Según el Ministerio de Salud , el Decreto 15 estipula actualmente que las empresas tienen derecho a autodeclararse y asumir plena responsabilidad por los productos alimenticios; las agencias de gestión solo realizan una inspección posterior muy limitada. Esto da lugar a muchos casos en los que las empresas clasifican arbitrariamente los productos y exageran sus usos, pero aun así se les permite circular.
Por lo tanto, en el proyecto de Decreto que modifica y complementa el Decreto 15, el Ministerio de Salud propuso que el organismo receptor del expediente de autodeclaración presente sus observaciones, publique la información, desarrolle un plan posterior a la inspección y realice un muestreo de seguimiento si se detectan infracciones. Se espera que esta normativa contribuya a un mejor control de la calidad y la transparencia del producto desde el inicio.
Además, el proyecto de Decreto modificado también estipula claramente las responsabilidades y tareas del organismo que recibe los expedientes de autodeclaración y ejecuta el plan para la auditoría posterior de los expedientes. De hecho, el Decreto 15 clasifica los complementos alimenticios en el grupo de alimentos procesados preenvasados y permite a las empresas autodeclararse, sin necesidad de registrar la declaración del producto.
Esta es una laguna legal que muchas empresas aprovechan, declarando falsamente grupos de productos o convirtiendo alimentos saludables en suplementos dietéticos para evadir la inspección publicitaria. Por lo tanto, en el proyecto de decreto revisado y complementado, el Ministerio de Salud propuso estipular claramente que los suplementos dietéticos deben registrar una declaración de producto antes de su distribución, y que también deben controlarse su contenido publicitario y usos para evitar información engañosa para los consumidores.
* El Comité Popular de Hanoi acaba de emitir un plan para garantizar la seguridad alimentaria durante el período pico para servir a las actividades de celebración del 80 aniversario de la exitosa Revolución de Agosto (19 de agosto de 1945 - 19 de agosto de 2025) y el Día Nacional de la República Socialista de Vietnam (2 de septiembre de 1945 - 2 de septiembre de 2025), dando la bienvenida al 18º Congreso del Comité del Partido de Hanoi, período 2025-2030.
El período pico de inspección abarca de julio a septiembre de 2025 en toda la ciudad, con especial atención a los lugares donde se celebran celebraciones, desfiles y marchas. El contenido de la implementación incluye: revisar la producción, el comercio, el procesamiento, los servicios de alimentación y los establecimientos de comida callejera; inspeccionar y gestionar las infracciones, y sancionar a los establecimientos que no garanticen la inocuidad alimentaria; inspeccionar los alimentos patrocinados, analizar los indicadores de inocuidad; elaborar planes para la gestión de intoxicaciones alimentarias; establecer un equipo de respuesta rápida, listo para investigar y brindar atención de emergencia, etc.
Khanh Nguyen
Fuente: https://www.sggp.org.vn/de-xuat-thuc-pham-bo-sung-phai-dang-ky-ban-cong-bo-san-pham-post802624.html
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