: «Debido al impacto de la tormenta n.º 3, la materia prima para el procesamiento de mariscos es relativamente escasa. Para satisfacer la demanda del mercado a finales de año, la unidad se ha abastecido rápidamente de materia prima para asegurar la producción de 1000 frascos de hilo dental terminado de cada tipo. Este año, los pedidos han aumentado entre un 10 % y un 15 %, por lo que la unidad se está apresurando a producir».

El personal de Long Hai Company Limited verifica la calidad de los hongos enoki.

Como pionera en la producción de hongos mediante biotecnología en cámaras frigoríficas en la provincia, desde principios de diciembre, Long Hai Company Limited, con sede en la ciudad de Dong Trieu, ha movilizado al máximo sus recursos humanos, maquinaria y equipos para mantener la producción de hongos como: hongos enoki, muslos de pollo, té, hongos ostra, etc., con una producción de 100 a 200 kg/día. Además de los supermercados, tiendas de conveniencia y tiendas de alimentación limpia de la provincia, los productos de hongos de la compañía también se suministran a mercados de numerosas localidades del país.

El Sr. Pham Quang Nhue, Director de Long Hai Company Limited, dijo: Los hongos comestibles son fríos, nutritivos, tienen un contenido nutricional muy alto como proteínas, vitaminas, minerales y muchos efectos farmacológicos, cuando se comen tienen un sabor delicioso. Los hongos de la unidad son los favoritos de muchas personas dentro y fuera de la provincia, especialmente durante el Año Nuevo Lunar. A pesar del impacto de las dificultades económicas , la demanda de la gente durante el Año Nuevo Lunar de este año aumentó en un 15-20% en comparación con el año pasado. Desde principios del cuarto trimestre de 2024, la unidad ha planeado producir hongos para satisfacer la demanda del mercado a finales de año, especialmente durante el Año Nuevo Lunar. La unidad ha preparado cuidadosamente embriones, sustratos y recursos humanos para responder rápidamente a los pedidos. En particular, dominar la tecnología de producción de embriones ayuda a la unidad a producir de forma proactiva, cumplir con los pedidos que aumentaron repentinamente y garantizar estándares estrictos.

Aprovechando las condiciones favorables del mercado de fin de año, además de impulsar la producción, con motivo de la festividad del Tet de este año, las empresas de la provincia están promocionando activamente sus productos en plataformas de comercio electrónico.

El Sr. Le Thanh Canh, director de Cai Rong HCM Fish Sauce Joint Stock Company (distrito de Van Don), afirmó: «Siguiendo las tendencias de consumo, los productos de la empresa se introducen, promocionan y venden en diversas plataformas digitales y canales de venta eficaces como Facebook, TikTok y Shopee. Para incentivar las compras, la unidad ha colaborado con plataformas de comercio electrónico para implementar políticas promocionales, descuentos e incentivos. Además, cuenta con 20 empleados que trabajan en tres turnos continuos para preparar los pedidos a tiempo, lo que facilita la elección de productos durante el Tet.

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