Cuando vengas a Manchester, no te pierdas estos platos

Manchester, una de las ciudades más vibrantes y coloridas de Inglaterra, atrae a los visitantes no sólo por su cultura, historia y deportes, sino también por su gastronomía única.

Con platos con una rica influencia local, Manchester promete brindarte experiencias culinarias inolvidables. Desde platillos populares hasta especialidades de lujo, cada plato tiene su propia historia y un sabor único.

Salchicha negra de Bury

La morcilla de Bury, también conocida como Bury Black Pudding, es un plato famoso de la ciudad de Bury, cerca de Mánchester. Elaborada con sangre de cerdo, avena y especias, posee un sabor intenso y una textura distintiva. Se suele freír y servir con huevos, pan y salsa de judías. Si visita Mánchester, no deje de probar este plato en restaurantes locales o mercadillos para degustar los sabores tradicionales de la región.

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Caviar

El caviar es un alimento de lujo, un básico de la gastronomía de Manchester. Se trata de huevas saladas de esturión, conocidas por su sabor intenso y delicado. En Manchester, se pueden encontrar en restaurantes de alta cocina, a menudo servidos con tostadas, crema agria o incluso champán. Aunque el caviar es caro, para los amantes de la gastronomía, este plato es sin duda una experiencia culinaria única.

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Pastel Eccles

Los pasteles Eccles son un dulce tradicional hecho con hojaldre relleno de pasas, azúcar moreno y especias. Suelen estar rebozados en azúcar y horneados hasta obtener una textura crujiente y aromática. Son perfectos para acompañar una taza de té de la tarde. En Manchester, es fácil encontrar pasteles Eccles en panaderías locales y mercados tradicionales, donde se elaboran con recetas familiares transmitidas de generación en generación.

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Barra de tarta

El pie barm es un plato único en Manchester. Se trata de una interesante combinación de un pequeño pastel de carne entre dos rebanadas de barm, un pan blando. Este plato combina la dulzura del pan con el rico sabor del relleno, generalmente hecho de carne de res o papas. El pie barm suele ser popular como almuerzo rápido. Pruébelo una vez para experimentar la novedad de esta singular comida callejera.

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Tarta de Manchester

Las tartas de Manchester son un postre imprescindible cuando visites la ciudad. Con una crujiente base de mantequilla, relleno de mermelada de coco y una cremosa cobertura de crema pastelera, las tartas de Manchester son una experiencia culinaria dulce y deliciosa. Se encuentran a menudo en famosas panaderías y cafeterías de Manchester y suelen servirse con una taza de té caliente. Sin duda, una excelente opción para los amantes del dulce sabor de la cocina británica.

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Disfrutar de la gastronomía de Manchester es una excelente manera de comprender mejor la cultura y la vida local. Desde las ricas salchichas negras de Bury, los dulces pasteles Eccles hasta los singulares pasteles de barm, cada plato aporta un toque del sabor y el espíritu de la ciudad. Estas especialidades no son solo platos, sino también símbolos de la cultura, las costumbres y las tradiciones de Manchester. No olvides tomarte el tiempo para probar y disfrutar de estos sabores durante tu viaje .

Fuente: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-manchester-dung-bo-qua-nhung-mon-an-nay-185240907144501975.htm